Visar inlägg med etikett hälsa. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett hälsa. Visa alla inlägg

måndag 12 juli 2021

Pandemin

Vem trodde att corona/covid-19 skulle hålla i sig i flera år? Jag tänkte att det blir nog som svininflensan, några månader. 

Jag vill inte säga att jag blivit svårt drabbad av pandemin. Jag har jobb, jag hade covid-19 innan midsommar 2020 med bara feber. 
Det jag tyckt varit jobbigast har varit alla snabbtester och jobba med munskydd. Att inte resa hur som helst har varit lite trist. 
Sambon har haft perioder med arbetslöshet, även om han haft sin tjänst.
Yngsta sonen har haft det tufft. Inget sommarjobb 2020, misslyckats med chalmerstudierna och sökt jobb i över ett halvår, men nu så! ♡ 
Både sambon och sonen har fått båda vaccinationssprutorna. Trots att jag hade corona så verkade det som att jag inte smittade dem. 
Pappa har också fått båda sprutorna. 

Jag längtar tills pandemin helt är över så jag kan krama mina vänner när vi ses. ♡

lördag 25 mars 2017

Ansvar över konsekvenser

Det finns flera tv-program om personer som inte riktigt tar ansvar och tänker på konsekvenserna av sitt handlande tex ung och bortskämd, lyxfällan, arga snickarn, skiljsmässohotellet osv. Samtidigt tycker jag det är modigt att ta tjuren vid hornen och blotta sig, våga erkänna att man har problem.

Kommunikation är inte lätt i affekt. Att försöka reda ut saker när man är känslomässigt engagerad i det med att hålla en fasad, att känna sorg, ilska, frustration, besvikelse, misslyckande... Ja hur lätt är det då att kommunicera och reda ut frågetecken? Men det kan också vara svårt att resonera klokt när man flyger på rosa moln...

Att ta tjuren vid hornen och ta tag i sitt liv är också ett ansvar för alla att träna på. Att skaffa sig ett jobb, att jobba med sin kommunikation, att få saker gjorda, att jobba mot ett (eller flera) mål osv...
Lyxfällan är ett exempel på personer som lever över sin ekonomiska förmåga. Visst kan jag tycka att jag haft ett tufft liv men jag har fått anpassa mig efter mina tillgångar.

Att ta ansvar över sin kommunikation innebär att vara så konkret och tydlug som möjligt. Du kan inte garantera hur din kommunikation tas emot och tolkas in men om du är konkret så blir det inte lika mycket missförstånd. Om du inte pratar känslor med dina vänner är det inte konstigt att de inte pratar om det med dig! Det är liksom som en spiral och det skylls på varandra. Men om du vill att dina vänner ska vara mer öppna mot dig kanske du kan vara den som börjar öppna dig. Någon måste börja för att förändra er relation och kommunikation!

Ett annat ansvarsområde kan vara sexliv. Har det någon gång hänt att en man fått betala underhåll efter en våldtäkt? Biologiskt är han fadern. Har han rätt till umgänge med sitt barn efter en våldtäkt? Och vems ansvar är det egentligen att skydda sig mot graviditet? I djurlivet parar man sig främst för att fortplanta sig. Tiken, honan, stoet, kon vill enbart para sig när hon vill/kan bli dräktig dvs vid löpning/brunst. Det är inte så med oss människor. Vi vill ha sex för att njuta. Otroligt sällan rent procentuellt för att skaffa barn tror jag. Men vem ska bära ansvaret för att skydda sig mot graviditet?

Jag har lärt en gammal hund att sitta så jag vet att det är möjligt. Jag har lärt en "gammal" man att ta ner toalocket. Men hur lär man en man att använda skydd? Om det inte räcker att jag köper in och påminner... Är det bättre att då avstå? Eller får man ta ansvar över konsekvenserna? Det finns lösningar på allt. Vissa är kanske mindre trevliga men ändå lösningar. Det gäller bara att ta ansvar och ta konsekvenserna.

Alla myndiga personer är ansvariga för sitt liv. Hur vill man leva och må? Hur vill du att ditt liv ska se ut? Vad kan du göra för att nå dina mål? Det är alltid svårt att påverka andra, både deras handlingar, tankar, känslor, drömmar, och mål. Du kan aldrig tvinga någon att älska dig men du kan göra så mycket som möjligt för att vara älskvärd. Om du vill bo i villa får du vara beredd på att större kostnader kan dyka upp. Och om du har bil. Men en bil kanske kan vara ett mer eller mindre måste om du har långt till jobbet...

Ansvar över sitt liv innebär också att ta hand om sin hälsa. Att leva sunt kan vara att hjälpa kroppen, men då krävs intresse, kunskap och engagemang. Men ibland hjälper inte det. Ibland sitter det i våra gener hur vi mår. Vi har genetiska förutsättningar att jobba med eller emot.

Att leva osunt är aldrig bra men för vissa sätter det mer spår än hos andra. Att äta kost som gör kroppen mer basisk kan vara ett sätt att långsiktigt motverka inflammationer i kroppen. Det kanske inte kan bota, men motverka. Många gnäller över en värkande och trött kropp men inte ger kroppen föutsättningar att må bra. Ta ansvar över ditt liv! Konsekvenserna får du ta oavsett om du vill eller inte.

Lyxfällandeltagare lever över sina tillgångar. Det går inte att leva lyxliv i längden utan inkomst/tillgångar. Nu har jag en bättre ekonomi än någonsin. Äntligen ska jag unna mig en resa. En resa jag drömt om i flera år. Och dessutom hoppas jag verkligen att jag får skattepengarna vid påsk. Innan har jag helt enkelt inte prioriterat utlandsresor. Har mer prioriterat att träffa släkt och vänner. Och mat på bordet.

Under tre år sökte jag drömjobbet. Under tiden pendlade jag ca 3,5 mil. När jag jobbade på boende så kunde det ta 2,5 timmar att ta mig hem när kollektivtrafiken inte funkade. Det är lite sur tid att lägga på att åka kollektivt när det tog ca en halvtimme med bil. Då prioriterade jag helt enkelt att ha bil. När jag bytte jobb och kunde minska till ett byte tog det ner till 26 minuter från Ytterby till Mölndals station. Det var ju helt okej att pendla och det tog bara 4 minuter att promenera från stationen till jobbet. Sen flyttade jobbet. Och Västtrafik ändrade att tågen inte passade vid byte. Helt plötsligt tog det mer än en timme för mig att ta mig till jobbet.

Ända sen jag pluggade 2009-2011 så ville jag hitta drömjobbet på närmre håll. Det var min morot i skolbänken, att kunna konkurrera på arbetsmarknaden bland de jobb som jag önskade. I oktober 2014 började jag min nuvarande tjänst. Näst intill drömjobbet. Det är roligt och utmanande. Ständigt måste det fokuseras på problemlösning, hitta lösningar vid förändringar, hitta tid och struktur för att klara tjänstens uppdrag.

Vi bär ansvar för våra drömmar och mål i livet. Vad vill du göra i ditt liv? Vad kan du förändra i ditt liv för att komma dit? Vad är du beredd på att offra? Vad är du beredd på att satsa? Hur mycket får det kosta i pengar, energi och relationer?
Något jag saknar är skratten på rasterna och afterwork, men också det fria arbetet att utveckla metoder och strategier för brukarna att bli så självständiga som möjligt.

Det jag saknar mest på mitt nuvande jobb är tid till att skriva rent både instruktioner, rutiner mm. Högen växer med det som ligger efter. Tänk om jag/vi fick tid att jobba ikapp med detta. Då hade jag känt mig glad, lättad och stolt.

Jag har flera drömmar. Alla är inte realistiska mål i dagsläget. Jag bär ansvar över att forma mitt liv. Hushåll, relationer/kommunikation, jobb/ekonomi, fritid/intressen, hälsa (både mental och fysisk) ja allt går att ha mål runt men det blir inte alltid som man tänkt sig... Då är det bra att ha reservplaner.

Visst drömmer jag om saker jag inte kan uppfylla. Kanske kommer det hända, kanske inte. Men jag måste leva och må bra ändå. Jag får leva efter mina tillgångar och resurser och göra så gott jag kan för att ha ett liv jag trivs med.

HA DET GOTT DÄR UTE I CYBERRYMDEN, SPRID KÄRLEK OCH DRÖM!

måndag 1 augusti 2016

Epsomsalt = magnesiumsulfat

(Tryck på texten för att komma till källarn!)

Magnesiumsulfat, MgSO4, är ett salt som tillsammans med sitt hydrat, MgSO4·7H2O (som även kallas Epsomsalt, engelskt salt eller bittersalt) har många användningsområden.
* Används för att bota magnesiumbrist hos människan (muskelkramper)
* Mineralsalt till matlagning (ca 10% magnesiumsulfat)
* Godkänd livsmedeltillsats med nr E 515; används som konsistensgivare för bordssalt.
* Laxermedel (bittervatten).
* Fram till 1920-talet intravenöst som bedövningsmedel.
* Används i floatingtankar, 600l vatten och 375 kg Magnesiumsulfat.
* Motverka magnesiumbrist hos odlade växter.
* Används som torkmedel vid organisk syntes.
* Magnesium är ett av de första ämnena som försvinner vid bl.a. stress.
- Höga doser magnesiumsulfat kan ge andnings- och hjärtstillestånd.
- Långvarigt bruk kan nedsätta aptiten.

- Skall användas med försiktighet vid nedsatt njurfunktion, störd hjärtfunktion med retledningsrubbningar eller avancerad respiratorisk insufficiens.

Extra magnesiumtillförsel är särskilt aktuell efter gastrointestinal kirurgi och/eller extra vätskeförluster från mag-tarmkanalen såsom vid fistlar, diarré, dränage och stomier. Hypomagnesemi och/eller förhöjt magnesiumbehov förekommer också vid alkoholism, pankreatit, diabetes, diuretikaterapi och brännskador.
* vattenreglering vid ölbryggning.

När vi blir psykisk eller fysisk stressade frigörs magnesium från våra blodceller och går in i blodplasman varifrån det sedan utsöndras i urinen. Vid frigörandet av detta extra magnesium-påslag får vi både extra energi och blir lugnare. Vid kronisk stress urlakas din kropp på magnesium och ju mer stressad du är, desto större magnesiumförlust, vilket innebär att du kan behöva äta extra mycket av de livsmedel som innehåller magnesium eller att ta extra kosttillskott med magnesium. Under perioder av stark stress kan man förlora upp till hälften av sitt magnesiumlager. OBS! Dricker du en Coca-Cola förlorar du 150 mg magnesium vilket beror på att Coca Cola innehåller lika stor mängd fosforsyra som driver ut både magnesium och kalcium ur kroppen.

För att hålla leverfunktionen optimal kan man hjälpa till genom ett dagligt intag av Epsomsalt, Magnesiumsulfat.

Londonförorten Epsom är känd för två saker: Derby-kapplöpningarna sedan 1799 och epsomsaltet sedan långt dessförinnan. Stadens mineralkällor var berömda redan i mitten av 1600-talet och gjorde Epsom till en av 1700-talets populäraste kurorter.

Epsomsalt används bland annat mot ömma muskler. Ett avslappnande bad med 3 dl eller upp till 2 liter Epsomsalt, 3 gånger per vecka i minst 12 minuter tillför kroppen sitt behov av magnesium via huden. Vid bad absorberar huden magnesium, sulfat som är den andra beståndsdelen i saltet, driver bort toxiner. Men också till fotbad, omslag, massage, peeling och övrig kroppsvård.

Magnesiumsulfat används vid leverrensning. Det får kroppen att få ut gallsten. Jag skriver mer om detta längre ner.

•I en floatingtank har man blandat 600 liter vatten och tillsatt 400 kg Epsomsalt. Det gör att din kropp flyter upp och ger en känsla av tyngdlöshet.
•Temperaturen ligger omkring 35,5 grader vilket gör att du inte känner dig varken varm eller kall
•Både kropp och hjärna kan slappna av, du känner dig utvilad.
•Vattenrening sker mellan varje kund med speciell reningsteknik. Vattnet är helt sterilt

Men Epsomsalt är alltså även bra till växter, bland annat tomat och peppar. * Hjälper frön att gro.
* Gör att plantor växer och blir kraftigare.
* Förstärker klorofyll produktionen.
* Förbättrar upptagningen av fosfor och kväve.

LEVERRENING/LEVERRENSNING med Epsomsalt

Dag 1-3:
Undvik fett, salt och protein (eller minska kraftigt), dvs motsatsen till LCHF. Undvik nötter, olja, smör, avokado, kött, fisk, ägg, kyckling osv. Detta för att levern ska samla på sig galla. Du kan exempelvis äta pastasallader utan dressing och ost. Drick mycket (minst 1 liter) gärna äpplejuice. Äpplen innehåller en viss syra som påverkar gallan.

Dag 4:
Ät mycket kolhydratrik kost fram till 14:00. Exempelvis ris, bröd, pasta, grönsaker, frukt osv.
kl 14:00 Blanda 4 msk epsomsalt (bittersalt/magnesiumsulfat) med 8 dl kokt vatten och ställ i kylskåpet. Det går att ha i lite pressad citron.
Du kan dricka vatten eller osockrad äpplejuice innan 16:00 men sen ska magen helst vara tom.
kl 18:00 Drick 2 dl av den kalla Epsomsaltlösningen. Den är INTE god! (Den har laxerande verkan!)
kl 20:00 Drick ytterligare 2 dl av den kalla Epsomsaltlösningen.
kl 21:45 Gör iordning olivoljeblandning: Blanda 1,5 dl kallpressad olivolja med 1 pressad citron och/eller 1 pressad grapefrukt. Skaka kraftigt tills det blandat sig helt. Gå på toaletten innan läggdags och gör dig redo för sängen.
kl 22:00 Drick all olivoljejuice. Det var inte så dumt som det lät. Oljan gör att gallan behövs för att bryta ner fettet. Lägg dig genast på din högra sida i sängen. Gärna med högra knät uppdraget. Ju fortare du lägger dig desto mer stenar kommer ut.
Ligg på högersidan alla helst hela natten men dock minst 20 minuter. Epsomsaltet öppnat gallgångarna så när gallstenarna kommer ut gör det inte ont. Dag 5:
kl 06:00 Drick 2 dl epsomsaltlösning, somna gärna om på höger sida.
kl 08:00 Drick 2dl epsomsaltlösning. Eventuellt somna om på höger sida.

Du kan förvänta dig många toalettbesök med diarré eftersom epsomsalt är vattendrivande och laxerande. Om du vill kan du lägga i en sil eller liknade i toaletten för att se hur många stenar som kommer ut. Gallstenarna flyter så du kan alltid se dem i toaletten. Vanligen är de gröna men kan vara bruna i olika nyanser.
Vid 11-12 tiden kan du börja dricka och äta igen. Ta det försiktigt med fett och protein i början. Gärna frukt, grönt och Mariatistel. Undvik mycket fett och protein första dagen. Eftersom tarmen är tömd så kan det ta ett tag tills den fungerar normalt igen.

Behandlingen rekommenderas någon gång i kvartalet för de som känner av gallsten. Men som med AAAALLT så finns det skeptiska röster. Läs gärna kommentarerna efter inlägget på medvetenskap.

INFO OM GALLSTENAR

Galla bildas i levern, som är kroppens största körtel. Levern sitter högt upp i magen alldeles under mellangärdet på höger sida och är till största delen skyddad av revbenen. Gallan innehåller många olika ämnen som gallsalter, kolesterol, hormoner, vatten och gallfärgämnen. Gallan behövs för att fettet som man får i sig med maten ska kunna finfördelas innan det bryts ner och tas upp från tarmen. Den nybildade gallan lämnar levern genom levergången och lagras i gallblåsan tills den behövs för matsmältningen. Gallblåsan ser ut som ett litet päron och ligger på leverns baksida. Gallblåsegången från gallblåsan går ihop med levergången från levern och bildar en gemensam gallgång. Den mynnar i den del av tunntarmen som kallas tolvfingertarmen, och här töms gallan ut. Det är endast när tarmen innehåller fet mat som ska brytas ner som gallan kan passera ut i tolvfingertarmen. En ringmuskel vid mynningen till tunntarmen förhindrar att gallan passerar vid andra tillfällen. Små gallstenar följer med gallan ut i tarmen och lämnar kroppen med avföringen. Större stenar kan orsaka problem på olika sätt. Det vanligaste är att man får ont. När man har ätit försöker gallblåsan tömma ut galla till gallgången. Gallblåsan drar ihop sig för att pressa ut galla. Även gallgångarna drar ihop sig för att pressa gallan vidare. Om en sten ligger i vägen och hindrar gallflödet, stiger trycket i gallblåsan och gallvägarna. Det ökade trycket gör att man får ont. Man har fått ett gallstensanfall. Även om man har fått behandling för sina gallstenar finns det viss risk för att man får fortsatta besvär. Detta gäller även om man har blivit opererad för gallstensbesvär. Eftersom gallvägarna finns kvar så kan man få kramper i dem som gör ont även efter operationen.

Ungefär var tredje kvinna och var femte man över 40 år drabbas av sjukdomen. Risken ökar ju äldre man blir. Det är också vanligare hos gravida. Oftast börjar smärtan mellan 30 min och 2 timmar efter födointag. Olika typer av mat utlöser gallstensanfall oftare än andra. Fet mat är vanlig men också ägg, äpple, lök tex. Utan medicin klingar det vanligen av inom någon timme upp till ca 6 timmar. Vid gallstensanfallet kan du bli kallsvettig, illamående och kräkas. Gallstensanfallet uppkommer när en sten fastnar i gallvägen eller blåshalsen så att gallan inte kan passera förbi ut i tarmen.

Jag hade gallstensanfall efter första graviditeten. Även tidigare kunde jag få ont om jag åt gröna äpplen. Men i mitten på 90-talet reagerade jag på salt/lakrits och fett. Jag kunde bli illamående och 3-6 timmar senare (oftast mitt i natten) satt jag på toaletten, men det gick oftast över efter nån timme eller två. Det kunde exempelvis vara när jag varit ute och ätit asiatisk mat eller ätit lakritsgodis. Det var tröttsamt att sitta uppe på natten och vara "magsjuk" upp till en gång i veckan. När jag fick mina titthålsoperation var jag på benen bara några dagar senare och jobbade. Det gjorde visserligen ett tag "ont i ärret" till exempel när jag hostade eller skrattade (spände magmusklerna). Jag hade en del grus men inte särskilt stora... Inte som en del av dessa...

Det sägs att motion och C-vitamin kan motverka gallstensanfall. Joar Svanvik i Linköping har forskat i genetik bakom gallsten. Av 20 patienter med gallsten hittade de hos 11 stycken i mitten på gallstenarna arvsmassa från magsårsbakterien helicobacter pylori.

Alla kan få gallsten. Det är ovanligt hos barn och unga, och det blir mer vanligt med stigande ålder.
 Ökad risk föreligger: •Om gallsten har förekommit tidigare inom familjen.
•Om man är överviktig.
•Om man snabbt gått ned i vikt.
•Om man har förhöjda fetthalter i blodet.
•Hos kvinnor som får östrogentillskott och p-piller.
•Hos gravida kvinnor.
•Hos personer med vissa sjukdomar (som ulcerös kolit och Crohns sjukdom samt vissa kroniska leversjukdomar).
•Hos vissa etniska grupper, exempelvis några indianstammar i sydvästra USA, invånarna i Chile och invånarna längs Indiens östkust (orsaken är sannolikt en kombination av ärftlighet och matvanor).

De vanligaste utlösande faktorerna vid gallproblem är känsla av smärta vid intag av kaffe, choklad, ägg, mejeriprodukter (särskilt glass) samt vid intag av fet eller friterad mat. Du kan rensa genom gallblåsan genom att använda husmorskurer med olivolja och citronsaft eftersom dessa löser upp stenarna. Inom traditionell kinesisk medicin rekommenderar man främst användning av "Gold Coin Grass (GCG)" med det botaniska namnet: Herba Lysimachiae, eller kinesiska namnet: Chin-chien Tsao). Gold Coin Grass krossar och mjukar upp stenarna så att de kommer att komma ut långsamt och utan att skada gallgångarnas väggar. Du använder den enklast i tinkturform. Gallväggarna kan även stärkas med enkla örter som exempelvis kamomill, som du kan använda genom att koka ett gott och rogivande te. Om man är intolerans om födoämnen och har en påverkad slemhinna i tarmen eller i luftvägarna (eftersom dessa hör samman), så reagerar även andra slemhinnor såsom de i gallgångarna. Detta innebär att gångarna kan svullna igen och göra framkomligheten trögre. När gallan inte riktigt kommer fram, så bildas klumpar. Gallsten kan även bero på att det finns för lite galla, så att den galla som finns transporteras långsammare och på så sätt också bildar klumpar. Om man har opererat bort gallblåsan, så tillverkas fortfarande galla i levern, men istället för att gallan lagras i gallblåsan och portioneras ut vid behov, så rinner det på hela tiden. Galla återabsorberas i slutet på tjocktarmen och det är därför viktigt att de gifter som gallan tar med sig från levern, också släpper från gallvätskan i slutet på tarmen. Gifterna släpper lättare om vid intag av alger såsom t ex chlorella. Galla tillverkas av lecitin (som även finns i våra cellmembran), oorganiska salter, kolesterol och gallsalter. Utan dessa ämnen minskar gallan och då även förmågan att bryta ner fetter. Örter som stimulerar gallaflödet såsom kronärtskocka, maskros och curcumin (gurkmeja) är bra vid de flesta gallproblem. Om problematiken kommer från levern kan det vara klokt att först arbeta med att rena levern och stödja upp leverns fas 1 med B-vitamin och andra näringsämnen, med antioxidanter för att motverka fri radikalbildning samt ex. svavel som hjälper till att binda upp de ämnen som har omvandlats från fettlösliga till vattenlösliga. Det är också bra att stödja upp njurarna och ev. rensa dem med exempelvis vattenmelon. Bra örter för njurarna är björk, nässla, gullris eller åkerfräken och dessa kan blandas med kamomill för gallgångarnas väggar, samt med koriander som stödjer levern. Sov ordentligt varje natt. Enligt kinesiska medicinen bör man äta varm mat, snarare än kall mat, dricka varm dryck snarare än kall dryck samt undvika alla former av citrusfrukter, tomater, bananer och vanlig isbergssallad, detta eftersom de försvagar mjälten och njurarna. Undvik även stark mat och örter som ingefära och kanel.

Ibland kan gallstensanfall vara svårt att skilja från tjocktarmsbesvär, sura uppstötningar, katarr i mage eller matstrupe, magsår, hjärtproblem, lunginflammation, njursten och även ryggproblem. Om du har besvär med gallsten bör du se över dina matvanor. Undvik tung, fet mat, ägg och äpplen. Tala gärna med en dietist för att få kostråd.

Att snabbt gå ner i vikt med den extremt kalorifattiga dieten VLCD ökar kraftigt risken för att drabbas av svåra gallstensbesvär. Under en ettårsperiod var 62 personer inom studien tvungna att uppsöka vård på sjukhus på grund av gallstensbesvär. 38 av dessa genomgick en gallstensoperation. Mer än tre fjärdedelar av fallen med gallstens.
– Det är möjligt att en ännu högre fetthalt i VLCD-dieten skulle minska gallstensrisken ytterligare, säger Johan Sundström.besvär inträffade i gruppen som gick på en VLCD-diet.
Många tidigare studier har visat stor risk för att bilda gallstenar på extremt fettsnål kost. Ju mindre fett desto högre risk. Ju mindre fett man äter desto mindre galla behövs nämligen frisättas i tarmen för att lösa upp fettet. Då blir gallan stående länge i gallblåsan och i längden kan det bildas gallstenar. Äter man tillräckligt mycket fett så används gallan snabbt och inga stenar hinner normalt bildas. Så varför tror många ännu att fet mat ger gallbesvär? Jo, för att om man redan har gallstenar så kan de fastna på vägen ut i tarmen när man behöver galla igen.
•Fet mat kan ge gallbesvär på kort sikt – om man redan har gallsten. Med lite tur sköljs dock stenar ut och många blir fria även från tidigare besvär.
•Fettsnål mat tenderar att ge allt mer gallbesvär i längden. Det kan ofta sluta med behov att operera bort gallblåsan.

lördag 30 juli 2016

Fettinlagring i levern / fettlever- är det sockrets fel?

Leversteatos (fettlever), d v s ansamling av lipider i hepatocyterna, anses föreligga när minst 5 % av leverns totala vikt utgörs av fett.

Fett inlagrat i olika kroppsorgan, som t.ex. lever och hjärta, drabbar i högre grad överviktiga och det anses farligare än underhudsfettet när det gäller risken för att utveckla hjärt-kärlkomplikationer och andra följdsjukdomar. Framsteg har gjort det möjligt att med magnetresonanskamera (i dagligt tal magnetkamera) bedöma både var fettet sitter och hur stor kvantiteten är. Sedan tidigare finns forskning och klinisk diagnostik som visar att förhöjd fettinlagring i levern kan leda till inflammation och cancer.

Den överviktsrelaterade fettinlagringen beror på en ökad mängd fria fettsyror i blodbanan, som lagras i levern. Med hjälp av biopsi (finnålspunktion) har man utöver enbart förfettning av levern (”Non Alcoholic Fatty Liver Disease”) även identifierat en variant av sjukdomen med inflammatoriska inslag (”Non Alcoholic Steato-Hepatitis”). kombinationen av förfettning och inflammation ökar risken för framtida komplikationer, framför allt en ökad risk för skrumplever (levercirrhos), något som på sikt kan leda till leversvikt och till och med levercancer. Båda fettlevervarianterna påverkas positivt av viktminskning, företrädesvis genom kostomläggning och motion. Det finns idag inga läkemedel som är godkända för behandling av fettlever.
Fetma kan öka risken för levercancer. Kraftigt överviktiga män löper en nästan fördubblad risk att drabbas av denna cancerform. Risken är dessutom ännu större vid samtidigt förhöjt blodtryck. Levercancer förekommer således något oftare hos män än hos kvinnor, och varje år upptäcks omkring 300 fall av primär levercancer i Sverige. Det är dock betydligt vanligare att få levercancer via någon annan cancerform som spridit sig och bildat metastaser (dottersvulster) i levern.


I en ny studie från Akademinska sjukhuset, har man delat upp 67 bukfeta personer i två testgrupper. Den ena gruppen fick äta en kost rik på smör, medan den andra testgruppen fick äta solrosolja. Hos gruppen som åt solrosolja minskade fettinlagringen i levern markant. Eftersom det är bukfetman, och i synnerhet fettet som lägger sig i- och mellan organen som är det farligaste fettet så är detta mycket positivt. Fleromättat fett får du i dig genom att äta avocado, fet fisk, vegetabilisk olja, nötter och frön.

Fruktsockret absorberas i tunntarmen och förs med blodet till levern. Här kan olika saker ske med fruktsockret. Antingen omvandlas det till glukos och frisätts till blodet om vävnaderna behöver energi just då, eller så lagras det i levern som glykogen eller fett. Sammantaget bidrar detta till ett lägre GI, eftersom det blir en fördröjning innan glukos cirkulerar i blodet.
Det fruktsocker som inte förbrukas i levern direkt omvandlas till fett. Det är betydligt enklare och energimässigt mindre kostsamt att omvandla fruktsocker till fett än glukos till fett. För stora fettdepåer i levern är inte bra och överskottet skickas därför ut i blodet och blodfetterna ökar istället. Det finns ytterliggare tre anledningar till varför man har orsak att tro att fruktsocker skulle kunna vara det mer fettbildande sockret. Det handlar om tre hormoner som alla har med energiomsättningen att göra.
Det första hormonet är insulin. Insulin frisätts från bukspottkörteln för att skjutsa in socker (glukos) i cellerna när vårt blodsocker stigit efter en måltid. Det är dessutom delaktigt i signaleringen till hungercentrat i hjärnan där matintag och energiomsättning regleras. När man ätit fruktsocker sker ingen frisättning av insulin och signaleringen till hungercentrat uteblir. Insulin reglerar i sin tur ett annat hormon, leptin. Leptin talar om för hjärnan när vi har fått i oss tillräckligt med mat och har tillräckligt med reserver på kroppen. Det ska få oss att minska på ätandet. Ju mer insulin, desto mer leptin cirkulerar i blodbanorna. Det betyder alltså att när vi får i oss stora mängder av enbart fruktsocker kommer frisättning av leptin inte att stimuleras, som det skulle ha gjort i vanliga fall, om vi fått i oss vanligt socker. Hjärnan meddelas inte om det ökade energiintaget, och ställer därför inte in kroppen på att äta mindre och öka energiförbrukningen, som den egentligen borde ha gjort.
Det tredje hormonet som ligger bakom en eventuell viktökning är ghrelin. Det är ett hormon som utsöndras i speciella celler i magsäcken, bland annat när vi får i oss fruktsocker. Man känner i dagsläget inte till allt om detta hormon, men man vet att det får oss att dels vilja äta mer, dels minska ämnesomsättningen samt öka upplagringen av fett.
fruktsocker är fettbildande om man konsumerar stora mängder, det vill säga om man exempelvis dricker sötade drycker flera gånger varje dag. Orsaken kan delvis vara att hjärnan får felaktiga signaler och därmed luras att tro att kroppen fortfarande behöver mat, trots att den just har fått energi i form av fruktsocker. Många experter menar att om man är överviktig, har höga nivåer av blodfetter och är fysiskt inaktiv bör man undvika livsmedel som är rika på fruktsocker (som t ex juicer). Dessa personer skulle annars kunna få ökat problem med sina blodfettsnivåer.


Det farligaste fettet anses ofta vara det viscerala fettet, d v s det fett som är insprängt mellan organ i bukhålan. I en studie där överviktiga och feta män under 10 veckor åt som vanligt men utöver det dagligen fick dricka en dryck bestående av antingen glukos eller fruktos, sågs en tydlig effekt gällande fruktos där fruktosgruppen fick försämrade blodfetter, minskad insulinkänslighet och ökad visceral fettinlagring.
När det viscerala fettet ökar, sker även en mängd hormonella förändringar i kroppen, såsom ökade nivåer av kortisol och manligt könshormon hos kvinnor, samt lägre nivåer av tillväxthormon (GH). Hos män ses t ex lägre testosteronvärden. Dessa förändringar har även effekt på fettmetabolism där t ex kroniskt förhöjda kortisolnivåer och förhöjda insulinnivåer i blodet (insulinresistens) ökar fettinlagringen genom att påverka det ”fettinlagrande” enzymet LPL (lipoprotein lipase). LPL spjälkar upp triglycerider så att t ex fettceller kan ta upp fettsyror från blodet. Testosteron, tillväxthormon och förmodligen även östrogen däremot fungerar annorlunda och stimulerar istället fettförbränning.
Kvinnor innan klimakteriet har en högre omsättning av fett från bukregionen än från låren, men denna skillnad tenderar att minska vid klimakteriet, något som östrogensupplementering normaliserar. En annan studie visar att estradiol (potent kvinnligt könshormon) har en negativ korrelation med bukfett, vilket sammantaget visar att kvinnligt könshormon med all sannolikhet påverkar kvinnlig fettmetabolism positivt.
Det har även gjorts studier på hur överätning påverkar fettinlagring i levern och en studie visar med tydlighet att överätning av kolhydrater (läs enkla sockerarter i den här studien) med över 1000 kcal/dag (över kcal-balans) i tre veckor ökar mängden fett i levern (27%) oändligt mycket mer än kroppsfett (2%). När man överäter enkla sockerarter förefaller alltså DNL bidra till huvudsakligen ökad mängd fett i levern och kan sannolikt bidra till sjukdomen fettlever/NAFLD (nonalcoholic fatty liver disease). Studier visar dock tydligt att fruktos och sukros ökar syntesen av triacylglycerider (DNL) i levern signifikant jämfört med stärkelse (mat; pasta, ris, potatis etc) och glukos och att fibrer förefaller motverka ökningen av triglycerider i blodet.


Idag rekommenderas viktminskare att begränsa intaget av raffinerade kolhydrater som glass, godis, bakverk och läsk. Många av dom innehåller glukosfruktossirap, High fructose corn syrup, eller fruktosglukossirap som verkar hämma viktminskningen. Fruktos, glukos och sackaros, som är en blandning av fruktos och glukos, är olika former av socker. Skillnaden ligger i hur dom tas om hand av kroppen. Alla tre kan omvandlas till triglycerider, en form av kroppsfett, men när du intar fruktos är det svårt att sakta ner fettinlagringen.
Triglycerider bildas huvudsakligen i levern. Levern fungerar som en trafikpolis med uppgift att samordna vårt intag av olika sockerarter. Det är leverns uppgift, när den stöter på glukos, att besluta om kroppen har behov av att lagra glukos som glykogen och senare använda den som energi eller lagra glukosen i triglycerider. Vid överskott av glukos lagras det direkt som triglycerider, kroppsfett.
Fruktos däremot kringgår trafikpolisen och svämmar över i metabolismen. Det är en mindre kontrollerad förflyttning av fruktos via dessa vägar som gör att den kan bidra till ökad fettinlagring. Fruktos är mest känd för sin närvaro i sötningsmedlet high-fructose corn syrup, glukosfruktossirap eller fruktosglukossirap, vilket vanligtvis består av 55 procent fruktos och 45 procent glukos. Det har blivit det vanligaste sötningsmedlet för många livsmedelsproducenter eftersom det i allmänhet är billigare, sötare och lättare att blanda till drycker än socker.
Forskarna fann att lipogenesis, den process som förvandlar socker till kroppsfett, ökade betydligt när så lite som hälften av glukos ersattes med fruktos. Vid intag av fruktos till frukost förändrades också hur kroppen hanterade lunchen. Istället för att använda energin så ökade levern sin fettinlagring.


Det är vanligt att ha leverförstoring när man är typ2-diabetiker. Det beror på att man får en fettinlagring i levern. Fettlever anses inte ge några följdsjukdomar. Fettet i levern varierar med kroppsvikten och alkoholintaget. Att hålla vikten nere och alkoholen till helgen är bra och det verkar du redan göra. När man utreder förhöjda leverprover ingår kontroll av hepatit B och C. Även ett par blodprover som heter ferritin och järnmättnad. Förhöjda leverprover kan också bero på att diabetesen inte är helt välkontrollerad, eller på läkemedel.
Leversteatos (fettlever), d v s ansamling av lipider i hepatocyterna, anses föreligga när minst 5 % av leverns totala vikt utgörs av fett. Metoder som kvantifierar fettinnehållet i levern används inte i rutinsjukvården och ur klinisk synvinkel anses leversteatos föreligga när inlagring av fett påvisas vid granskning av leverbiopsi eller då man med avbildande tekniker, vanligtvis ultraljud eller datortomografi, påvisat fynd förenliga med fettinlagring i levern.
Leversteatos har länge förknippats med överförbrukning av alkohol men år 1980 beskrevs inlagring av fett i kombination med förekomst av inflammation i levern hos medelålders patienter som trovärdigt uppgav att de var absolutister. Sjukdomen, som fick namnet nonalcoholic steatohepatitis (NASH), hade dock beskrivits långt tidigare av flera författare, vilka använde varierande benämningar. Den övergripande termen, som används i engelskspråkig litteratur för denna typ av leverförfettning, är nonalcoholic fatty liver disease (NAFLD).
Den enklaste formen av NAFLD är enbart steatos (simple steatosis). När leverfibros, leverinflammation eller hepatocellulär degeneration har tillkommit talar man om NASH, ett tillstånd som har potential att progrediera till levercirros, vilket är slutstadiet av NAFLD.
Prevalensen av NAFLD har samband med dels förekomsten av övervikt/fetma i befolkningen, dels vilken metod som används för att påvisa sjukdomen.
Nonalcoholic fatty liver disease (NAFLD) har ett mycket nära samband med det metabola syndromet och andra sjukdomar som kan relateras till detta. Den gemensamma patofysiologiska nämnaren tycks utgöras av insulinresistens. Vid NAFLD är inflödet av fettsyror till levern markant ökat. Detta kan uppkomma vid ett ökat intag av fett med kosten men den främsta mekanismen är ökad lipolys i fettväven p g a insulinresistens.
Överviktiga personer tenderar att ha en ändrad bakterieflora i tarmen och detta tillsammans med en ökad tarmpermeabilitet skulle kunna medföra att levern exponeras för ökade mängder endotoxiner.
Hepatomegali (förstorad lever) anges förekomma hos cirka 75 % av patienterna men detta kan vara svårt att påvisa i status eftersom förekomsten av bukfetma också är hög. Vid uttalad leverförstoring kan en obehagskänsla i bukens övre högra del uppkomma.


Både testosteron och östrogen leder till en ökad fettförbränning, men östrogen leder samtidigt till kvinnliga former med viss fettinlagring kring säte och lår. Östrogen leder till ökat serotonin i hjärnan - kroppens lyckohormon. Kvinnors östrogen tillsammans med progesteron och testosteron påverkar flera signalsubstanser i hjärnan, främst serotonin och dopamin. Detta innebär att kvinnor under perioder där nivåerna av de kvinnliga könshormoner sjunker eller fluktuerar (graviditet, klimakteriet, menopausen) inte sällan får symtom på sinnesstämningen.

Levern är involverad i många kroppsliga funktioner och påverkas av en rad olika villkor, varav många leder till leverförstoring.
Orsaker till leverförstoring kan vara:
◾Alkohol
◾Hjärtsvikt
◾Glykogenupplagringssjukdom
◾Hemolytiskt uremiskt-syndrom (HUS)
◾Hepatit A
◾Hepatit B
◾Levercellscancer
◾ärftlig fruktosintolerans
◾Infektiös mononukleos
◾Leukemi
◾Neuroblastom
◾Niemann-Picks sjukdom
◾Primär biliär cirros
◾Reyes syndrom
◾Sarkoidos
◾Skleroserande kolangit
◾Leversteatos (fett i levern från metabola problem som diabetes, fetma och höga triglycerider)
◾Tumörmetastaser


En ny studie visar att tillskott med kreation kan minska fettansamling i levern, vid intag av kost som är rik på fett. Resultatet visade att kreatintillskott ökade effektiviteten signifikant vad gäller L-arginin, glycin amidinotransferase och plasma guanidinoacetate. Det förhindrade även minskning av leverns koncentration av fett. Slutsatsen är alltså att kreatin kan förhindra fettlever och minska påverkan vid redan utvecklad fettlever.

Levercancer?
I de nordiska länderna liksom i Nord- och Sydamerika och i Australien är primär levercancer förhållandevis ovanlig. Den drabbar främst äldre människor. I Kina och Sydostasien samt i västra och södra Afrika är däremot sjukdomen en av de vanligaste cancerformerna och drabbar i stor utsträckning människor i medelåldern. De geografiska skillnaderna avspeglar att det finns olika bakgrund till sjukdomen. I västvärlden är orsaken ofta skrumplever på grund av stor alkoholförtäring. I Kina och övriga delar av världen där levercancer är en vanlig cancerform, är orsaken ofta den variant av gulsot som heter hepatit B. Även hepatit C ökar risken för levercancer.
Andra faktorer som ökar risken för levercancer är fetma, mögelgifter (aflatoxiner), kemiska lösningsmedel, arsenik, nitrosaminer och anabola steroider. Personer som har gallsten löper ökad risk för cancer i gallblåsan. Trots det är risken för en person som har gallsten att få cancer i gallblåsan liten.


För mycket järn?
Levern blir inflammerad, man får fettinlagring i levern, och om sjukdomen inte behandlas, får man småningom levercirrhos. Ifall sjukdomen lämnas obehandlad (därför att den inte upptäckts! - annars behandlas den nog) har patienten en ökad risk att få levercancer på äldre dagar. •Ifall man inte behandlar sjukdomen, är risken för levercancer ungefär 200 gånger större än för normalbefolkningen, och var fjärde med obehandlad hemokromatos drabbas av levercancer.
Pancreas (bukspottskörteln) tar skada av järninlagringen, insulinproduktionen går ner, och som en följd av detta får över hälften av patienterna obehandlade en diabetes mellitus, dvs. diabetes typ II.
Hjärtat tar skada av järninlagringen. Obehandlad kan sjukdomen leda till hjärtsvikt och rytmstörningar av olika slag. Vid en oklar hjärtsjukdom hos en medelålders människa bör man nog utesluta hemokromatos som orsak.


I normala fall innehåller vår kropp omkring 5 gram järn. Fyra gram finns i blodet, speciellt då i hemoglobinet i de röda blodkropparna, och omkring 1 gram (något mindre hos kvinnor) finns upplagrat i bland annat levern. Då förråden är fyllda, vägrar tarmen att suga upp järn från födan. Vid primär hemokromatos saknar tarmen denna förmåga att inte absorbera järn, en hemokromatospatient tar tillvara allt det järn som finns i födan, oberoende av om det behövs eller inte. Kroppen har inte någon möjlighet att utsöndra överlopps järn, och vid hemokromatos får man därför småningom en järninlagring i nästan alla organ i kroppen, med funktionsrubbningar som följd. Det tar lång tid, innan järnmängden blir sådan, att den direkt skadar kroppen. Trots att detta är en medfödd sjukdom, där störningen i järnabsorptionen funnits ända sedan födseln, uppstår symtomen ofta först i högre ålder. En patient med en symtomgivande hemokromatos kan ha upp till 50 gram järn lagrat i kroppen, främst levern och bukspottskörteln (pancreas).
Kvinnor får symtom av denna sjukdom i medeltal i något högre ålder än män. Orsaken är uppenbar, kvinnor förlorar en del järn varje månad i samband med menstruationsblödning. Som en följd av detta är sjukdomen mera sällsynt hos kvinnor, och debuterar i genomsnitt i högre ålder. En människa, som bär på anlag för hemokromatos, men som är en ivrig blodgivare, och ger blod 4 gånger per år, kommer sannolikt aldrig att få veta av sin sjukdom, och kommer inte att få några symtom. Den regelbundna blodgivningen kommer att fungera som "förebyggande behandling" av denna sjukdom.
Redan på 70-talet misstänkte man en förändring i en gen, hemokromatosgenen. Två svenska forskare, båda med namnet Beckman, har visat, att 7.5 % av befolkningen i norra Sverige har denna gen. För att sjukdomen skall bryta ut måste man dock ha fått genen både från pappans och mammans sida, och 0.5% av befolkningen kan uppskattas vara så kallade homozygoter, dvs de har två uppsättningar av den förändrade genen, och ingen frisk gen. På basen av den genetiska förekomsten är hemokromatos alltså en vanlig ärftlig sjukdom. År 1996 klarlades hemokromatosgenen i Kalifornien. Det finns tre förändringar - mutationer - i genen, som kan orsaka sjukdomen, och de två vanligaste mutationerna är C282Y och H63D. Den första av dessa två svarar för ungefär 80 % av alla sjukdomsfall.
Levern blir inflammerad, man får fettinlagring i levern, och om sjukdomen inte behandlas, får man småningom levercirrhos. Ifall sjukdomen lämnas obehandlad (därför att den inte upptäckts! - annars behandlas den nog) har patienten en ökad risk att få levercancer på äldre dagar.

söndag 24 juli 2016

Portvinstå eller gikt

Inte för att jag själv har haft det någon gång men jag känner flera andra som fått.. Så pga detta skriver jag detta inlägg...

Den klassiska patienten är en medelålders man som söker med en smärtande, rodnad och svullen stortå där grundleden är mest drabbad. Kan patienten också berätta om tidigare attacker av detta slag föreligger som regel inga differentialdiagnostiska problem. I över 75 procent av fallen kommer den första giktattacken i stortåns grundled.

Vanliga tecken på gikt är att:
•leden snabbt blir öm, röd, svullen och gör ont
•man ofta får lite feber och känner sig sjuk och frusen.
Smärtan kommer oftast på natten.

Man kan minska risken för giktattacker genom att vara måttlig med alkohol, särskilt när man äter mycket. Är man överviktig är det viktigt att gå ned i vikt, men hastig bantning kan utlösa gikt. Det finns förebyggande receptbelagda mediciner som sänker halten av urinsyra. Om man har någon enstaka attack brukar man få mediciner som dämpar inflammationer och lindrar smärta. Man kan också få kortisonsprutor i leden mot inflammationen.

Det finns några saker som man kan göra själv för att lindra sina giktbesvär.
•Om man har besvär med återkommande giktattacker är det bra om man kan gå ner i vikt. Men det är viktigt att man går ner i vikt i lagom takt eftersom alltför kraftig bantning kan utlösa ett giktanfall.
•Dricka måttligt med alkohol - särskilt i samband med att man äter mycket. Man ska framför allt undvika öl.
•Mängden puriner i kosten påverkar i viss mån halten av urinsyra i blodet. Det är svårt att påverka urinsyranivån genom att hålla en speciell diet, men man bör undvika mycket proteinrik mat, framför allt tillsammans med alkohol.
•Det är bra att få i sig mycket vätska om man redan har besvär med gikt. Men om man har en hjärtsjukdom bör man alltid diskutera med sin läkare hur mycket man ska dricka.


Bland män över 40 år är gikt den vanligaste inflammatoriska ledsjukdomen. Kostens betydelse för sjukdomen har länge varit känd. Portvinstå, som är en äldre benämning på gikt, associerar till patientens förmodade höga alkoholkonsumtion och vällevnad samt tåns blåröda färg, som påminner om portvinets. Studier har bekräftat att alkohol, övervikt och purinrik kost (kött och inälvsmat) ökar risken för utfällning av uratkristaller i leder och därmed utvecklingen av gikt. En amerikansk studie, nyligen publicerad i BMJ, visar att även ett högt fruktosintag ökar risken för gikt. Fruktos ingår i USA som sötningsmedel i läskedrycker, och bland dem som konsumerade mer än två läsk per dag ökade risken för utveckling av gikt med 85 procent jämfört med dem som konsumerade mindre än en läsk i månaden. Man fann även att andra livsmedel med högt fruktosinnehåll, som vissa frukter och fruktjuicer, ökade risken för gikt.

Tillstånd med högre risk
* Högt blodtryck med medicinering.
* Alkoholöverkonsumtion
* Njursjukdomar
* Blodsjukdomar
* Tungmetallbelastning: Bly, molybden, kvicksilver
* Sockersjuka
* Bisköldkörtelrubbningar
* Vissa former av struma
* Binjurebarkssvikt



Hastigt påkommande intensiva smärtor i en eller få leder, vid gikt ofta i stortåns grundled. Man finner klassiska tecken på inflammation i den drabbade leden, med hudrodnad, svullnad, värmeökning och ömhet.
Gikt beror på att urinsyra finns i överskott i blodet och det faller då ut i form av nålliknande kristaller som skadar celler och vävnader. Vissa mediciner kan ge förhöjda halter av det ämne som orsakar sjukdomen och det gäller t. ex. många vanliga blodtrycksmediciner. Giktmediciner kan ge astma och astmamediciner kan ge högt blodtryck och då har man lätt en "ond cirkel" där enbart en kostomläggning eller en livsstilsförändring ger säker bot. Kan även bero på en ökad produktion, en obalans i själva omsättningen eller en minskad förmåga att utsöndra urinsyra p. g. a. en nedsättning av njurens funktion. Den ökade mängden urinsyra i urinen kan f ö leda till njursten. Ibland beror gikt på att kroppen har en ökad omsättning av blodkroppar vilket kan ses vid många blodsjukdomar, bl. a. vissa blodsjukdomar.
Ungefär var tionde man har förhöjda urinsyrenivåer i blodet. Gikt är ovanligt hos fertila kvinnor men efter klimakteriet drabbas även de. En av tjugo giktpatienter är kvinna.
Vid akuta giktattacker gör man kalla inpackningar. Mellan anfallen kan man ta heta bad, t ex med Pela gyttjeextrakt. Mycket motion - alla typer av fysisk aktivitet är bra. Massage, undervattensmassage, bindvävsmassage samt lokalt elektroterapi och ultraljud har god effekt.
Nytt kombinationsmedel med flera örter som har effekt vid inflammationer men som även har visats påverka urinsyrahalten i blodet. Jictin innehåller en kombination av fyra naturliga substanser;
•gurkmeja,
•boswellia,
•bromelain
•quercetin.
Dessa ämnen samverkar och ger tillsammans förstärkt verkan.
Rikligt med dryck, speciellt vattendrivande teer, solidago, gullriste, åkerfräken, nässelte och -saft rekommenderas samt Colchimindroppar, 10 dr x 3. Besksöta - Kanadabinka - Linnea ("Giktegräs") - Röda vinbär - Skvattram - Smultron - Biotin (vitamin B8) - Tibastbark (obs utvärtes, giftigt) - Isop - Besksöta - Vattenklöver - Askblad och bark - Rosettjungfrulin - Arnica montana-

Kan ätas Purinfattig kost, undantagsvis eller sparsamt av det som står inom parentes: (Mjölk), surmjölksprodukter, kärnmjölk, mild mager ost (grädde), (ägg), (smör), kallpressade växtoljor, reformmargarin. Alla sorters bröd, speciellt fullkornsbröd och hårt bröd, makaroner och nötter. Alla sorters bär och frukter, citron, apelsin, äpplen, päron m m Gurka, morötter, grönkål, vitkål, potatis, lök, jord- och kronärtskockor, melon, persilja, purjolök, rabarber, rädisor, rödkål, blomkål, sallad, selleri och tomater. (Te, kaffe, choklad) mineralvatten, fruktjuicer, örtte.

Bör undvikas Födoämnen med medelstort innehåll av urinsyrebildande purinämnen: Kyckling, broiler, duva, rapphöns, får, fasan, gås, kanin, kalv, oxe, svin, vilt, kalkon, and, ål, aborre, gädda, hälleflundra, homfisk, klippfisk, lax, makrill, rödspätta, sill, torsk, tonfisk, laxöring, hummer, räkor, krabba, musslor och ostron.

Förbjudet Födoämnen med stort innehåll av purin ämnen: All inälvsmat, lever, njure, bräss, hjärna, benmärg, köttbuljong, köttextrakter. Småsill och sardiner. Ärter, bönor, linser, svamp. Alla ölsorter, jäst, jästtabletter.

När det gäller alkoholhaltiga drycker verkar det dock som om öl är den allra största boven. Så lite som 2-4 öl per vecka ökade risken för gikt med 25%. Män som dricker minst 2 öl dagligen löpte mer än 200% ökade risk. Spritdrickare hade också en förhöjd giktrisk. Ingen risk alls noterades emellertid bland vindrickare. En förklaring är att öl innehåller mycket purinämnen.


En tidig patient var Sokrates som behandlade åkomman med ört- och rävgiftet kolchisin. Sedan drygt 50 år används istället urinsyresänkande medicin i kombination med ändrade kostvanor där mindre alkohol och protein står i fokus. Alkohol är en viktig orsak till sjukdomen. Sjukdomen har även ärftliga faktorer. C-vitamin minskar överraskande risken för gikt med upp till 45 procent, visar en studie från USA och Kanada. Omkring 100000 svenskar misstänks lida av den smärtsamma sjukdomen men enligt Reumatikerförbundet blir sannolikt många felbehandlade.
Resultat: en dagsdos på 500 mg C-vitamin minskade risken för gikt med 17 procent jämfört med dem som åt mindre än 250 mg per dag. Ytterligare 500 mg gav en minskning på 34 procent medan de som åt 1500 mg hade 45 procent lägre risk.


Övriga tips och info:
* Inte äta spannmål, griskött, inälvsmat, äta mindre mängd proteiner, omega 6.
* Giktattacker brukar komma i samband med olika former av stress
* Äta sådant som är basiskt, Maskros och åkerfräken.
* Hög dos omega 3 är bra förebyggande, skippa socker och frukt (fruktos ger gikt), drick mycket för att spola ur systemet, lite citron i är bra. Undvik urindrivande ämnen (alkohol är starkt urindrivande samt även diuretica blodtrycksmediciner). Ett annat husmorsknep är att äta sura körsbär

* medicin

lördag 23 juli 2016

Bantarsoppa och gå ner i vikt

En soppa som är tuffare för kroppen att bryta ner än vad det ger i kalorier. Ju mer du äter av den, du blir mätt och får näring men du går inte upp i vikt. Kanske kan passa till 5:2-dieten(?)
Börja gärna dagen med en 1/2 grapefrukt, 1 kopp örtte (utan socker och mjölk).
Drick dagligen 1,5-2 liter VARMA drycker (örtteer, varmt citronvatten osv) utan socker eller andra sötningsmedel (alltså även light!) Ha alltid en vattenflaska till hands! Även en morot lätt och bra att ha med sig om det börjar suga i magen.

BANTARSOPPA

½ vitkålshuvud
4-6 gullökar
4 morötter
1 rotselleri och/eller 1 selleristjälk
2 paprikor (helst gröna)
2 burkar krossade tomater
2 påsar löksoppa eller 3 grönsaksbuljongtärningar
2 liter vatten

Kryddor efter smak tex timjan, persilja, lagerblad, chili, kanel, ingefära, gurkmeja, vitlök (ingen salt!) Skär grönsakerna i den storlek du vill ha dem. Om soppan mixas slät uppfattar vissa att den smakar mindre lök.

Kokas 30 minuter.



ANDRA TIPS:
Ät regelbundet. Hoppa inte över måltider! Låt det inte gå mer än 4 timmar mellan du stoppar i dig något. Soppan kan du ha i en termos eller i en flaska och dricka mellan måltider också. Eller så tar du ett hårdkokt ägg, en morot eller några torkade bär och pumpafrön. Många äter solrosfrön och de innehåller mycket omega 6 så det ska du bara äta i måttlig mängd.
Använd en mindre tallrik än vanligt. Det gör att du äter lite mindre.
Ät bara sötsaker en dag i veckan, inte varje dag! Och proppa inte i dig utan ta bara några bitar och lägg sen undan resten.
Gör matlådor som du har med dig till jobbet, de gör dig mätt och du slipper sötsuget! Dessutom sparar du pengar.
Undvik pizza, hamburgare och annan snabb-/hämtmat. Undvik också panerat.
Sov regelbundet, helst 8-9 timmar varje dygn! Kortisol (stresshormonerna) triggas igång av för lite sömn! Om du sover dåligt en natt, ta en powernap under dagen.
Var social med personer du tycker om! Det kanske inte gör att du går ner i vikt (så vida ni inte går ut och går eller sportar tillsammans förstås) med du blir gladare och mer positiv och får tillbaka energi. Men skippa kakan eller bullen till kaffet och ta en frukt eller grönsak istället! Delge gärna din omgivning om mål och ditt nyttigare levnadssätt. Det motiverar och smittar av på andra så kan ni bli flera som sporrar och uppmuntrar varandra. Men var också stark och tacka nej till saker du inte vill göra eller mår dåligt av, både när det gäller kost men också aktiviteter.
Använd hellre måttband än våg! Ja ett mål kan ju vara att gå ner i vikt men oftast är det att bli smalare vi vill. Om du tränar på gym och tränar hårdare så bygger du muskler. De väger. Men du blir smalare. Dvs du kan faktiskt gå upp i vikt men bli smalare!
Självklart är det också bra att röra på sig. Ha som mål att inte sitta stilla mer än en halvtimme åt gången! Sträck på dig, vicka på fötterna, höj benen upp och ner (om du exempelvis sitter på möte och inte kan resa dig). Ställ dig upp istället för sitt osv. Eller så kan du sitta på en pilatesboll så att du stärker bålen. Promenera eller cykla istället för att ta bilen om du kan (ja man kan faktiskt gå 2-3 km istället för att ta bilen!) Ta en halvtimmespromenad i dagsljus 1-2 gånger om dagen så får du både frisk luft och D-vitamin! Gör något aktivt varje dag som att gå och handla, simma, påta i trädgården osv. Allt är bättre än att vara stilla! Börja gärna varje dag med en promenad så kickstartar du förbränningen! Lyssna på musik, gå med stavar eller gör något som gör att du håller en ganska rask takt. Någon dag i veckan är det bra att ta en långpromenad på exempelvis en mil eller mer. Men kom ihåg att ta med dig vatten/vätska (utan sötningsmedel)!
Var stolt och njut av varje framgång! Se varje litet steg som en vinst! Stirra dig inte blind på bakslagen (om de inte är alltför stora). Ha rimliga mål både kortsiktigt och långsiktigt. Sluta inte med att leva sunt!

onsdag 20 juli 2016

Ät mat som passar din BLODGRUPP!

2014-10-28 handlade tv-programmet Jenny Strömstedt om olika dieter bland annat om att äta efter blodgrupp... Något jag skrev om redan ett år tidigare!

Det som skiljer de olika blodgrupperna åt är de röda blodkropparna. De har olika markörer - antigener på sin yta. Kroppen är "allergisk" mot vissa antigener. En del livsmedel innehåller ämnen som liknar någon av blodgruppens antigener. Kroppen reagerar när den träffar på dessa livsmedel. Beroende på vilken blodgrupp man tillhör tål man olika sorters livsmedel. Mjölksocker har B-liknande egenskaper och därför är mjölk olämpligt för blodgrupp 0 eller A. Ämnena kallas lektiner och är oftast proteiner. De kan göra att blodcellerna, både röda och vita blodkroppar, klumpar ihop sig och böjar angripas av det egna immunförsvaret. Lektinerna fäster på organen och kan orsaka inflammationer. Gluten är ett vanligt lektin i vete och andra sädesslag. Det kan orsaka en smärtsam irritation i tunntarmen. Lektinerna kan också skada nerverna och orsaka hyperaktivitet och koncentrationssvårigheter.

Jag har världens vanligaste blodgrupp. 38,25% av jordens befolkning har "min" blodgrupp. Men här i Sverige är det fler som har A+ än 0+. Jag kan ge blod till samtliga blodgrupper (förutom negativa eftersom jag är positiv).

BLODGRUPP 0 - överlevaren eller jägaren mår bra av kött!

Alla blodgrupper har inte funnits alltid. 0 är den äldsta och är fortfarande den vanligaste. När kosten och miljön ändrades skedde genetiska anpassningar och nya blodgrupper uppstod. Därför har kosten betydelse för de olika blodgrupperna.

Jägaren förväntas vara muskulös och ges rådet att äta en köttrik diet.
Ämnesomsättningen är inställd på att lagra näring inför svåra tider och dessa personer har lätt för att gå upp i vikt. De är känsliga för gluten i sädesprodukter och mjölk. De bör avstå från komjölksprodukter. Mozarella, getost och fårost kan gå bra.

* Ät kött (särskilt nötkött), abborre, olivolja, broccoli och spenat.

Lämplig mat:
Nötkött
Lamm
Vilt
Kallvattenfisk
Olivolja
Broccoli
Vitlök, lök
Kålrot
Palsternacka
Katrinplommon
Nästan all frukt
Bästa dryck är kolsyrat mineralvatten.

Undvik:
Mjölkprodukter
Vete
Majs
Bönor
Bacon
Rökt lax
Inlagd sill
Cornflakes
Havregryn
Avokado
Oliver
Vitkål
Potatis
Svamp
Te och kaffe (både med och utan koffein).


* Undvik vete och de flesta andra sädesslag, bacon, lax, philadelphiaost, majsolja, cornflakes och jordgubbar.

Träna regelbundet med fysiskt krävande aktiviteter.
Risken att få inflammatoriska sjukdomar och magsår ökar med felaktig kost.


Blodgrupp 0, som beror på en defekt gen, är märkligt nog inte sällsynt: 39 procent av det norska folket har faktiskt blodgrupp 0. Det måste alltså finnas en fördel med att ha den defekta genen. En möjlig förklaring är att antikropparna mot A- och B-formerna av H-antigenet, som finns i blodet hos personer med blodgrupp 0, spelar en roll i kampen mot infektioner med vissa bakterier, och skyddar mot malaria. Emellertid är människor med blodgrupp 0 känsligare för andra bakterier och kolera.


BLODGRUPP A - jordbrukaren, vegetarianen eller medelhavstypen tål inte animaliskt protein lika bra som vegetariskt och mår därför bra av Medelhavsdieten med mycket grönsaker!

Blodgrupp A uppkom någon gång mellan 25 000 och 15 000 år f.Kr. i mellanöstern där den fortfarande är den vanligaste. De levde i samhällen som odlare och de är anpassade för jordbruksprodukter och sädesslag. De har för lite magsyra och smälter därför kött dåligt. De bör akta sig för nitrit - finns i rökta köttprodukter, som kan ge magcancer om man har för lite magsyra. De bör även avstå från komjölksprodukter. Mozarella, getost och fårost kan gå bra. De mår bra av vegetarisk kost och fisk. De har ett ganska svagt immunförsvar och är känsliga för infektioner.

* Bli vegetarian och ät sik, lax, sojamjölk, jordnötter, bovete, morötter och ananas.

Lämplig mat:
Makrill
Lax
Bönor
Sojaprodukter
Jordnötter
Olivolja
Bovete
Sallad
Spenat
Persilja
Kålrot
Morötter
Svamp
Blåbär
Grapefrukt
Ananas
Kaffe är helt okej och ett glas rött vin om dagen.

Undvik:
Komjölks­produkter
Kött
Vetemjöl
Pasta
Ansjovis
Skaldjur
Rökt lax
Kikärtor
Potatis
Tomater


* Undvik: anka, kaviar, brieost, cashewnötter, tomater och bananer.

Motionera med övningar som ger lugn och koncentration, till exempel yoga.
Motverka stress genom meditation.
Risken för att få hjärt-, kärlsjukdomar och cancer ökar om du äter felaktigt.



BLODGRUPP B - allätaren eller nomaden, den mest välbalanserade blodgruppen med ett tolerant matsmältningssystem som klarar mat från både djur- och växtriket!

Blodgrupp B utvecklades någon gång mellan 15 000 och 10 000 år f.Kr. i Himalayas högländer och spred sig till de asiatiska grässlätterna. De levde som herdefolk och fick sin mat från husdjur (kött och mjölkprodukter) och från odlingar. Är anpassad för en balanserad blandkost med mjölkprodukter. Den enda blodgruppen som mår bra av mjölkprodukter. De mår oftast bättre av fisk än av kött. De ska undvika kyckling. De har lätt för att få lågt blodsocker eftersom de är extra känsliga för lektiner som orsakar blodsockerfall.

Du kan äta den mest varierande kosten av alla. Du som har blodgrupp B är den enda som tål mjölkprodukter. Ät gärna: lamm, vilt, torsk, fetaost, morötter och bananer.

Lämplig mat:
Lamm
Rådjur
Hälleflundra
Lax
Torsk
Röda kidneybönor
Keso, getost
Yoghurt
Mozzarella
Olivolja
Mandel
Havre
Knäckebröd
Rödbetor
Broccoli
Persilja
Morot
Paprika
Banan
Lingon

Undvik:
Vete
Korn
Råg
Majs
Kyckling
Ansjovis
Skaldjur
Mögelost
Sesamfrön
Jordnötter
Linser
Rädisor
Kronärtskockor
Oliver
Tomater
Läskedrycker och kolsyrat mineralvatten.


Undvik: kyckling, räkor, glass, avokado och rabarber.

Måttlig fysisk träning med mental balans, till exempel simning och fotvandring.
Risken för virussjukdomar som angriper nervsystemet ökar om du äter fel kost.



BLODGRUPP AB - gåtan eller nutidsmänniskan dricker gärna kaffe men ska undvika läsk och te!

Blodgrupp AB uppstod för ca 1000 år sedan när folk från Himalayas högländer spred sig till de asiatiska grässlätterna. Är den yngsta och också sällsyntaste av blodgrupperna. Kanske kommer den att bli dominerande i framtiden eftersom den är mångsidig och flexibel. Den har lätt att anpassa sig till förändringar i kosten och miljön. Är en kombination av anlagen från A och B. En del personer är övervägande A - de bör vara försiktiga med mjölkprodukter, en del är mera B - de har ett lite större proteinbehov. AB-personer har låg magsyranivå. De mår bäst på övervägande vegetarisk kost.

* Välgörande mat: kalkon, lax, yoghurt, getost, ris, gurka och druvor.

Lämplig mat:
Tofu
Kalkon
Makrill
Forell
Sardiner
Olivolja
Jordnötter
Råg
Havre
Rödbetor
Broccoli
Grönkål
Palsternackor
Körsbär
Vindruvor
Kiwi
Ett glas rött vin om dagen för hjärtat och ett par koppar kaffe för magsyran.

Undvik:
Nötkött
Majs
Kyckling
Bovete
Bacon
Avokado
Paprika
Banan
Mango
Apelsin
Smör
Parmesan
Coca-cola och vanligt te


* Undvik: griskött, rökt lax, glass, cornflakes, majs, avokado och bananer.

Du har de flesta för- och nackdelar från både grupp A och B.
Utöva koncentrationsövningar som yoga i kombination med måttlig fysisk träning.
Du har det kraftigaste immunförsvaret av alla blodgrupperna.

Välj mat efter din blodgrupp – gå ner kilona snabbt!
Ät rätt för din blodgrupp – och tappa kilona snabbt.
På bara tre månader har du bantat bort tio procent av din vikt.
Äter man mat som inte stämmer med ens blodgrupp kan det reta immunförsvaret och på längre sikt leda till sämre blodflöde. Tack vare att du följer den diet som är anpassad för din blodgrupp irriterar du inte immunförsvaret och du belastar inte kroppen. Det är bra, eftersom mycket av den övervikt vi ser i dag beror just på dålig blodcirkulation och svullnader.


Om jag ska gå efter hur jag mår efter ha ätit något så gör jag denna lista... Kan det vara förklaring på varför min mage reagerar på vete, majs och bönor?

Ät gärna:
kött, fisk, ägg och fågel
vitkål
morötter
broccoli
blomkål
vitlök
vitmögelost
drick allra helst vatten och andra okolsyrade drycker

Unvik:
potatis
ris
vete (pasta)
majs (färsk eller inlagd majs, popcorn, cornflakes osv)
jordärtskocka
äpple
blåbär
apelsin
kiwi
plommon
druvor (russin)
gullök
bönor
ärtor
te och kaffe
mjölk
kolsyrade drycker

måndag 18 juli 2016

Urinvägsinfektion och cykling

Det är verkligen trist med urinvägsinfektioner! De kommer som i skov, i alla fall för mig. Jag kan klara mig i ett par år eller så och tror då att jag kommit på knepet hur jag ska slippa dem, sen får jag flera på raken. Den senaste hade jag i januari och nu är det visst dags igen. Denna förmiddag har jag mest tillbringat på toaletten med tårarna rinnande för att det svider så dant. Blä!
När det gäller huskurer som man kan testa finns det många just när det gäller urinvägsinfektioner. Men de flesta är förstås förebyggande. Under de senaste 30 åren har jag testat att dricka avkok av enris, citronvatten, lingondricka, tranbärsjuice och ingefärsavkok. Alla funkar ett tag...tills jag får nästa urinvägsinfektion.
Men jag fick ett nytt tips idag som jag ska testa. När man sitter på en toalett och kissar är det lätt hänt att det blir lite urin kvar i urinblåsan där bakterier kan växa. För att minska den risken kan man krypa ihop och kissa som man gör utomhus. Tipset kommer från en kvinna som ofta brukade ha urinvägsinfektioner, men upptäckte att det alltid var bättre på hösten när hon var mycket ute i skogen och plockade bär. Det är dock lite knepigt att göra hemma i badrummet, kanske i duschen, eller ska man ställa sig på toakanten...
Jag fick också ett tips på hur man kan bota en urinvägsinfektion om den är i ett tidigt skede. En gammal huskur är att man kokar massvis med vatten och häller i en stor hink, häll i såpa. Ställ hinken framför en stol eller toalettstolen, sätt dig med rumpan över hinken ( naken) dra ett stort badlakan runt om för att behålla värmen. Sitt så länge du kan och ånga ur bakterierna.
Det verkar vara många som har åsikter om sadlar här. Jag har fått ett nytt problem på halsen. Idag hade jag premiär på utomhuscykling och tog en kortare runda på typ 3 mil. Rundan kändes bra och jag hade inga skavkänningar eller domningar från min sadel.
En timme efter passet skulle jag gå och kissa och höll nästan på att svimma av så ont gjorde det. Jag satte det först inte i samband med cyklingen utan trodde jag fått urinvägsinfektion, men efter att ha tänkt efter lite ser jag cykelpasset som den enda rimliga förklaringen.
Jag har haft min cykel i tre år och har aldrig haft problem av den typen förut. Nu har det gått 3 timmar sedan träningen och jag vågar fortfarande inte gå på toaletten. Vad hände? Och hur ser jag till att det inte händer igen? Och framför allt, när blir det bättre?
Jag har urinvägsinfektion, igen. Jag har blivit mycket bättre på att dricka citronvatten och tranbärsdricka. Men inget hjälper. Jag får urinvägsinfektion bara jag sätter mig tex på en kall cykelsadel i 10 min. Och det är otrolig jobbigt, en massa springades till vårdcentralen hela tiden, och det värsta är att det kostar en del i längden.
”Ibland får jag ont när jag kissar och det kliar massor och svider i kanterna av öppningen. Jag luktar inte illa, men har vita flytningar. När jag rör mig känns det nästan som skavsår. Jag cyklar jättemycket och undrar om det är sadeln som kan vara orsaken?” /Emma, 22
HANNAH SVARAR: Med tanke på flytningarna tror jag att du har drabbats av en svampinfektion. Det inträffar när svampen i slidsekretet förökar sig, vilket kan hända om du till exempel cyklar med åtsmitande brallor. Det här är väldigt vanligt bland kvinnor, men smittar oftast inte. Se till att tvätta ordentligt med ljummet vatten, men inte för ofta, och undvik tvål. Välj tampong framför binda och sov naken eller i löst sittande kläder. Om du cyklar eller rider så se till att ha bra byxor som är ämnde för just det. Det här är inte farligt och försvinner oftast av sig själv, men det finns receptfria preparat på Apoteket.
Cykling kombinerar två viktiga triggers kvinnliga urinvägsinfektioner - friktion och bakterier.
Arean av en kvinnas kropp närmast cykelsadeln innehåller typiskt en mångfald av bakterier. Om du är en kvinnlig cyklist, orsaka regelbunden cykling eller hälsoklubb inomhus-cykling klasser upprepade friktion i denna del av din kropp.
Vanliga tecken du lider en urinvägsinfektion som kräver medicinsk behandling inkluderar blod i urinen, grumlig urin, starka uppmanas att ofta kissa, bäckensmärta hos kvinnor och rektal smärta hos män, enligt Mayo Clinic. Urinvägsinfektioner orsakar ibland feber, rygg eller buksmärtor och bäcken tryck.
Vadderade cykelbyxor, med gel, tjock sämskskinn eller trasa längs sätet och grenområdet. Korrekt sätesjustering och cykelsäten kan också ge viss lättnad från friktion och studsar. "Spola ut sina system på de tidigaste tecknen" av urinvägsinfektioner. Förbruka mycket vatten för att framkalla mer frekvent urinering. Urinera omedelbart efter perioder av långvarig friktion i underlivet, som efter lång cykeltur, mildrar också infektion.

Duschar man ofta torkar huden och slemhinnorna lättare ut. Huden och slemhinnan blir då mer mottagliga för bakterieangrepp. Om du skall duscha varje dag så kan du vara hjälpt av att smörja in underlivet med olja före duschning. Apotekets produkter fungerar bra t.ex. Intim Tvättolja. Smörja rikligt med olja. Duscha . Använd inte tvål till underlivet utan duscha bara av lite grand. När du sen hoppar ur duschen så torkar du försiktigt bort överskott av olja men låt ett tunt lager ligga kvar som en skyddande hinna. Du hjälper på detta sätt kroppen att få en starkare barriär mot infektioner.

Bladder irritation - vanligtvis en urinvägsinfektion - är ett vanligt klagomål bland cyklister, särskilt kvinnor. Bladder irritation uppstår vanligtvis från påtryckningar från ett felaktigt storlek eller placeras sadeln (säte) och typiskt beskrivas som smärta, irritation och rodnad som liknar eller faktiskt en urinvägsinfektion. Bladder irritation är lätt att korrigera om en cykelsadel orsakar det, men att rådfråga en läkare är alltid den rekommenderade första steget mot läkning.

* Rävrumpe-thée eller the gjort på åkerfräken. Du brygger det starkt, får gärna stå och dra från kokande hett till ljummet innan du tar ur thebladen. Åkerfräken innehåller höga halter av kisel som hjälper till att neutralisera bakterierna i urinen.
* Ett glas med citronvatten varje morgon.
* 6 st c-vitaminer fördelat jämnt på dygnet (2 morgon, 2 middagen, 2 kvällen), i 4 dagar sedan går du ned på normaldos 1 om dagen tills burken är slut.
* Annars är ju allt som är vätskedrivande bra när man har känningar på urinvägsinfektion. Björkbladsthe är ju vätskedrivande så in i norden att man kissar ut alla bakterier.
* sockerfri tranbäarsjuice från hälsokost, säkert 3 liter den dagen jag känner av besvären.
* Det finns kapslar som jag tar maxdosen av.
* äter i stort sett inga kolhydrater längre och jag har märkt att alla mina vanliga infektioner är borta. Jag tror att bakterierna svälter i hjäl utan alla dessa sockerkedjor som kolohydrater ju är.
* Furadantin 50 mg som man bara tar 1 tablett av, den är väldigt stark alltså och slår ut alla bakterier.
* vätrre att sitta på en varm yta, och ha trånga jeans elelr byxor på sig som inte låter luften komma åt underlivet.
* persiljerot att göra te på.
* kissa efter samlag.
* inte cykla lättklädd på våren eller hösten (kylan på sadeln gör att ev bakterier vadrar snabbt som attan) samt passa mig från att sitta på kallt underlag hela året om.
* De säger oxå att har man väl börjat få UVI så kommer de gärna tillbaka många ggr och händelseförloppet går fortare och fortare.

måndag 25 april 2016

Bantarsoppa som du kan äta till lunch, middag och kvällsmat för att gå ner i vikt!

En soppa som är tuffare för kroppen att bryta ner än vad det ger i kalorier. Ju mer du äter av den, du blir mätt och får näring men du går inte upp i vikt. Börja gärna dagen med en 1/2 grapefrukt, 1 kopp örtte (utan socker och mjölk).
Drick dagligen 1,5-2 liter VARMA drycker (örtteer, varmt citronvatten osv) utan socker eller andra sötningsmedel och undvik kolsyra (drick alltså inte heller lightprodukter!) Ha alltid en vattenflaska till hands! Även en morot lätt och bra att ha med sig om det börjar suga i magen.

BANTARSOPPA

½ vitkålshuvud
4-6 gullökar
4 morötter
1 rotselleri och/eller 1 selleristjälk
2 gröna paprikor
2 burkar krossade tomater
2 påsar löksoppa eller 3 grönsaksbuljongtärningar
2 liter vatten

Kryddor efter smak tex timjan, persilja, lagerblad, chili, kanel, ingefära, gurkmeja, vitlök (ingen salt!) Skär grönsakerna i den storlek du vill ha dem. Om soppan mixas slät uppfattar vissa att den smakar mindre lök.

Kokas 30 minuter.

söndag 24 april 2016

Nässlor - både hatade och älskade

Många ser den som enbart ogräs men detta är en av våra nyttigaste och användbara ogräs!

I början av 900 talet inplanterades nässlor som nyttoväxt i Norden av vikingarna. Tidigt på våren plockade man nässlorna. De allra första som kom upp. Nässlor var då inget ogräs och det är de inte nu heller. Tvärtom är de nyttiga och innehåller A B och C vitaminer samt kalium, kalcium, kisel, fosfor och järn. Vikingarna åt både nässlor själva och gav det till husdjuren. Nässlor ansågs bota hosta, gikt, magsår och ansågs även stilla blodflöden. De flesta har hört att nässelsoppa är gott, men man kan också använda nässlor i bröd och till att göra nässelöl med.

Nässlan innehåller rikligt med järn, vitaminer och mineraler. Den är vår bästa blodrenande och samtidigt blodbildande medicinalväxt. Eftersom den även har god verkan på bukspottkörteln sänks blodsockret genom nässelte.

Det går även bra att torka nässlorna och sedan mala dem till ett fint pulver. Ett naturligt (och billigare!) alternativ till multivitaminer. Nässlor innehåller magnesium, järn, kalium, kalcium och C,E och B-vitaminet folsyra. Ät en tesked nässelpulver om dagen. Du kan strö det på gröt, yoghurt eller smörgåsen.
Gör örtte på de torkade bladen och drick vid behov: 2 tsk av de torkade, söndersmulade bladen läggs i 2,5 dl kokande vatten och får dra under lock i 5-10 min. Sila och drick i små klunkar. Söta med honung om du så önskar.
Växten är bra vid bland annat nedsatt motståndskraft, låga blodvärden, vitamin- och/eller mineralbrist, trötthet, allergi, led- och muskelvärk, hud- och slemhinneproblem, och problem i urinorganen.
När du plockar nässlor så se till att ha rejäla handskar på dig. Nässlor bränns även när de torkar, som jag upptäckte förra året. Så var försiktig!


Nässla stimulerar mjälten till återgående storlek pga blodrening.
Nässla motverkar grå starr – håller ögonlinserna rena.
Nässla motverkar s k förkalkningar – egentligen förfettningar i ådror.
Nässla ger vitare ögonvitor samt minskar ”morgongrus” i ögonen.
Nässla stärker hår, naglar, hud, klaffar, ådror, tarm, bukspottkörtel m.m.
Nässla rengör bindväv (kroppens soptipp) och ökar på så vis rörligheten.
Nässla stimulerar hela mag och tarmkanalen till stabilare och jämnare funktion.
Nässla innehåller nära alla vital-ämnen ammande och barn samt gravida och vuxna behöver.
Nässla reducerar högt mensflöde samt värk.
Motverkar kadmiuminlagring.
Nässla normaliserar thyroidea-funktionen samt körtelstorleken.
Nässla är urindrivande, sammandragande, blodstillande, stimulerar blodcirkulationen.
Nässlor är vitaminrika och innehåller dessutom viktiga mineraler. Vitamin C, järn, natrium, klorofyll, protein och fibrer.
Därför är nässlor ett bra stärkande medel på våren, med blodrenande egenskaper och förmåga för att öka kroppens resurser.
Lämpligt vid blodbrist, eftersom nässla ger både järn och vitamin C (som gör att kroppen kan tillgodogöra sig järnet).
Nässlor stimulerar cirkulationen, vilket är en fördel vid besvär som fång.
Nässlor är även blodrenande. Därför ingår nässla ofta i örtblandningar mot eksem.


Det går både att frysa nässlorna och att torka dem, men de ska plockas så tidigt som möjligt och innan blomning.

Under våren, då nässlorna är späda, kan du plocka färska nässlor och koka te på dem eller göra en god närande nässelsoppa. Skördar du nässlor regelbundet under sommaren kan du torka dem och göra eget nässelpulver eller spara dem för att göra te under den mörka årstiden.
Om du trots upplever problem med att dricka nässelpulver i vatten kan du röra ut pulvret i färskpressad citron-/apelsinjuice eller hemgjord råsaft från morötter eller äpplen. Du kan även tillsätta nyponskalmjöl.
Nässelkuren stärker dina blodvärden. Nässlans basgörande blad med dess brännhår används främst för att driva ut överflödig urinsyra, mjölksyra samt fosforsyra ur försurade kroppar.
Vid terapeutiska intag om tre matskedar nässelpulver om dagen, är den oerhört blodrenande.
Nässlan rengör även bindväven (kroppens soptipp) och ökar på så vis rörligheten. Kan reducera rikliga mensstruationer och värk. Stimulerar genom sitt rikliga fiberinnehåll hela mag-tarmkanalen till en mer stabil och jämn funktion. Toppen om du lider av uppsvälld mage. Regelbundet intag av nässla kan dessutom leda till viktnedgång.
Nässlan har ävenb en viss blodsockersänkande effekt.
Prova gärna nässelkuren som är allmänt stärkande.
Gör det i samråd med din behandlande läkare om du lider av något av följande sjukdomstillstånd:
» artrit, gikt, kramper, stelhet, värk
» astma, luftrörskatarr, krupp
» blodbrist/anemi, menstruationsblödningar, orent blod, blödningar, näsblod, hemmorojder
» urinvägsinfektioner, njurinflammationer och problem med njursten
» hudproblem, mjäll, nässelfeber, eksem och munsår
» diabetes och fetma pga långsam ämnesomsättning
» högt blodtryck, ödem eller nedsatt cirkulation
» Övrigt som; diarré, dysenteri, infektioner, katarrer, flintskallighet, nedsatt mjölkproduktion, m fl diffusa åkommor

Börja morgonen med en nyttig nässelshot och drick flera koppar utrensande nässelte under dagen. Då får du snabbt upp dina blodvärden, får fin hy och starka naglar.
- Kroppen har en fantastisk förmåga att rensa ut det den inte behöver på egen hand, men du kan hjälpa den lite på traven, säger Lisen Sundgren.
Gröna drinkar är ett enkelt sätt att få i sig mängder av klorofyll, vitaminer, mineraler och antioxidanter.


Det är alltså bara att ta på sig handskar, ta med sax/sekatör och en stor påse och ut och plocka!!! Det går att torka på 50-80 grader i ugnen eller låta ligga på hushållspapper eller tidningspapper på torr mörk plats tills det torkat.

onsdag 20 april 2016

Den bästa maten för att rensa kroppen från gifter

(All text är från www.vaken.se och om du klickar på texten så kommer du dit!)

Gröna växter med mycket klorofyll
Klorofyll, vilket är vad som ger vegetation sin gröna färg, kan ha förmåga att förebygga cancerframkallande kemikalier från att absorberas i kroppen. Leta efter persilja, ruccola, gröna bönor och spenat, som är mycket bra klorofyll-källor. Den gör kroppen mer basisk. En studie vid Oregon State University fann att klorofyll i gröna grönsaker ger skydd mot cancer när de testades mot de lägra nivåer som mest sannolikt är sådant de nivåer vi exponeras för i vår dagliga miljö. Efter tillskott av klorofyllin – vid 300 mg (100 mg tre gånger dagligen), minskade förekomsten av levercancer.

Gurkmeja
En av de viktigaste delarna i denna populära krydda har visat sig hjälpa att avgifta levern och också minska inflammation i hela kroppen. Kryddan kan minska inflammation, bekämpa depression, minskar risken för hjärtsjukdomar och diabetes. Den är också ofta förekommande i forskning pga vissa egenskaper som kan bistå till att besegra cancer. Forskare från hela världen har funnit att gurkmeja kan positivt påverka mer än 581 olika sjukdomar och tillstånd.

Ingefära
Hälsoeffekterna av ingefära är också dokumenterat fördelaktiga. Örten är särskilt bra på att lugna matsmältningen, men kan också bistå i arbetet hämma inflammation och generellt stärka immunförsvaret. Ingefära-te kan användas för förkylningar, halsont och orolig mage. Låt lite uppskuren ingefära sjuda i vatten i 5 minuter, svalna något och drick. Ingefära innehåller mycket potenta antiinflammatoriska ämnen som kallas gingeroler. I flera kliniska studier har det dokumenterats att patienter upplevt lindring av smärta och / eller svullnad.

Oregano
Denna ört är laddad med vitamin K och mangan och är full med antioxidanter och organo-oil-växt-örtfytonäringsämnen. Forskning har kopplat denna kulinarisk ört med viktminskning, matsmältning, bekämpa livsmedelsburna patogener och lindra smärta. Oregano är antibakteriell, antisvamp- och antiinflammatorisk och därför duger att använda mot Candida. Du kan odla din egen oregano ganska enkelt och sedan använda den färsk eller torkad. Det går även att hitta oreganoolja i hälsokostbutiker.

Vitlök
Sedan urminnes tider har vitlök använts som ett sätt att avgifta kroppen, ta bort gifter från levern och njurarna. Vitlök innehåller allicin som i kroppen omvandlas till ett svavelbaserat ämne. Gifter som kvicksilver, vissa tillsatsämnen och kemiskt framställt östrogen binds till svavel och kan därmed utsöndras. Svavel hjälper också kroppen att förbli basisk. Allin motverkar åderförkalkning, sänker blodtrycket och minskar risk för cancer. Forskning har visat ha positiva effekter på förebygga och skydda mot tarmcancer samt tarmsjukdomar.

Maskrosor
Maskrosblad är faktiskt säker för konsumtion och en bra källa av kalium och järn. Känt att stimulera gallaproduktion och förbättra lever och den allmänna hälsan. Maskrosen är rik på merparten av våra mineraler samt vitamin A, B och C. Liksom nässla, så är maskrosen vätskedrivande och den verkar dessutom som en naturlig avgiftare och blodrenare. Du kan använda den till både avgiftningsproblem, gallbesvär som är lindriga eller som förebyggande åtgärd (behandla aldrig gallstensanfall med maskros). Liksom fläder så används maskros mot reumatism och vid värk.
Medans gurkmeja hade störst antioxiderande effekt, så hade även maskros förmåga att bekämpa fria radikaler. De oxidativa stressreducerande effekten av maskros extrakt testades på råttor med leverskada. Vattenbaserat maskrosextrakt eller maskroste, visade sig avsevärt minska mängden av oxidativ stress och inflammation i levern hos råttor.

Psylliumfröskal / Husk / Loppfrö
Psylliumfröskal består till största del av fibrer och kan bland annat användas i bakning som ett substitut för vetemjöl. Psylliumfröskal kallas även för husk, psylliumhusk, fiberhusk,loppfröskal, psylliumskal och ispagulafröskal. Det har traditionellt används som tarmreglerande medel både vid psyllium-husk-loppfröhård och lös avföring. Fröna motionerar skonsamt tarmsystemet och anses vara en nödvändighet vid en avgiftning, då en stor orsak till självförgiftning just är förstoppning. När du gör en utrensning och avgiftning frigör du gifterna och då behöver du mycket fiber i din kost, så att de kan ta med sig gifterna ut ur kroppen.

Bentonitlera
Sist i listan och den enda som inte har något livsmedelsvärde utan enbart används för utrensning är Bentonitlera. Bentonitlera är egentligen bara naturlig lera med ett pH på 8,3 till 9,1 vilket innebär att den är basisk. Bentonitlera har förmågan att attrahera en mängd av gifter i magtarmkanalen. Gifter och toxiner i kroppen binder till leran och drivs ut ur kroppen tillsammans med det.
Gifter, lågpatogena virus, aflatoxin (en typ av mögel) och även bekämpningsmedel och växtgifter kan elimineras med hjälp av bentonitlera. Bentonit fungerar också som en svamp. När bentonit utsätts för vatten, det expanderar och skapar många porösa utrymmen mellan partiklarna. Gifter dras alltid till dessa utrymmen och sedan spolas med bentonit. Bentonit är en inert material. Det tas inte upp i kroppen och passerat genom mycket oförändrad. Vi utför dock en liten varning och tvekan då bentonitlera ofta innehåller spårmängder av aluminium

illamående vid graviditet?

Illamående och kräkningar är de två vanligaste graviditetsbesvären och upplevs av ungefär 1/3 av alla kvinnor, men många känner aldrig av någondera. Vanligen uppträder illamående under de första 3 månaderna men kan även pågå kortare tid, bara en vecka eller två, eller pågå under lång tid – hos vissa hela graviditeten.

Vissa känner av det redan innan den första menstruationen uteblivit, för andra kommer det först nån vecka efter utebliven mens, för en del lite senare ändå och för vissa inte alls. En del känner av det bara någon dag, eller någon vecka, de flesta under ett par månader, en del i perioder under hela graviditeten och vissa under hela graviditeten.


Så blir du av med illamåendet:
• Försök undvika stress.
• Prova med att ha något ätbart vid sängkanten på morgonen.
• Ät lite men ofta.
• Prova om det blir bättre med kokt mat.
• Drick mycket om du kräks ofta.
• inlagd ingefära eller riven färsk ingefära i tevatten.
• Citron (exempelvis citronvatten)


• 15 droppar av flytande B6-vitamin morgon och kväll i ca 2 veckor, finns på Apoteket under namnet pyridoxin.
• På många MVC kan barnmorkor eller sjuksköterskor ge akupunktur.
• Akupressur, zonterapi kanske?
• Banan på natten.
• Tugga på morötter.
• svart vinbärssaft, Loka, Ramlösa, aprikoskräm, nyponsoppa.
• potatismos
• Cyclicine, en slags antihistamin.


• Ingefära, citron och honung. Varmt i vatten, kallt som isig dryck eller med bara en liten bit rå ingefära under läppen

• Sötmandel
• Smörgåsrån eller Mariekex
• Grönsaksbuljong
• En klunk vatten då och då
• Färska räkor?
• Drickyoghurt

• Socker kan eventuellt förvärra illamåendet!

• Undvik fet mat.
• Undvik starkt kryddad mat.
• Undvik alkohol.
• Undvik koffein (kaffe och te). Du kan dricka örtteer men inte svart te.
• Vila dig flera gånger om dagen. Det är bra att lägga sig ner och ha något högt under huvudet och benen.
• Ta det lugnt när du går upp. Rör dig långsamt och undvik hastiga rörelser.
• Ät varannan eller var tredje timme, även om du inte är hungrig.
• Sitt upp efter måltiderna så att tyngdkraften hjälper dig att hålla maten nere.
• Det kan hjälpa att äta lite innan du sover. Gärna yoghurt, bröd, mjölk, flingor eller en liten smörgås. Det kan också hjälpa att äta lite på natten eftersom det förebygger morgonkräkningar.

• Om det är bestämda lukter som utlöser illamåendet eller kräkningarna, så undvik dem.
• Det kan vara förnuftigt att vänta lite med att borsta tänderna efter en måltid, eftersom det kan utlösa kräkning.
• Det kan också hjälpa att få frisk luft och lite motion. Det är en god idé att gå en liten tur varje dag. Både för att du kan andas ren luft och för att det ökar aptiten.
• Eventuellt kan du sova med öppet fönster.
• Undvik rökning. Rökning är skadligt både för dig och för barnet. Rökning minskar även aptiten
• Undvik medicin. Om du ska ta medicin efter ordination från din läkare, så försäkra dig om att han eller hon vet att du är gravid, eftersom många läkemedel är skadliga för fostret.

Man har ännu inte funnit den definitiva orsaken till illamåendet och kräkningarna. Näraliggande förklaringar är dock att det beror på hormonpåverkan eller obalans i blodsockret. Andra tänkbara orsaker är stress och överbelastning. Om du kräks så mycket att du mister för mycket vätska, salt och näring kan kroppen bli uttorkad. Om du känner dig svimfärdig, inte kan kissa, blir torr i munnen och får spruckna läppar, ska du kontakta läkare.


I en undersökning på Familjeliv.se svarade mer än en tredjedel att de mådde illa de tre första månaderna, men för drygt tretton procent gick inte illamåendet över förrän senare i graviditeten. Femton procent behövde sjukvård eftersom de varken fick behålla mat eller dryck. Det är framför allt hormonnivåerna som ligger bakom illamåendet och kräkningarna. Runt den sjätte gravidveckan får man ett kraftigt påslag av det graviditetsbevarande gulkroppshormonet. Ju högre hormonhalterna är, desto större är risken att känna sig spyfärdig. Därför är det vanligt att må sämre vid en tvillinggraviditet eftersom kroppen då producerar ännu mer gulkroppshormon, det vill säga progesteron.

Illamåendet blir värre när man är trött och stressad. En del behöver bli sjukskrivna – det är svårt att sköta ett jobb om man mår konstant illa och kanske kräks under dagen. För många gravida är morgnarna dagens värsta stund. Under graviditeten är magen känslig för att bli tom. Vid ungefär var tionde graviditet är illamåendet och kräkningarna så pass allvarliga att det räknas som komplikationen hyperemesis gravidarum, ofta med sjukhusvistelse som följd.

Man kan pröva att lägga om kosten genom att minska på mängden gluten och mjölkprotein. Under graviditeten vill de flesta sköta om sig lite extra och satsa på att äta så näringsrikt som möjligt. Men håller man på att kräkas av blotta tanken på matos, ska man inte ha dåligt samvete om måltiderna inte blir enligt kostcirkeln.

– Försök att minska stressen på jobbet!
– Det hjälper att småäta lite innan man kliver ur sägen.
- På dagen är det bra att satsa på täta mellanmål som frukt eller knäckebröd.
- Minska på kaffet och starka kryddor,
- Välj kokt mat, det är milt mot magen. Många tycker också att fisk är lättare att få ner än kött.
- Akupunktur har hjälpt många att må bättre. För en del försvinner eller lindras illamåendet redan efter en behandling. Andra kan behöva mellan tre och fem behandlingar.
– Lyssna på kroppen och vila mycket.

- Åksjuke-armband eller Postafen, som är ett receptfritt läkemedel mot illamående, kan också hjälpa. Det finns receptbelagda mediciner, till exempel Lergigan, som är mer effektiva. Nackdelen är att man blir trött av att ta dem.
– Ris är mer lättsmält än mat som innehåller gluten.
– Långsamma kolhydrater och fibrer är viktigt att få i sig, fruktfibrer är jättebra. Ta gärna med en fruktsallad till jobbet och ät som mellanmål.
- Mjölkprodukter i alltför stor mängd kan vara svårt för levern att bryta ner.
- Sushi för gravida och misosoppa är snällt mot magen.
- Ingefära och kardemumma.
- Jordgubbar innehåller mycket järn, är lätta att äta och milda för matsmältningen.


Akupressur har länge använts som icke-invasiv behandling för att lindra illamående eftersom att det främjar kroppens återställande av den normala magrytmen. Clearblue Enhet för lindring av graviditetsillamående använder Transkutan Elektrisk NervStimulering (TENS) för att försiktigt massera viktiga akupressurpunkter på den vänstra handleden, vilket lindrar symptomen för graviditetsillamående.

Utvalda produkter mot illamående för dig som väntar barn!

10 metoder att minska ditt illamående under graviditeten!