Svårt gå ner i vikt?
Upputtad sedan 10-02-01
Här är 17 tips för dig som har svårt att gå ner i vikt. Efter nio års arbete som läkare och sex års specialintresse på området är de mina bästa råd.
Naturligtvis är det svårt att alltid leva som man borde. Men det finns flera vanliga misstag.
1: Välj lågkolhydratkost, inte fettsnål kost
Avstå från fettsnål kost. Sådan har väldokumenterat usel långtidseffekt för att gå ner i vikt. Den leder vanligen till några kilos övergående viktnedgång, men efter något år snarare viktuppgång. Dvs jo-jobantning.
Det blir allt mer uppenbart att lågkolhydratkost är överlägsen. Detta är nu väldokumenterat i studier upp till ett år. Den enda riktigt väldesignade studien på två år visar även den överlägsen effekt av lågkolhydratkost. Andra längre studier visar också lovande resultat (ref 1 2).
Mer läsning
•Lågkolhydratkost / LCHF för nybörjare
•Allt om viktnedgång
•FAQ Vanliga frågor och svar. Myter, omställningsbesvär.
•Berättelser från personer som provat / många fler berättelser.
•LCHF: njutmetoden – banta genom att äta sig mätt på god mat?
Effekt
För vissa har lågkolhydratkost en omedelbar kraftig effekt på vikten Exempel:
•-92 kilo på ett år
•-50 kilo på åtta månader (video)
•-77 kilo på sju månader
•-168 kilo på två år
Särskilt yngre överviktiga män kan ibland snabbt gå ner tiotals kilo bara av att sluta dricka stora mängder läsk och äta godis:
•55 kilo lättare utan Coca Cola En stor grupp kvinnor och män i alla åldrar (kanske majoriteten) går ner några kilo första veckan, och därefter ett halvt till ett kilo i veckan (25-50 kg per år) – genom att ta bort den mesta maten med socker eller stärkelse i. Detta tills de når sin idealvikt, eller åtminstone hamnar nära denna. Och utan att behöva gå hungriga, då annan mat är tillåten i önskad mängd:
•Expressen: vi blev smala av fett En del (i första hand medelålders och äldre kvinnor) prövar lågkolhydratkost och har ändå svårt att gå ner i vikt. Om du har oturen att höra till dessa – läs vidare för tänkbara orsaker och åtgärder. Självklart kan du gärna läsa tipsen ändå, och kanske snabba på viktnedgången ytterligare även om du hör till de som har lätt att gå ner.
2: Ha tålamod
Säkerligen har du hört detta förut – men hur länge tog det att gå upp all vikten? För de flesta handlar det troligen om åratal eller decennier. Hur många gånger har du försökt att så snabbt som möjligt gå ner allt? Och hur bra har det fungerat i längden?
Att försöka snabbt svälta ner sig i vikt leder normalt till att man tappar vätska, muskler och lite fett. Dessutom drar kroppen ner på förbränningen. När du tröttnar på svälten (vilket alla normala personer vanligen gör förr eller senare) kommer du snabbt att gå upp igen. Inte sällan till mer än du vägde innan, med en större andel fett, mindre muskulatur, och därmed sämre förbränning. Kanske sänks till och med din ämnesomsättning.
En kortsiktig snabb svältbantning kan alltså försämra dina långsiktiga möjligheter att bli smal.
Snabbfixar och mirakellöften
Om du har tiotals kilo du vill bli av med kommer de inte försvinna på någon månad. Och de kommer inte att hålla sig borta av tillfälligt förändrade vanor. Det behövs en långsiktig förändring och tålamod. Om du inte kan tänka dig det, pröva då med viktnedgångskräm.
Fungerar sådant? Knappast, men om du hellre tror på försäljares mirakellöften än gör en verklig förändring är du inte redo. Bokmärk då denna sida, och kom tillbaka senare. Risken är stor att du är tyngre då.
Oundviklig långsam framgång
Man kan även se det från den positiva sidan. Går du ner lite varje månad kommer du till slut att bli av med din övervikt.
Det är oundvikligt. Att gå ner halvt kilo i veckan kan låta lite, men även den måttliga takten ger 26 kilo på ett år.
Viktnedgångshistorier
3: Var inte rädd för naturligt fett
Många gör samma misstag när de byter fettsnål kost mot lågkolhydratkost. De minskar radikalt på sockret och andra kolhydrater, men fortsätter att äta ganska fettsnålt. Resultatet blir svält, eftersom kroppen inte kan få tillräckligt med näring utan vare sig kolhydrater eller fett. Efter en tids svält när man känner sig ständigt trött och hungrig ger man lätt upp.
Lösningen är att äta sig mätt på mer naturligt fett. Smör, grädde, olivolja, fett kött/fisk, bacon, ägg, kokosfett osv. Ät alltid tillräckligt för att bli mätt, särskilt i början.
Oroa dig inte för att gå upp i vikt. Det kan verka märkligt, men faktum är att i praktiken är det nästan omöjligt att överhuvudtaget lägga på sig fettvikt utan tillräckligt stort kolhydratintag. Dina nivåer av insulin i blodet kommer att vara låga, vilket gör att fettcellerna inte tar upp fettet, som istället förbränns.
4: Se upp för vågen om du nyss svältbantat
Som noterat i tips #2 leder vanlig fettsnål kaloribantning till minskad muskulatur. Tillräcklig lång svält kan till och med få de inre organen att minska i storlek. När man börjar äta mer näring kommer kroppen ofrånkomligen att vilja återställa det.
Det är därför väldigt vanligt att man efter en avslutad svältkur snabbt går upp i vikt igen. Detsamma gäller i viss mån om man efter detta går över till lågkolhydratkost. Men det finns en stor skillnad. Med lågkolhydratkost minimeras ökningen av kroppsfett. Så länge du äter tillräckligt lite kolhydrater kommer blodnivåerna av insulin vara låga och det blir svårt att öka i fettvikt.
Du kan inte hindra kroppen från att återställa muskulatur och inre organ. Det är inte heller önskvärt. Ju mer återställd din muskulatur blir desto mer ökar din förbränning. Dessutom ser din kropp bättre ut med normal muskulatur, och din hållning kan bli bättre. Du blir starkare, orkar mer och minskar risken för värk i rygg och leder. Det enda priset för allt det är en något högre siffra på vågen. Eller oförändrad om du samtidigt minskar i kroppsfett.
Ge bort vågen?
Mitt tips är därför – försök undvika att ständigt ställa dig på vågen. Idealet är att gömma undan den eller ge bort den till en vän. Vänta gärna ett par månader eller mer med att väga dig, om du kan.
Mät ditt midjemått
Istället mäter du ditt midjemått med måttband. Detta bör mätas på liknande vis vid varje tillfälle för att vara jämförbart. Förslagsvis i höjd mitt mellan höftkammarna och nedre revbenen i sidan. Andas ut och slappna av (dra inte in magen). Kontrollera gärna vid samma tid på dygnet, exempelvis på morgonen innan frukost. De som är mer nyfikna kan även mäta på andra ställen. Runt baken, bröstkorgen, armar och ben osv.
Skriv sedan ner värdena så du kan jämföra en gång i veckan eller så. Har du inget måttband går det bra att ta ett snöre runt midjan, klipp av det motsvarande omfånget och följ hur snöret blir ”längre och längre”.
Effekt på midjan före vågen?
Ofta ses resultat på midjemåttet mycket snabbare än på vågen för tidigare svältbantare. Magfettet smälter bort medan du blir starkare i muskulaturen. Till slut börjar vanligen även vågen visa lägre siffror, men detta kan i svåra fall ta från några veckor till flera månader. I enstaka fall kan det ta ett halvår eller ett år. Men då kan din kropp redan ha en helt annan hälsosammare och trevligare form.
Jag känner till en kraftig kvinna som tog ca ett halvår på sig att börja gå ner i vikt på lågkolhydratkost. Nu ytterligare ett år senare har hon gått ner 60 kilo! Men det tillhör undantagen att viktnedgången tar så lång tid att komma igång.
5: Kvinnor – undvik helst fruktätande
Ett tips som gäller män också såklart, men är ett än vanligare hinder hos kvinnor som försöker gå ner i vikt.
Frukt må anses nyttigt men innehåller tyvärr mycket socker, ungefär 10% av vikten (resten är mest vatten).
Fem frukter om dagen (som många äter) ger lika mycket socker som en halv liter läsk. Till skillnad från vad många tror är det samma sorts socker. Sockret i frukten höjer ditt blodinsulin vilket effektivt stänger av fettförbränningen. I värsta fall ger det till och med viktuppgång.
Bäst resultat får du helt utan frukt. Så ät det bara undantagsvis, för att det är gott.
Mer om frukt, näring och vikt
6: Män – undvik helst öldrickande
Gäller även kvinnor, men är ett vanligare hinder för män. Öl innehåller stora mängder maltsocker som stänger av fettförbränningen. Det finns en god anledning till begreppet ölmage.
När det gäller alkohol rekommenderar jag dig som vill gå ner i vikt:
•torra viner (vanligt rödvin, torra vita viner)
•torr champagne
•ren sprit som whiskey, konjak, vodka (undvik söta drinkar)
De innehåller mycket lite socker / kolhydrater.
Mer om alkoholdrycker och vikt
7: Se upp med sötningsmedel
Många ersätter socker med sötningsmedel och tror att kaloriminskningen kommer att få dem att gå ner i vikt. Det är såklart teoretiskt möjligt. Ett flertal studier har dock inte kunnat visa någon positiv effekt på vikten av detta byte.
Sötningsmedel verkar kunna ge ungefär samma påverkan på vikten som sockersötning.
En del tror att detta beror på att kroppen ökar insulinutsöndringen i förväntan att socker skall dyka upp i blodet. När det inte gör det får man blodsockerfall och ökad hunger. Alternativt underhåller sötningsmedel på annat sätt sötsuget och ger småätande.
Oavsett vilket – har du svårt gå ner i vikt föreslår jag att du helt undviker sötningsmedel. Som bonus vänjer du dig snabbare av med att allt skall smaka sött.
Blogginlägg om sötningsmedel
8: Tänk på att mediciner kan påverka vikten
Många receptbelagda mediciner kan påverka vikten. Självklart bör du diskutera eventuell förändring av behandlingen med din läkare.
•Insulinsprutor är troligen det värsta för vikten, särskilt i högre doser. Insulinbehovet kan minimeras genom lågkolhydratkost, vilket underlättar stort för att gå ner i vikt. Räcker inte detta är det ofta en bra idé att (i första hand vid typ 2 diabetes) behandlas med metformintabletter. Dessa ger ej viktuppgång, och kan minska behovet av viktökande insulin. Mer om diabetes och insulin.
•Flera andra diabetesmediciner. Även insulinförhöjande tabletter (sk su-preparat) ger vanligen viktuppgång. Exempel är Mindiab, Euglucon, Daonil, Glibenklamid. Tabletter som Avandia, Actos, Starlix och Novonorm ger också viktuppgång. Men inte Metformin. Den nyare medicinen Byetta (i sprutform) ger ofta viktnedgång, men långtidsbiverkningar är fortsatt osäkra.
•Kortison i tablettform är en annan vanlig bov, exempelvis Prednisolon. Detta ger ofta viktuppgång i längden, särskilt vid högre doser (mer än 5 mg om dagen). Tyvärr är detta oftast en nödvändig medicin för de som får den, men det är lämpligt att anpassa dosen noga så man inte får mer än man behöver. Lokalbehandling som kräm eller nässpray påverkar knappast, och inhalationsbehandling mot astma lär inte påverka mycket.
Utöver värstingarna insulin (eller liknande) och kortison kan dessa mediciner ställa till det:
•Neuroleptika, mot psykos-sjukdomar, ger ofta viktuppgång. Mer om psykoser.
•Vissa antidepressiva mediciner kan ge viktuppgång, särskilt äldre tricykliska preparat (ex Tryptizol, Saroten, Klomipramin) och nyare såsom Remeron (mirtazapin). Litium (mot manodepressivitet) ger ofta viktökning. De vanligaste antidepressiva medicinerna, sk SSRI-preparat (ex Citalopram, Sertralin), ger vanligen ingen större viktpåverkan. Mer om depressioner.
•Vissa preventivmedel ger ofta mindre viktökning, särskilt sådana som bara innehåller gulkroppshormon och inte östrogen. Exempelvis minipiller, p-spruta, p-stav. Mer om fertilitet.
•Blodtrycksmedicin av typen betablockare kan ge en aning viktökning. Exempelvis Seloken, Metoprolol, Atenolol. Mer om blodtryck.
•Epilepsimedicin kan ge viktökning, exempelvis karbamazepin, valproat. Mer om epilepsi.
•Allergimediciner av typen antihistaminer kan ge viktökning, särskilt vid höga doser. Mer om allergi.
Medicin för viktnedgång
Idag (januari -10) finns en enda receptbelagd medicin i Sverige kvar för hjälp att gå ner i vikt:
•Xenical (Även som Alli, receptfri och svagare)
Jag avråder från Xenical och Alli. De försvårar fettupptag och ger diarré, och har dessutom mycket begränsad effekt på vikten. Framtidens bantningsmedicin heter nog GLP-1 och finns redan att få tag på. Åtminstone för typ 2 diabetiker:
Ny kung bland bantarmedicinerna
9: Stressa lagom, och sov tillräckligt
Stress och dålig sömn kan öka nivåerna av hormonet kortisol, som kan göra att du går upp i vikt. Har du svårt med vikten är det en extra anledning att göra vad du kan för att minska onödig och överdriven stress, samt sova tillräckligt.
Mer om sömnbesvär / Mer tips på sidan Utvilad.se
10: Ät lagom mängd
En del som börjar äta lågkolhydratkost blir så förtjusta i tanken på obegränsad kolhydratfri kost att de överdriver det hela. Det är visserligen sant att det i praktiken verkar nästan omöjligt att öka mängden kroppsfett utan kolhydrater i kosten. Vid stort kaloriintag finns dock ingen anledning för kroppen att släppa på kroppsfettet. Den bränner det man stoppar i munnen istället för det som finns på magen. Med andra ord går man varken ner eller upp i vikt, utan står envist kvar på ungefär samma nivå.
Om du i längden står still i vikt och inte hittar någon annan klar anledning är det god chans att detta är boven. Inte sällan rör det sig delvis om okynnesätning, att äta mer än man behöver för att bli mätt, för att det är trevligt och gott. Vanliga bovar:
•mjölkprodukter
•grädde
•ost
•nötter
Eftersom de är kaloririka är det lätt att snabbt få i sig 500-1000 kalorier extra. Att man trots detta vanligen inte går upp under en lågkolhydratkost är egentligen ganska fantastiskt. Men det verkar kunna stoppa viktminskningen hos vissa. En del tror vidare att mjölkprodukter i sig kan har en negativ effekt på vikten genom att mjölkproteinet frisätter extra insulin.
Ett förslag kan vara att sluta helt med dessa matvaror för att se om man går ner i vikt igen. Därefter kan man eventuellt prova att börja åter med en i taget för att se om man klarar just den, utan att stoppa viktminskningen.
11: Kontrollera att du minimerat kolhydraterna
Många får i sig betydligt mer kolhydrater än de tror. Du kan kontrollera ditt dagliga intag via minmat.net, eller skriva ner en dagsmatsedel och fråga om tips på Kostdoktorns Forum eller Kolhydrater iFokus.
För de som har svårt att gå ner kan det vara väl värt att sikta mot så lågt som 5% kolhydrater i dagens intag, ibland ännu lägre.
12: Motionera gärna
Motion är mindre effektivt för viktnedgång än många tror.
Men den är naturligtvis inte helt oviktig. Problemet är att 30 minuters promenad förbränner runt en tredjedels kexchoklad extra, och dessutom blir du hungrigare av promenaden, varför effekten är än mindre. Låt oss säga så här – en promenad några gånger i veckan utan kostförändring kommer inte att ge märkbar effekt på vågen närmaste tiden.
Andra positiva effekter på hälsan och välmåendet är däremot vanliga.
Stora mängder motion kan troligen ge viss viktnedgång. Om inte annat förbränns mycket muskelglykogen (lagrade kolhydrater), varför du därefter tål lite mer kolhydrater i kosten utan att få större insulinstegring. Enkelt uttryckt – rör du dig mycket behöver du inte vara riktigt lika noga med vad du äter. I studier har det krävts drygt en timmes hård träning om dagen för att få en tydlig effekt på vikten. Men det är teoretiskt möjligt att effekten är bättre vid lågkolhydratkost, när fettförbränningen är hög redan från första steget.
Styrketräning har den positiva effekten att muskelmassan ökar och därmed får kroppen större lager av glykogen (lagrat socker). Det lär öka toleransen för kolhydrater. Inte många lär påstå att man går ner mycket av styrketräning, men förhoppningsvis kan man byta en del fett mot muskler.
Inlägg om träning och lågkolhydratkost
13: Tänk på dina hormoner
Vissa, särskilt kvinnor, har låg ämnesomsättning på grund av för lite sköldkörtelhormon. Vanliga symptom är trötthet, frusenhet, trög mage, torr hud med mera. Det kan även ge en viktökning på några kilo, kanske fem, normalt inte mer. Detta kan testas via ett enkelt blodprov på vårdcentral. De flesta kan i så fall enkelt behandlas med tillskott av sköldkörtelhormon i tablettform (Levaxin).
Även könshormoner påverkar vikten. Vid klimakteriet sjunker östrogennivåerna hos kvinnor vilket kan ge viktökning på några kilo. Även män får med åren sänkta nivåer av sitt könshormon, testosteron. Detta leder till lite viktökning, företrädelsevis på magen (elakt kallat gubbmage). I princip är detta i de flesta fall helt normalt, och att efter medelåldern ha samma fettvikt som man hade som tonåring är för flertalet svårt eller omöjligt. Alternativet är konstgjorda hormontillskott (doping) med diverse hälsorisker.
Det finns även mycket ovanliga hormonproducerande tumörer och dylikt. Sådant är vanligen inget att fundera över om man bara har problem med övervikt, då dessa sjukdomar även brukar ge andra tydliga symptom.
14: Undvik brist på D-vitamin
D-vitamin är faktiskt också ett hormon (#13), men får en egen rubrik här. D-vitamin får vi mest från stark sol och brist är därför mycket vanligt i nordliga Sverige, särskilt under vinterhalvåret. Brist är ännu vanligare vid fetma.
En ny studie visar att personer med brist som tar tillskott (4000E/dag) får lägre insulinnivåer och bättre insulinkänslighet, jämfört med placebo. Det bör underlätta viktnedgång, även om effekten på vikten inte är undersökt i studier än.
Att undvika brist på D-vitamin kan dessutom ha andra, bättre bevisade effekter. Som längre liv, skydd mot cancer, starkare skelett och bättre humör.
Allt om D-vitamin
15: Testa 80/80/20
Något att prova för de som trots att de tänker på allt ovanstående ej lyckas gå ner i vikt. Dr Dahlqvist brukar i sådana fall rekommendera kost med 80 gram fett, 80 gram protein och (max) 20 gram kolhydrater dagligen. Detta blir 1120 kalorier varför det på detta sätt liknar svältkoster. Skillnaden är att man får i sig relativt mycket av alla essentiella fettsyror och aminosyror, samt lite av aptitstimulerande kolhydrater. Därmed lär man tåla det bättre i längden än fettsnåla svältkoster. Enligt Dr Dahlqvist ger detta ofta bra resultat för personer som tidigare haft svårt gå ner i vikt.
Själv tror jag dock detta låga dagliga intag fungerar bäst på kvinnor, för män skulle jag nog rekommendera lite ökade mängder. 90g protein, 105g fett, max 20g kolhydrater kanske? (1400 kalorier). Alla får prova lite för att se vad man klarar, utan att gå alltför hungrig. Här finns en intressant diskussionstråd på KiF om 80/80/20.
16: Testa många småmåltider
Ett ytterligare alternativ att testa för de som inte lyckas gå ner i vikt på andra sätt: dela upp dagens intag på ett stort antal småmåltider, och ät varannan timme eller än oftare. Möjligen kan dessa måltider även innehålla lite mer kolhydrater än vanligt på lågkolhydratkost. Personligen tror jag ändå det är bättre om man fortsatt minimerar kolhydratmängden så länge man har viktproblem.
Teorin är att stora måltider hos vissa kan ge ökad insulinutsöndring, och därmed fettinlagring och lågt blodsocker mellan måltiderna (reaktiv hypoglykemi på ”fint språk”), vilket kan försvåra viktnedgång. En del som äter LCHF-kost klarar sig på 2 relativt stora måltider per dag. Om man samtidigt har svårt att gå ner kan det vara en god idé prova lite fler och mindre måltider.
17: Ät långsammare
En del studier tyder på att personer som äter snabbt får i sig mer mat innan de märker att de är mätta. Någon studie har även visat att feta personer oftare äter snabbt än smala. Sista ordet är nog inte sagt på detta forskningsområde. Men om du vill gå ner i vikt och vet med dig att du brukar äta snabbt – testa och se om du kan försöka äta lite långsammare, och känna efter i god tid när du börjar bli mätt.
Visar inlägg med etikett LCHF. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett LCHF. Visa alla inlägg
söndag 3 april 2016
måndag 12 januari 2015
Kosten har stor betydelse - ADHD, autism, gallsten
Mycket talar för att kosten har stor betydelse vid ADHD och autism. Många prövar med stor framgång olika dieter och forskningsstudier ger stöd för effekter på vissa grupper. Spekulationerna har varit många angående förekomst av autism i USA respektive Italien, men när genforskare och näringsforskare samarbetade fann de tydliga samband till hög konsumtion av majssirap i USA – ett livsmedel som knappast alls konsumeras i Italien.
LCHF.se hittade 145 personer som hade haft problem med gallsten före de började med LCHF. Av dessa ansåg hela 68% att problemen helt hade försvunnit med LCHF-kosten. 17% att problemen med gallsten minskat men fanns kvar. 12% ansåg att problemen inte påverkats och 3% att problemen ökat efter LCHF-kost omläggningen.
LCHF.se hittade 145 personer som hade haft problem med gallsten före de började med LCHF. Av dessa ansåg hela 68% att problemen helt hade försvunnit med LCHF-kosten. 17% att problemen med gallsten minskat men fanns kvar. 12% ansåg att problemen inte påverkats och 3% att problemen ökat efter LCHF-kost omläggningen.
LCHF - näringsbrist?
När Anna började med LCHF hämtade hon en broschyr på Apoteket om alla vitaminer och mineraler som är viktiga för kroppen. Hon ville vara förberedd på att bli ifrågasatt när hon började med LCHF i september 2012. För att göra det enkelt sammanställde hon och gjorde en egen broschyr enligt nedan.
Vitamin A
Bra för: Synen, huden, slemhinnorna, fosterutvecklingen och tillväxten.
Finns i: Lever, mjölkprodukter och ägg.
Rekommenderat Dagligt Intag = ca 0,8 mg/dag
100g smör innehåller ca 81% av RDI
Två ägg innehåller ca 29% av RDI
Vitamin D
Bra för: Hjälper kroppen omvandla kalcium och fosfat.
Finns i: Fet fisk som lax och makrill. Ägg och kött innehåller också D-vitamin. Men kroppen kan själv bilda D-vitamin i huden när den kommer i kontakt med solen.
RDI = 7,5 µg/dag
På sommaren är solen den bästa källan. Vitamin D kan lagras i kroppen. Det som bildats av solen under sommaren kan täcka en del av behovet under vinterhalvåret.
Vitamin E
Bra för: Hjälper cellerna att skydda sig mor fria radikaler.
Finns i: Ägg och avokado.
RDI = ca 9 mg/dag
Två ägg innehåller ca 46% av RDI
En avokado innehåller ca 30% av RDI
Vitamin K
Bra för: Nödvändigt för blodet men hjälper även till att bygga upp skelettet.
Finns i: Bladgrönsaker, njure och lever,
Det är väldigt sällsynt med vitamin K brist då det också bildas direkt av bakterierna i tarmen,
Vitamin B1 (tiamin)
Bra för: Den behövs för omsättningen av kolhydrater så att muskler, nerver och kroppens energiproduktion ska fungera normalt.
Finns i: Griskött och lever.
RDI = ca 1,2 mg/dag
100g fläskkarre innehåller ca 79% av RDI
100g bacon innehåller ca 33% av RDI
Vitamin B2 (riboflavin)
Bra för: Energiproduktionen och förbränningen av fett, kolhydrater och protein.
Finns i: De flesta livsmedel från djurriket. Lever, mjölk, skinka och ägg.
RDI = ca 1,4 mg/dag
2 äggulor innehåller ca 46% av RDI
Niacin (B3-vitamin)
Bra för: Kroppen energiproduktion samt cellernas omsättning av fett och kolhydrater.
Finns i: Dels lever och kött, men kroppen kan även producera det av fullvärdigt protein.
RDI = 18 mg/dag
100g stekt kycklinglever innehåller ca 94% av RDI
100g oxfile innehåller ca 43% av RDI
Pantotensyra (B5-vitamin)
Bra för: Kroppen behöver detta för att kunna använda och omvandla kolhydrater, aminosyror och fett.
Finns i: Du får det av praktiskt taget allt du äter. Dessutom tror man även att det blidas av bakterier i tarmen.
Vitamin B6 (pyridoxin)
Bra för: Omsättningen av protein och kolhydrater.
Finns i: Kyckling, nötkött, avokado och strömming.
RDI = ca 1,4 mg/dag
En avokado innehåller ca 26% av RDI
100g lax innehåller ca 70% av RDI
Biotin (B7-vitamin)
Bra för: Många av kroppens enzymsysten är beroende av biotin för att kunna fungera
Finns i: Praktiskt taget allt du äter innehåller biotin. Det bildas förmodligen även i tarmen.
RDI= Kroppen ser själv till att du får i dig det du behöver
Folsyra (B9-vitamin)
Bra för: Kroppens celldelning och proteinbildning.
Finns i: Lever, ägg och broccoli
RDI = ca 350 µg/dag
100g äggula innehåller 121% av RDI
100g broccoli innehåller 87% av RDI
Vitamin B12 (kobalamin)
Bra för: Hjälper kroppen att producera röda blodkroppar och bra för kroppens nervsystem
Finns i: Går enbart att hitta i produkter från djurriket. Ost, fisk, ägg, nötkött, fläsk osv.
RDI = 2 µg/dag
100g lax innehåller ca 261% av RDI
100g makrill i tomatsås innehåller ca 215% av RDI
100g hårdost 28% fett innehåller ca 60% av RDI
Vitamin C
Behövs för: Att kroppen ska kunna bilda kollagen i bindväven som stärker blodkärl, hud, tänder och skelett. Dessutom hjälper vitaminet till att ta upp järn ur maten. Man kan även säga att vitamin C håller ordning i kroppen. Det skyddar fettlösliga vitaminer och andra fettämnen i kroppen mot att oxidera (härskna).
Finns i: De flesta grönsaker. bland annat grönkål, blomkål, vitkål, broccoli och paprika.
RDI = 75mg/dag
100g paprika innehåller 199% av RDI
100g grönkål innehåller 150% av RDI
100g broccoli innehåller 103% av RDI
100g blomkål innehåller 99% av RDI
Kalcium
Bra för: Att musklerna och nerverna ska fungera. Det behövs även för att bygga upp benvävnaden samt hjälper blodet att koagulera.
Finns i: Mjölkprodukter och vissa bladgrönsaker, exempelvis grönkål och broccoli.
RDI = 800 mg/dag
100g ost 28% fett innehåller 94% av RDI
100g broccoli innehåller 10% av RDI
Järn
Bra för: Att transportera syre från lungorna till kroppens alla vävnader genom blodbanorna. Dessutom ingår järn i blodets och muskelvävnadernas färgämne.
Finns i: Kött och gröna grönsaker
RDI = 14 mg/dag
100g torkat renkött innehåller 123% av RDI
100g fänkål innehåller 21% av RDI
Jod
Bra för: Sköldkörteln. I sköldkörteln bildas det ämnesomsättningshormoner som bland annat bidrar till förbränningen och bildandet av proteiner
Finns i: Jodberikat salt, saltvattenfisk och skaldjur
RDI = 150 µg/dag
10g jodberikat salt innehåller 333% av RDI
100g kokt torsk innehåller 149% av RDI
100g äggula innehåller 55% av RDI
Kalium
Bra för: För att nerver muskler och njurar ska kunna fungera normalt. Behövs även för syra/basbalansen ska bli rätt.
Finns i: De flesta livsmedel. Ex. grönsaker, fisk och kött
RDI = 3,5 g/dag
10g mineralsalt innehåller 65% av RDI
100g grönkål innehåller 27% av RDI
100g fläskkött innehåller 21% av RDI
Magnesium
Bra för: Skelettets uppbyggnad och nerv- och muskelfunktionerna. Magnesium hjälper till att aktivera de enzymer som behövs för att cellerna ska kunna fungera
Finns i: Gröna grönsaker, fisk och kött
RDI = 350 mg/dag
10g mineralsalt innehåller 26,6% av RDI
10g hela linfrön innehåller 10,4% av RDI
100g sesamfrön innehåller 93% av RDI
Selen
Bra för: Skyddar cellerna från fria radikaler. Hjälper även vissa vita blodkroppar i kroppens immunförsvar och skyddar mot tungmetaller
Finns i: Fisk och skaldjur
RDI = 45 µg/dag
10g paranötter innehåller 198% av RDI
100g makrill i konserv innehåller 236% av RDI
Zink
Bra för: Kroppens enzymer. Många är beroende av zink, bland annat transporten av koldioxid från vävnaderna till lungorna, genbildning och produktion av protein. Zink samverkar även med hormonet insulin som reglerar kolhydratomsättningen i kroppen.
Finns i: Nötkött, skaldjur, ost och spenat
RDI = 9 mg/dag
10g ostron innehåller 50% av RDI
100g nötfärs innehåller 50% av RDI
100g ost innehåller 35% av RDI
Vissa ska vara extra noga med vitaminerna...
Tiamin (B1)
Brist kan ge nervsjukdomen beriberi. Alkoholister är dock en stor riskgrupp för nervsjukdomen beriberi då intag av alkohol minskar kroppens förmåga att absorbera tiamin.
Tiamin behövs för ämnesomsättningen, nervsystemet, hjärta och muskler. Tiamin förbättrar också inlärnings- och uppfattningsförmågan.
Tiamin finns i fläskkött, inälvsmat, bönor, ärtor, sparris, vetegroddar, jäst och spannmål.
Riboflavin (B2)
Brist på B2 kan ge slemhinne- och hudförändringar.
Vitamin B2 behövs för tillväxten av hår, hud och naglar. Vitamin B2 är viktigt för synen och förbränner även fett, kolhydrater och protein. Vitamin B2 bryter också ner gifter och läkemedel i levern.
B2 finns i många livsmedel. Framförallt i mjölk, fil, yoghurt, kött, fågel, ägg, inälvsmat och korv.
Niacin (B3)
Brist på niacin kan leda till bristsjukdomen Pellagra som leder till diarré, demens, dermatit och död.
Niacin behövs för cellernas ämnesomsättning av fett och kolhydrater och för kroppens energiproduktion. Niacin minskar också mängden dåligt kolesterol och ökar mängden bra kolesterol i blodet.
Niacin finns i champinjoner, sparris, kött, fisk, skaldjur, mjölk, fil, yoghurt och potatis.
Pantotensyra (B5)
Ingen brist på vitaminet har rapporterats hos människor.
Vitamin B5 behövs för omsättningen av kolhydrater och fett. Det finns studier att vitamin B5 kan fungera mot acne, men dessa har kritiserats.
Pyridoxin (B6)
Brist är väldigt ovanligt men kan ge hudförändringar runt mun, näsa och ögon, kramper och anemi.
Vitamin B6 behövs för proteinomsättningen och nervernas funktion.
Biotin (B7)
Det finns i princip ingen brist, då biotin kan bildas i tarmen av tarmbakterierna.
Biotin behövs för cellernas ämnesomsättning.
Biotin finns speciellt mycket i lever och äggula.
Folsyra (B9)
Brist på folsyra kan leda till anemi (blodbrist). Är man gravid ska man tänka på att man får i sig tillräckligt med folsyra då brist kan ge ryggmärgsskada på fostret.
Behövs för DNA-bildningen, celldelning och tillväxten av röda blodkroppar.
Man bör få i sig ungefär 500 mikrogram folsyra per dag genom kosten, och kvinnor som planerar att bli gravida rekommenderas ta 400 mikrogram folsyratillskott extra per dag. Detta ska man fortsätta med tills man är i vecka 12, därefter ja man täcka det extra behovet via maten.
Folsyra finns i frukt och grönt, fullkornsprodukter, linser, kikärtor, bönor, filmjölk, yoghurt, leverpastej och lever.
Cyanokobalamin (B12)
Allvarlig brist kan leda till anemi (blodbrist).
Vitamin B12 behövs för omsättningen av folsyra, för att ämnesomsättningen ska fungerar och för bildandet av nya blodkroppar. De behövs också för nervernas funktion. Veganer behöver ta B12-tillskott då de inte äter mat som innehåller B12. Äldre kan också få brist då deras förmåga att ta upp vitaminet minskar. Om man är gravid ska man också se över sitt B12-intag. Speciellt om man är gravid och vegan. Vitamin B12 behövs för barnets nervsystem ska utvecklas normalt.
B12 finns främst i kött, fisk, skaldjur, ägg, mjölk och ost.
Vitamin A
Bra för: Synen, huden, slemhinnorna, fosterutvecklingen och tillväxten.
Finns i: Lever, mjölkprodukter och ägg.
Rekommenderat Dagligt Intag = ca 0,8 mg/dag
100g smör innehåller ca 81% av RDI
Två ägg innehåller ca 29% av RDI
Vitamin D
Bra för: Hjälper kroppen omvandla kalcium och fosfat.
Finns i: Fet fisk som lax och makrill. Ägg och kött innehåller också D-vitamin. Men kroppen kan själv bilda D-vitamin i huden när den kommer i kontakt med solen.
RDI = 7,5 µg/dag
På sommaren är solen den bästa källan. Vitamin D kan lagras i kroppen. Det som bildats av solen under sommaren kan täcka en del av behovet under vinterhalvåret.
Vitamin E
Bra för: Hjälper cellerna att skydda sig mor fria radikaler.
Finns i: Ägg och avokado.
RDI = ca 9 mg/dag
Två ägg innehåller ca 46% av RDI
En avokado innehåller ca 30% av RDI
Vitamin K
Bra för: Nödvändigt för blodet men hjälper även till att bygga upp skelettet.
Finns i: Bladgrönsaker, njure och lever,
Det är väldigt sällsynt med vitamin K brist då det också bildas direkt av bakterierna i tarmen,
Vitamin B1 (tiamin)
Bra för: Den behövs för omsättningen av kolhydrater så att muskler, nerver och kroppens energiproduktion ska fungera normalt.
Finns i: Griskött och lever.
RDI = ca 1,2 mg/dag
100g fläskkarre innehåller ca 79% av RDI
100g bacon innehåller ca 33% av RDI
Vitamin B2 (riboflavin)
Bra för: Energiproduktionen och förbränningen av fett, kolhydrater och protein.
Finns i: De flesta livsmedel från djurriket. Lever, mjölk, skinka och ägg.
RDI = ca 1,4 mg/dag
2 äggulor innehåller ca 46% av RDI
Niacin (B3-vitamin)
Bra för: Kroppen energiproduktion samt cellernas omsättning av fett och kolhydrater.
Finns i: Dels lever och kött, men kroppen kan även producera det av fullvärdigt protein.
RDI = 18 mg/dag
100g stekt kycklinglever innehåller ca 94% av RDI
100g oxfile innehåller ca 43% av RDI
Pantotensyra (B5-vitamin)
Bra för: Kroppen behöver detta för att kunna använda och omvandla kolhydrater, aminosyror och fett.
Finns i: Du får det av praktiskt taget allt du äter. Dessutom tror man även att det blidas av bakterier i tarmen.
Vitamin B6 (pyridoxin)
Bra för: Omsättningen av protein och kolhydrater.
Finns i: Kyckling, nötkött, avokado och strömming.
RDI = ca 1,4 mg/dag
En avokado innehåller ca 26% av RDI
100g lax innehåller ca 70% av RDI
Biotin (B7-vitamin)
Bra för: Många av kroppens enzymsysten är beroende av biotin för att kunna fungera
Finns i: Praktiskt taget allt du äter innehåller biotin. Det bildas förmodligen även i tarmen.
RDI= Kroppen ser själv till att du får i dig det du behöver
Folsyra (B9-vitamin)
Bra för: Kroppens celldelning och proteinbildning.
Finns i: Lever, ägg och broccoli
RDI = ca 350 µg/dag
100g äggula innehåller 121% av RDI
100g broccoli innehåller 87% av RDI
Vitamin B12 (kobalamin)
Bra för: Hjälper kroppen att producera röda blodkroppar och bra för kroppens nervsystem
Finns i: Går enbart att hitta i produkter från djurriket. Ost, fisk, ägg, nötkött, fläsk osv.
RDI = 2 µg/dag
100g lax innehåller ca 261% av RDI
100g makrill i tomatsås innehåller ca 215% av RDI
100g hårdost 28% fett innehåller ca 60% av RDI
Vitamin C
Behövs för: Att kroppen ska kunna bilda kollagen i bindväven som stärker blodkärl, hud, tänder och skelett. Dessutom hjälper vitaminet till att ta upp järn ur maten. Man kan även säga att vitamin C håller ordning i kroppen. Det skyddar fettlösliga vitaminer och andra fettämnen i kroppen mot att oxidera (härskna).
Finns i: De flesta grönsaker. bland annat grönkål, blomkål, vitkål, broccoli och paprika.
RDI = 75mg/dag
100g paprika innehåller 199% av RDI
100g grönkål innehåller 150% av RDI
100g broccoli innehåller 103% av RDI
100g blomkål innehåller 99% av RDI
Kalcium
Bra för: Att musklerna och nerverna ska fungera. Det behövs även för att bygga upp benvävnaden samt hjälper blodet att koagulera.
Finns i: Mjölkprodukter och vissa bladgrönsaker, exempelvis grönkål och broccoli.
RDI = 800 mg/dag
100g ost 28% fett innehåller 94% av RDI
100g broccoli innehåller 10% av RDI
Järn
Bra för: Att transportera syre från lungorna till kroppens alla vävnader genom blodbanorna. Dessutom ingår järn i blodets och muskelvävnadernas färgämne.
Finns i: Kött och gröna grönsaker
RDI = 14 mg/dag
100g torkat renkött innehåller 123% av RDI
100g fänkål innehåller 21% av RDI
Jod
Bra för: Sköldkörteln. I sköldkörteln bildas det ämnesomsättningshormoner som bland annat bidrar till förbränningen och bildandet av proteiner
Finns i: Jodberikat salt, saltvattenfisk och skaldjur
RDI = 150 µg/dag
10g jodberikat salt innehåller 333% av RDI
100g kokt torsk innehåller 149% av RDI
100g äggula innehåller 55% av RDI
Kalium
Bra för: För att nerver muskler och njurar ska kunna fungera normalt. Behövs även för syra/basbalansen ska bli rätt.
Finns i: De flesta livsmedel. Ex. grönsaker, fisk och kött
RDI = 3,5 g/dag
10g mineralsalt innehåller 65% av RDI
100g grönkål innehåller 27% av RDI
100g fläskkött innehåller 21% av RDI
Magnesium
Bra för: Skelettets uppbyggnad och nerv- och muskelfunktionerna. Magnesium hjälper till att aktivera de enzymer som behövs för att cellerna ska kunna fungera
Finns i: Gröna grönsaker, fisk och kött
RDI = 350 mg/dag
10g mineralsalt innehåller 26,6% av RDI
10g hela linfrön innehåller 10,4% av RDI
100g sesamfrön innehåller 93% av RDI
Selen
Bra för: Skyddar cellerna från fria radikaler. Hjälper även vissa vita blodkroppar i kroppens immunförsvar och skyddar mot tungmetaller
Finns i: Fisk och skaldjur
RDI = 45 µg/dag
10g paranötter innehåller 198% av RDI
100g makrill i konserv innehåller 236% av RDI
Zink
Bra för: Kroppens enzymer. Många är beroende av zink, bland annat transporten av koldioxid från vävnaderna till lungorna, genbildning och produktion av protein. Zink samverkar även med hormonet insulin som reglerar kolhydratomsättningen i kroppen.
Finns i: Nötkött, skaldjur, ost och spenat
RDI = 9 mg/dag
10g ostron innehåller 50% av RDI
100g nötfärs innehåller 50% av RDI
100g ost innehåller 35% av RDI
Vissa ska vara extra noga med vitaminerna...
Tiamin (B1)
Brist kan ge nervsjukdomen beriberi. Alkoholister är dock en stor riskgrupp för nervsjukdomen beriberi då intag av alkohol minskar kroppens förmåga att absorbera tiamin.
Tiamin behövs för ämnesomsättningen, nervsystemet, hjärta och muskler. Tiamin förbättrar också inlärnings- och uppfattningsförmågan.
Tiamin finns i fläskkött, inälvsmat, bönor, ärtor, sparris, vetegroddar, jäst och spannmål.
Riboflavin (B2)
Brist på B2 kan ge slemhinne- och hudförändringar.
Vitamin B2 behövs för tillväxten av hår, hud och naglar. Vitamin B2 är viktigt för synen och förbränner även fett, kolhydrater och protein. Vitamin B2 bryter också ner gifter och läkemedel i levern.
B2 finns i många livsmedel. Framförallt i mjölk, fil, yoghurt, kött, fågel, ägg, inälvsmat och korv.
Niacin (B3)
Brist på niacin kan leda till bristsjukdomen Pellagra som leder till diarré, demens, dermatit och död.
Niacin behövs för cellernas ämnesomsättning av fett och kolhydrater och för kroppens energiproduktion. Niacin minskar också mängden dåligt kolesterol och ökar mängden bra kolesterol i blodet.
Niacin finns i champinjoner, sparris, kött, fisk, skaldjur, mjölk, fil, yoghurt och potatis.
Pantotensyra (B5)
Ingen brist på vitaminet har rapporterats hos människor.
Vitamin B5 behövs för omsättningen av kolhydrater och fett. Det finns studier att vitamin B5 kan fungera mot acne, men dessa har kritiserats.
Pyridoxin (B6)
Brist är väldigt ovanligt men kan ge hudförändringar runt mun, näsa och ögon, kramper och anemi.
Vitamin B6 behövs för proteinomsättningen och nervernas funktion.
Biotin (B7)
Det finns i princip ingen brist, då biotin kan bildas i tarmen av tarmbakterierna.
Biotin behövs för cellernas ämnesomsättning.
Biotin finns speciellt mycket i lever och äggula.
Folsyra (B9)
Brist på folsyra kan leda till anemi (blodbrist). Är man gravid ska man tänka på att man får i sig tillräckligt med folsyra då brist kan ge ryggmärgsskada på fostret.
Behövs för DNA-bildningen, celldelning och tillväxten av röda blodkroppar.
Man bör få i sig ungefär 500 mikrogram folsyra per dag genom kosten, och kvinnor som planerar att bli gravida rekommenderas ta 400 mikrogram folsyratillskott extra per dag. Detta ska man fortsätta med tills man är i vecka 12, därefter ja man täcka det extra behovet via maten.
Folsyra finns i frukt och grönt, fullkornsprodukter, linser, kikärtor, bönor, filmjölk, yoghurt, leverpastej och lever.
Cyanokobalamin (B12)
Allvarlig brist kan leda till anemi (blodbrist).
Vitamin B12 behövs för omsättningen av folsyra, för att ämnesomsättningen ska fungerar och för bildandet av nya blodkroppar. De behövs också för nervernas funktion. Veganer behöver ta B12-tillskott då de inte äter mat som innehåller B12. Äldre kan också få brist då deras förmåga att ta upp vitaminet minskar. Om man är gravid ska man också se över sitt B12-intag. Speciellt om man är gravid och vegan. Vitamin B12 behövs för barnets nervsystem ska utvecklas normalt.
B12 finns främst i kött, fisk, skaldjur, ägg, mjölk och ost.
torsdag 16 oktober 2014
LCHF en sekt?
På sidan "Familjeliv" har en person jämfört LCHF med sektliv. Definitioner på sekt är:
"1.Frivillig organisation där medlemskapet förtjänas. (Man måste följa dieten för att vara med.)
2. Medlemskapet är exklusivt och kan fråntas de medlemmar som inte följer gruppnormerna. (Äter man inte enligt "dieten" så är man inte med i sekten.)
3.Medlemmarna ser sig som en elit som är i besittning av särskild kunskap. (tror ni vet allt om "dieten" och att den botar sjukdomar)
4.Sekten är vanligen i konflikt med sin omgivning. (många ifrågasätter "dieten" vilket skapar konflikter)
5.Inom sig är sekten vanligen egalitär, det vill säga alla troende är ett prästerskap.(man skulle kunna kalla doktor fett ett prästerskap)
6.Sekten är etisk och asketisk, alltså att man har vissa levnadsregler och offrar tid och pengar på sin grupp. (man lägger pengar på mat, fet mat, och lever efter de regler som finns för dieten)
7.Slutligen är sekten totalitär, det vill säga kräver totalt engagemang och försöker styra individens liv (ett liv i dieten styrs av just vad man får å inte får äta)
Kriterierna på sekten är alltså att man är med om man äter LCHF. Äter man inte LCHF så är man inte med i sekten. Medlemmarna tror att LCHF är nyttigt för hälsan. Andra ifrågasätter kostens nyttighet, vilket orsakar konflikter. Jämlikhet råder inom gruppen. Man lägger ner pengar på att köpa maten som man äter.
Sen att sekten är totalitär förstår jag inte. "Kräver totalt engagemang". Hur skulle vi kunna kräva något av LCHF-arna? Var och en äter väl som den vill?
Vad skiljer LCHF-ätare från de som äter andra kostmodeller, som tex Livsmedelsverkets tallriksmodell - i sekthänseende?
Jag funderar lite på vilka som INTE lägger några pengar alls på mat... Vilka är INTE intresserade av vad de stoppar i sig, och väljer vad man tycker är gott eller vad man inte tycker är gott...Är då alla som äter äpplen en slags sekt? Alla som äter kyckling, en sekt? Alla som äter keso, en sekt???
En av kommentar på Doktorns blogg:
"Viktväktarna stämmer än mer in på definitionen egentligen. Där måste man ju tex betala medlemsavgift och betala för material osv. Många hejarklackar till sporter stämmer definitivt in på det."
Jo det kan jag hålla med om. Jag upplever det varken som att någon belönar eller bestraffar mig i "sekten". Det är ingen kontroll om jag följer "reglerna" eller inte. Ingen bestraffar mig om jag syndar. Jag prenumererar inte på någon tidskrift eller registrerat att jag äter LCHF-kost. Jag är inte med i någon LCHF-klubb eller -organisation.
En av kommentar på familjelivsidan:
"barn och ungdomar i dag tycks ha obegränsad tillgång på pengar, som lärare ser jag dagligen ungar som ständigt har något i munnen och tuggar. Jag har aldrig sagt emot att socker är dåligt.. eller snabbmat.. och detta är vad vi äter i dag.
När jag var 10 hade jag aldrig hört talas om Mc Donalds, Pizzan hade precis kommit till min stad.. i min familj ÅT vi oss feta... på just det som idag kallas LCHF-kost till största delen... Idag äter man konstant, det är GIGANTISKA kakor och bullar, det är näst intill omöjligt att köpa en kanelbulle i vad jag anser vara är normal storlek"
Men LCHF:are äter verkligen varken vanlig McD-mat eftersom det är fullt av kolhydrater! Det skulle väl io så fall vara sallad med grillad kyckling, och det vet jag ingen "diet" som säger nej till... Pizza är OCKSÅ fullt av kolhydrater så den som skrivit detta är nog väldigt okunnig om vad LCHF egentligen är och vad man äter då. Jag äter LCHF-kost för jag mår bra av det, men äter inte BARA det. Jag tycke rom ägg, keso, kokos, avocado, räkor. Jag dricker inte kaffe och dricker inte grädde. Men jag har gärna smör när jag steker fisk, köttfärs osv. Jag äter gärna grönsaker (ja även röda som inte är så bra enligt LCHF) och mina favoritgrönsaker är morötter, vitkål, rädisor och paprika. Jag äter inte (eller rättare sagt sällan och lite) av majs, men detta innan jag ens kände till LCHF och det för att min mage inte klarar av det. Sedan 25-30-årsåldern så har jag inte varit särskilt förtjust i potatis. Är uppvuxen med egna potatisar, jordgubbar, äpple, plommon osv och har väl fått för mycket av "det goda". Visst hädner det att jag äter av det men då pajjar min mage så "synden straffar sig själv". Jag "syndar" nästan dagligen mot "reglerna" men ingen annan än min egna kropp straffar mig. Jag är nog inte "förtjänad" att vara med i LCHF-sekten för alla mina synder. Jag tror inte den botar något alls men jag har varit i kontakt med något liknade för ca 10 år sedan och det var väldigt bra för en diabeteiker att gå ner i vikt. Åt förrätt, varmrätt och efterrätt, dvs ingen svält. Om alla som tror på något och NÅGON ifrågasätter så är väl i så fall ALLA RELIGIONER sekter!!! För om något i världen skapar krig är det olika religioner! Nä, det är helt klart att jag inte är en sektmedlem för så engaerad är jag inte mer än att jag vill ha ägg hemma. Men visserligen så vill jag ha morötter, tomat, pasta, havregryn, vetemjöl och honung hemma med. ;-) Jag tror att de flesta som blir ifrågasatta blir trötta på detta oavsett om det beror på kost, religion, hur man tar hand om sina barn, hur man lever osv. Vem blir INTE arg om man får det uppslängt i ansiktet att man är mer eller mindre helt blåst och har fel????
Kaiza skriver:
"Jag förstår ilskan, särskild Dr Dahlqvist som faktiskt blev av med sin legitimation ett tag. Detta för att hon ville sina patienters bästa. Ni fick hon ju tillbaka den men det talades det tyst om från "etablissemangets" sida.
Annars upplever jag att alla som pysslar med LCHF eller annan form av lågkolhydratkost är balanserade, glada och välmående männsikor. De som är griniga är de som står utanför som står fast i gamla läror och inte fattat grejen."
Jag säger inte att kroppen inte kan påverkas negativt när ketonen ändras i kroppen... Som med det mesta när det handlar om att ändra vanor för kroppen så tar det ett tag att vänja sig. Men vissa blir bättre med tiden och viss sämre. Vissa "pulverdieter" ser jag som att de blir sämre. Det finns inte tillräckligt med energi i kosten. Eller om man slutar dricka kaffe eller röka/snusa så påverkas också kroppen, men i långa loppet kanske det är bättre att slippa "gifterna" även om det är "enklast" att fortsätta. Jag har opererat bort gallblåsan. Då tålde jag inte fet och salt mat. min kropp har ändrats. Det tog kasnke två år innan jag klarade av att äta fel och salt mat utan att må illa. Nu däremot mår jag sämre av att äta stärkelse, kolsyra osv. Jag struntar i det ibland när jag känner för det, precis som när jag fick gallstensanfall av att äta lakrits. Jag lärde mig hur mycket min kropp klarade av och om jag åt mer kunde jag likva väl frossa i mig mig ännu mer för jag skulle ändå inte få behålla det. Så känner jag inför socker, stärkelse och fibrer nu, men jag får ta konsekvenserna och ser till att göra det när jag inte ska jobba eller liknande. Så länge man tar konsekvenserna för sin egna kropp så tycker jag att man ska göra som man själv känner... Jag proppar inte i mig fett även om jag gärna äter ägg, kaviar, cheesecake osv. Jag är kanske mer en VLCD-människa rent innehållsmässigt? Naturdiet, Cambridge, Nutrilett, Modifast, Sophiakuren osv, även om jag INTE gillar shakers utan vill TUGGA och knapra på saker som vitkål och morötter. Jag tycker att vissa Herbalife-bars är goda tex. Men jag är lite emot att det höga proteininnehållet kan påverka njurarna vilket nog få vet...
"1.Frivillig organisation där medlemskapet förtjänas. (Man måste följa dieten för att vara med.)
2. Medlemskapet är exklusivt och kan fråntas de medlemmar som inte följer gruppnormerna. (Äter man inte enligt "dieten" så är man inte med i sekten.)
3.Medlemmarna ser sig som en elit som är i besittning av särskild kunskap. (tror ni vet allt om "dieten" och att den botar sjukdomar)
4.Sekten är vanligen i konflikt med sin omgivning. (många ifrågasätter "dieten" vilket skapar konflikter)
5.Inom sig är sekten vanligen egalitär, det vill säga alla troende är ett prästerskap.(man skulle kunna kalla doktor fett ett prästerskap)
6.Sekten är etisk och asketisk, alltså att man har vissa levnadsregler och offrar tid och pengar på sin grupp. (man lägger pengar på mat, fet mat, och lever efter de regler som finns för dieten)
7.Slutligen är sekten totalitär, det vill säga kräver totalt engagemang och försöker styra individens liv (ett liv i dieten styrs av just vad man får å inte får äta)
Kriterierna på sekten är alltså att man är med om man äter LCHF. Äter man inte LCHF så är man inte med i sekten. Medlemmarna tror att LCHF är nyttigt för hälsan. Andra ifrågasätter kostens nyttighet, vilket orsakar konflikter. Jämlikhet råder inom gruppen. Man lägger ner pengar på att köpa maten som man äter.
Sen att sekten är totalitär förstår jag inte. "Kräver totalt engagemang". Hur skulle vi kunna kräva något av LCHF-arna? Var och en äter väl som den vill?
Vad skiljer LCHF-ätare från de som äter andra kostmodeller, som tex Livsmedelsverkets tallriksmodell - i sekthänseende?
Jag funderar lite på vilka som INTE lägger några pengar alls på mat... Vilka är INTE intresserade av vad de stoppar i sig, och väljer vad man tycker är gott eller vad man inte tycker är gott...Är då alla som äter äpplen en slags sekt? Alla som äter kyckling, en sekt? Alla som äter keso, en sekt???
En av kommentar på Doktorns blogg:
"Viktväktarna stämmer än mer in på definitionen egentligen. Där måste man ju tex betala medlemsavgift och betala för material osv. Många hejarklackar till sporter stämmer definitivt in på det."
Jo det kan jag hålla med om. Jag upplever det varken som att någon belönar eller bestraffar mig i "sekten". Det är ingen kontroll om jag följer "reglerna" eller inte. Ingen bestraffar mig om jag syndar. Jag prenumererar inte på någon tidskrift eller registrerat att jag äter LCHF-kost. Jag är inte med i någon LCHF-klubb eller -organisation.
En av kommentar på familjelivsidan:
"barn och ungdomar i dag tycks ha obegränsad tillgång på pengar, som lärare ser jag dagligen ungar som ständigt har något i munnen och tuggar. Jag har aldrig sagt emot att socker är dåligt.. eller snabbmat.. och detta är vad vi äter i dag.
När jag var 10 hade jag aldrig hört talas om Mc Donalds, Pizzan hade precis kommit till min stad.. i min familj ÅT vi oss feta... på just det som idag kallas LCHF-kost till största delen... Idag äter man konstant, det är GIGANTISKA kakor och bullar, det är näst intill omöjligt att köpa en kanelbulle i vad jag anser vara är normal storlek"
Men LCHF:are äter verkligen varken vanlig McD-mat eftersom det är fullt av kolhydrater! Det skulle väl io så fall vara sallad med grillad kyckling, och det vet jag ingen "diet" som säger nej till... Pizza är OCKSÅ fullt av kolhydrater så den som skrivit detta är nog väldigt okunnig om vad LCHF egentligen är och vad man äter då. Jag äter LCHF-kost för jag mår bra av det, men äter inte BARA det. Jag tycke rom ägg, keso, kokos, avocado, räkor. Jag dricker inte kaffe och dricker inte grädde. Men jag har gärna smör när jag steker fisk, köttfärs osv. Jag äter gärna grönsaker (ja även röda som inte är så bra enligt LCHF) och mina favoritgrönsaker är morötter, vitkål, rädisor och paprika. Jag äter inte (eller rättare sagt sällan och lite) av majs, men detta innan jag ens kände till LCHF och det för att min mage inte klarar av det. Sedan 25-30-årsåldern så har jag inte varit särskilt förtjust i potatis. Är uppvuxen med egna potatisar, jordgubbar, äpple, plommon osv och har väl fått för mycket av "det goda". Visst hädner det att jag äter av det men då pajjar min mage så "synden straffar sig själv". Jag "syndar" nästan dagligen mot "reglerna" men ingen annan än min egna kropp straffar mig. Jag är nog inte "förtjänad" att vara med i LCHF-sekten för alla mina synder. Jag tror inte den botar något alls men jag har varit i kontakt med något liknade för ca 10 år sedan och det var väldigt bra för en diabeteiker att gå ner i vikt. Åt förrätt, varmrätt och efterrätt, dvs ingen svält. Om alla som tror på något och NÅGON ifrågasätter så är väl i så fall ALLA RELIGIONER sekter!!! För om något i världen skapar krig är det olika religioner! Nä, det är helt klart att jag inte är en sektmedlem för så engaerad är jag inte mer än att jag vill ha ägg hemma. Men visserligen så vill jag ha morötter, tomat, pasta, havregryn, vetemjöl och honung hemma med. ;-) Jag tror att de flesta som blir ifrågasatta blir trötta på detta oavsett om det beror på kost, religion, hur man tar hand om sina barn, hur man lever osv. Vem blir INTE arg om man får det uppslängt i ansiktet att man är mer eller mindre helt blåst och har fel????
Kaiza skriver:
"Jag förstår ilskan, särskild Dr Dahlqvist som faktiskt blev av med sin legitimation ett tag. Detta för att hon ville sina patienters bästa. Ni fick hon ju tillbaka den men det talades det tyst om från "etablissemangets" sida.
Annars upplever jag att alla som pysslar med LCHF eller annan form av lågkolhydratkost är balanserade, glada och välmående männsikor. De som är griniga är de som står utanför som står fast i gamla läror och inte fattat grejen."
Jag säger inte att kroppen inte kan påverkas negativt när ketonen ändras i kroppen... Som med det mesta när det handlar om att ändra vanor för kroppen så tar det ett tag att vänja sig. Men vissa blir bättre med tiden och viss sämre. Vissa "pulverdieter" ser jag som att de blir sämre. Det finns inte tillräckligt med energi i kosten. Eller om man slutar dricka kaffe eller röka/snusa så påverkas också kroppen, men i långa loppet kanske det är bättre att slippa "gifterna" även om det är "enklast" att fortsätta. Jag har opererat bort gallblåsan. Då tålde jag inte fet och salt mat. min kropp har ändrats. Det tog kasnke två år innan jag klarade av att äta fel och salt mat utan att må illa. Nu däremot mår jag sämre av att äta stärkelse, kolsyra osv. Jag struntar i det ibland när jag känner för det, precis som när jag fick gallstensanfall av att äta lakrits. Jag lärde mig hur mycket min kropp klarade av och om jag åt mer kunde jag likva väl frossa i mig mig ännu mer för jag skulle ändå inte få behålla det. Så känner jag inför socker, stärkelse och fibrer nu, men jag får ta konsekvenserna och ser till att göra det när jag inte ska jobba eller liknande. Så länge man tar konsekvenserna för sin egna kropp så tycker jag att man ska göra som man själv känner... Jag proppar inte i mig fett även om jag gärna äter ägg, kaviar, cheesecake osv. Jag är kanske mer en VLCD-människa rent innehållsmässigt? Naturdiet, Cambridge, Nutrilett, Modifast, Sophiakuren osv, även om jag INTE gillar shakers utan vill TUGGA och knapra på saker som vitkål och morötter. Jag tycker att vissa Herbalife-bars är goda tex. Men jag är lite emot att det höga proteininnehållet kan påverka njurarna vilket nog få vet...
fredag 3 oktober 2014
Autism och kosten?
På SVT Debatt diskuterades igår frågan om en mjölk- och glutenfri kost kan hjälpa barn med autism. Sigrid Katzler är ordförande i föreningen BAN! (Behandla Autism Nu) som arbetar för att vidga synen på orsaker till autism och behandlingsmetoder för autism.
Jag är jätteglad att SVT lyfter upp den här frågan, säger Sigrid. Däremot vänder jag mig mot att det flera gånger påstods att det inte finns någon forskning som stödjer hypotesen att dietförändringar kan hjälpa de här barnen. Den mest omfattande studien som jag känner till på det här området publicerades för ca ett år sedan. 72 barn följdes under två års tid, och resultatet visar tydliga förbättringar hos de barn som följde dieten jämfört med kontrollgruppen.
Kan autism förvärras av mjölk och gluten?
Diet som utesluter mjölk och/eller gluten har visat sig ge en tydlig symtomlindring hos barn med autism. Neurozyms peptidanalys kan därför vara användbar vid autism och ADHD, men också vid andra psykiska besvär och vid misstanke på proteinintolerans, särskilt i kombination med magtarmsymtom. Många autister reagerar särskilt kraftig på dessa ämnen och autistiska barn kan uppleva stark bättring vid sträng diet. Detta kan visa sej i at dom blir mer sociala och mer intresserade i att kommunisera.
Det handlar alltså inte att BOTA autism eller annan neuropsykiatrisk funktionsnedsättning utan att minska symtomen!
Klicka här för att läsa om tips på kost. Vad som kan vara positivt respektive negativt när det gäller kost. De säger att kasein (finns i mjölk, ost, yougurt, grädde, vassle osv), gluten (särskilt i vete, havre är bättre), Soja, glutamat och aspartam ska undvikas.
Många har funderingar runt autism. Bland annat denna blogg som funderar både på mjölk, gluten och kvicksilver (i vaccin). Men även FLUOR hängs ut som en bov i dramat: Flour är ett nervgift! Visste du det? Flour användes av nazisterna i koncentrationslägren för att dämpa och göra fångarna sävligare...
Men är det någon nyhet??? Redan 2008 skrevs det om det... En teori om kost och autism är att en del barn med autism kan ha en genetisk avvikelse som gör att de inte korrekt bryter ner proteiner i tarmen. Detta skulle då leda till restprodukter transporteras via blodet till hjärnan och där orsakar störningar. Restprodukter efter gluten och kasein kanske då skulle påverka hjärnan särskilt negativt. I så fall ska man kunna få en lindring av symptomen genom att utesluta mat med gluten och kasein. Gluten finns i många mjölsorter medan kasein finns i mjölk.Enskilda föräldrar kan uppleva att de sett en förbättring av dessa förändringar.
I denna artikel från 2007 skrivs det också om gluten och kasein som bovar. Men det står också om att barn med autism lider brist på sekretin. Detta hormon har betydelse för matsmältningen. Det kan också ha andra effekter som att påverka hjärnans funktion.
Men på flera platser hittar jag även information om jästsvampar i tarmen kommer ut i tarmen på personer som har autism. I tarmen har vi även jästsvampar (tex candidasvampar) som är helt naturliga men om tarmfloran är ur balans, så kan dessa föröka sig och sprida sig, både genom tarmens slemhinna (vid läckande tarm) och upp till magsäcken och lokalt i tarmen. Candida kan vara upphov till sjukdomar som IBS, allergiska reaktioner, kronsikt trötthetssyndrom, humörsvängningar (eftersom svampen lever på socker), fibromyalgi, yrsel, autism, schizofreni, reumatism och MS med flera.
En onormal ökning av peptider i urinen (hyper-peptiduria) beror troligen på genetiska, epigenetiska (miljömässiga) eller toxiska effekter på nyckelenzymer vid nedbrytningen av peptider. Bioaktiva peptider (t ex opioida peptider) ökar i urinen hos patienter med schizofreni, depression, autism och ADHD. Det är viktigt att betona att dessa åkommor beror på intolerans mot proteiner och inte på allergi, och orsakas av ackumulation av små proteinfragment eller peptider. Det återstår mycket arbete inom detta område, både klinisk forskning, metodutveckling och förbättringar av mätning av peptider i urin. Av särskilt intresse är peptider som har ursprung i vete (gluten) och mjölk (kasein), men också peptider kopplade till återupptag av serotonin är av stort intresse, eftersom dessa peptider är kopplade till ett impulsivt uppträdande, vilket ju ofta är ett av symtomen vid ADHD. Peptiden IAG inkluderas också eftersom denna peptid är kopplad till läckande tarm (intestinal permeabilitet) och hittas ofta i samband med autism. IAG som betyder Indolyl-3-acryloylglycine är en markör i urinen som förknippas med autism (eller: autism spectrum disorders).
Min son hade en period vid 1,5-års åldern då hans mage inte fungerade men blev lugnare när mjölken togs bort. Kan känslighet för mjölk och/eller gluten kopplas ihop till neuropsykiatriska funktionsnedsättningar i huvudtaget?
Kost har en stor betydelse för hälsan. Det påstår MÅNGA!
Kost mot Alzheimers
Undvik: Över-/undervikt, metionin, mejeriprodukter med hög fetthalt (innehåller mättat fett), rött kött, kött från inre organ, smör.
ÄT MER: A-, D- och B12-vitamin, betakaroten, nötter, fet fisk, kyckling, frukt, bär och grönsaker, salladsdressing. Motionera! Koffein?
Minska ADHD-problematik
Undvik: sura drycker, färgämnen (azo-färger), koffein, socker, choklad, vete, snabba kolhydrater och alkohol.
ÄT MER: Fet fisk (Omega 3)! Zink? Järn?
Bli av med inflammationer
Undvik: kaffe, gluten, rött kött, omega 6.
ÄT MER: grönt te, fiskolja, gurkmeja, ingefära, betakaroten, aloe vera.
Stoppa förkylningar
Undvik: stress, avsvällande nässpray, alkohol, opiater och opioder.
ÄT MER: ägg, varm/kall dryck, kamomill, C-vitamin, zink, helig basilika, vitlök, fläderbär, honung, grönt te, frukt, bär och grönskaer. Nässköljning.
Mot tjocktarmscancer
Undvik: ??
ÄT MER: fet fisk/Omega 3, B6 och riboflavin, fibrer och mycket frukt och grönsaker, grönt te, gurkmeja. Mjölk?
Motverka prostatacancer
Undvik: mejeriprodukter, kött och fett från landlevande djur (innehåller mer mättat fett) och särskilt rött kött, kost med högt GI.
ÄT MER: grönt te, rött te (rooibos), zink, E- och D-vitamin, selen, pektin från frukt, fiksolja, broccoli och blomkål, granatäpple, ingefära, gurkmeja, linfrö, lykopen (i tomater), brysselkål och soja.
Undvika stressmage
Unvik: stora portioner, oregelbundna mattider, stillasittande och brist på motion, antibiotika, alkohol.
ÄT MER: syrade grönsaker, små portioner oftare, nyttiga bakterier och probiotika, psylliumfrön (grodbladsfrön), linfrö, katrinplommon, kiwi, gurkmeja, kamomill och ingefära. Yoga och qi-gong!
Förbättra den kognitiva förmågan
Undvik: bly,
MER: blåbär, omega 3/fet fisk/fiskolja, ägg, soja, kyckling, sockerbeta. MOTION!
Rätt kost för hjärnan
Undvik: mättat fett och transfetter, energidrycker, mycket fett.
Mer av: Motion och gingko-biloba, fetfisk eller kosttillskott med fiskolja, olivolja, nötter och frön, protein/ägg, ost, lever och njure, solrosfrön, jordnötter och lever (kolin), C- och B-vitamin, grönt och svart te, choklad, frukt och grönsaker(bananer, avokado, rädisor, äpple, broccoli), bär (blåbär, jordgubbar), kamomill, passionsblomma och gurkmeja, selen, kalcium, natrium, mangan, zink, magnesium, järn och kalium.
Jag är jätteglad att SVT lyfter upp den här frågan, säger Sigrid. Däremot vänder jag mig mot att det flera gånger påstods att det inte finns någon forskning som stödjer hypotesen att dietförändringar kan hjälpa de här barnen. Den mest omfattande studien som jag känner till på det här området publicerades för ca ett år sedan. 72 barn följdes under två års tid, och resultatet visar tydliga förbättringar hos de barn som följde dieten jämfört med kontrollgruppen.
Kan autism förvärras av mjölk och gluten?
Diet som utesluter mjölk och/eller gluten har visat sig ge en tydlig symtomlindring hos barn med autism. Neurozyms peptidanalys kan därför vara användbar vid autism och ADHD, men också vid andra psykiska besvär och vid misstanke på proteinintolerans, särskilt i kombination med magtarmsymtom. Många autister reagerar särskilt kraftig på dessa ämnen och autistiska barn kan uppleva stark bättring vid sträng diet. Detta kan visa sej i at dom blir mer sociala och mer intresserade i att kommunisera.
Det handlar alltså inte att BOTA autism eller annan neuropsykiatrisk funktionsnedsättning utan att minska symtomen!
Klicka här för att läsa om tips på kost. Vad som kan vara positivt respektive negativt när det gäller kost. De säger att kasein (finns i mjölk, ost, yougurt, grädde, vassle osv), gluten (särskilt i vete, havre är bättre), Soja, glutamat och aspartam ska undvikas.
Många har funderingar runt autism. Bland annat denna blogg som funderar både på mjölk, gluten och kvicksilver (i vaccin). Men även FLUOR hängs ut som en bov i dramat: Flour är ett nervgift! Visste du det? Flour användes av nazisterna i koncentrationslägren för att dämpa och göra fångarna sävligare...
Men är det någon nyhet??? Redan 2008 skrevs det om det... En teori om kost och autism är att en del barn med autism kan ha en genetisk avvikelse som gör att de inte korrekt bryter ner proteiner i tarmen. Detta skulle då leda till restprodukter transporteras via blodet till hjärnan och där orsakar störningar. Restprodukter efter gluten och kasein kanske då skulle påverka hjärnan särskilt negativt. I så fall ska man kunna få en lindring av symptomen genom att utesluta mat med gluten och kasein. Gluten finns i många mjölsorter medan kasein finns i mjölk.Enskilda föräldrar kan uppleva att de sett en förbättring av dessa förändringar.
I denna artikel från 2007 skrivs det också om gluten och kasein som bovar. Men det står också om att barn med autism lider brist på sekretin. Detta hormon har betydelse för matsmältningen. Det kan också ha andra effekter som att påverka hjärnans funktion.
Men på flera platser hittar jag även information om jästsvampar i tarmen kommer ut i tarmen på personer som har autism. I tarmen har vi även jästsvampar (tex candidasvampar) som är helt naturliga men om tarmfloran är ur balans, så kan dessa föröka sig och sprida sig, både genom tarmens slemhinna (vid läckande tarm) och upp till magsäcken och lokalt i tarmen. Candida kan vara upphov till sjukdomar som IBS, allergiska reaktioner, kronsikt trötthetssyndrom, humörsvängningar (eftersom svampen lever på socker), fibromyalgi, yrsel, autism, schizofreni, reumatism och MS med flera.
En onormal ökning av peptider i urinen (hyper-peptiduria) beror troligen på genetiska, epigenetiska (miljömässiga) eller toxiska effekter på nyckelenzymer vid nedbrytningen av peptider. Bioaktiva peptider (t ex opioida peptider) ökar i urinen hos patienter med schizofreni, depression, autism och ADHD. Det är viktigt att betona att dessa åkommor beror på intolerans mot proteiner och inte på allergi, och orsakas av ackumulation av små proteinfragment eller peptider. Det återstår mycket arbete inom detta område, både klinisk forskning, metodutveckling och förbättringar av mätning av peptider i urin. Av särskilt intresse är peptider som har ursprung i vete (gluten) och mjölk (kasein), men också peptider kopplade till återupptag av serotonin är av stort intresse, eftersom dessa peptider är kopplade till ett impulsivt uppträdande, vilket ju ofta är ett av symtomen vid ADHD. Peptiden IAG inkluderas också eftersom denna peptid är kopplad till läckande tarm (intestinal permeabilitet) och hittas ofta i samband med autism. IAG som betyder Indolyl-3-acryloylglycine är en markör i urinen som förknippas med autism (eller: autism spectrum disorders).
Min son hade en period vid 1,5-års åldern då hans mage inte fungerade men blev lugnare när mjölken togs bort. Kan känslighet för mjölk och/eller gluten kopplas ihop till neuropsykiatriska funktionsnedsättningar i huvudtaget?
Kost har en stor betydelse för hälsan. Det påstår MÅNGA!
Kost mot Alzheimers
Undvik: Över-/undervikt, metionin, mejeriprodukter med hög fetthalt (innehåller mättat fett), rött kött, kött från inre organ, smör.
ÄT MER: A-, D- och B12-vitamin, betakaroten, nötter, fet fisk, kyckling, frukt, bär och grönsaker, salladsdressing. Motionera! Koffein?
Minska ADHD-problematik
Undvik: sura drycker, färgämnen (azo-färger), koffein, socker, choklad, vete, snabba kolhydrater och alkohol.
ÄT MER: Fet fisk (Omega 3)! Zink? Järn?
Bli av med inflammationer
Undvik: kaffe, gluten, rött kött, omega 6.
ÄT MER: grönt te, fiskolja, gurkmeja, ingefära, betakaroten, aloe vera.
Stoppa förkylningar
Undvik: stress, avsvällande nässpray, alkohol, opiater och opioder.
ÄT MER: ägg, varm/kall dryck, kamomill, C-vitamin, zink, helig basilika, vitlök, fläderbär, honung, grönt te, frukt, bär och grönskaer. Nässköljning.
Mot tjocktarmscancer
Undvik: ??
ÄT MER: fet fisk/Omega 3, B6 och riboflavin, fibrer och mycket frukt och grönsaker, grönt te, gurkmeja. Mjölk?
Motverka prostatacancer
Undvik: mejeriprodukter, kött och fett från landlevande djur (innehåller mer mättat fett) och särskilt rött kött, kost med högt GI.
ÄT MER: grönt te, rött te (rooibos), zink, E- och D-vitamin, selen, pektin från frukt, fiksolja, broccoli och blomkål, granatäpple, ingefära, gurkmeja, linfrö, lykopen (i tomater), brysselkål och soja.
Undvika stressmage
Unvik: stora portioner, oregelbundna mattider, stillasittande och brist på motion, antibiotika, alkohol.
ÄT MER: syrade grönsaker, små portioner oftare, nyttiga bakterier och probiotika, psylliumfrön (grodbladsfrön), linfrö, katrinplommon, kiwi, gurkmeja, kamomill och ingefära. Yoga och qi-gong!
Förbättra den kognitiva förmågan
Undvik: bly,
MER: blåbär, omega 3/fet fisk/fiskolja, ägg, soja, kyckling, sockerbeta. MOTION!
Rätt kost för hjärnan
Undvik: mättat fett och transfetter, energidrycker, mycket fett.
Mer av: Motion och gingko-biloba, fetfisk eller kosttillskott med fiskolja, olivolja, nötter och frön, protein/ägg, ost, lever och njure, solrosfrön, jordnötter och lever (kolin), C- och B-vitamin, grönt och svart te, choklad, frukt och grönsaker(bananer, avokado, rädisor, äpple, broccoli), bär (blåbär, jordgubbar), kamomill, passionsblomma och gurkmeja, selen, kalcium, natrium, mangan, zink, magnesium, järn och kalium.
torsdag 4 september 2014
Respekt och acceptans
Vi är alla olika och unika men ändå lika...(?)
Vill alla bli behandlade och bemötta som du själv vill bli bemött?
NEJ!
Det är viktigt att bemöta som den du möter vill bli bemött, INTE så som DU vill bli bemött! En person från Angered möter en från Hovås. De kommunicerar på olika sätt med både sin röst (tonläge, volym, tempo), sitt ordval, kläder, mimik och kroppspråk. Är det "bra" att bemöta en från Angered på samma sätt som man bemöter en från Hovås? Bemöter du en 4-åring, 25-åring, en 50-åring och en 85-åring på samma sätt som du själv vill bli bemött?
Att ställa en kvinna i bikini bredvid en bil är förnedrande, men är det inte förnedrande att sätta profeten Muhammed som en rondellhund när religionen inte tillåter att avbilda sin gud/profet? Är det okej att Vilks trampat på religionen? Bör man inte visa respekt och hänsyn till religiösa personer eller skrifter? Hör det inte till svenskt hyfs? ”Konst” och yttrandefrihet i all ära, men var är respekten? Det mesta provocerar alltid någon. Man kan ifrågasätta syftet och det konstruktiva i att publicera en sådan teckning. Man kan tycka det är fel att provocera en hel folkgrupp i samhället. En publicering av en sådan teckning är att ställa diskussionen yttrandefrihet på sin spets. Vart går egentligen gränsen? Jag tycker att man får stå sitt kast om man provocerar! Man kan inte yttra allt, men alla tänkbara åsikter ska kunna yttras, men man får ta konsekvenserna! När är ironi och satir okej respektive respektlöst? Om en person utnyttjar detta för att provocera, få publicering, bli känd och tjäna en massa pengar på det, är det okej? Alla konstnärer, artister och liknade lever på att få sålt sina alster och få publicering. Bidrar förolämpningar av det allra heligaste till ett bättre stadium för alla människor???
I vårt samhäller är det mycket av den kristna synen som styr. Jag blir förvånad att nu på 2010-talet har affärer söndagsstängt även vid löningshelg... Skolavslutningar och julspel utspelar sig i Svenska Kyrkan. Här i Kungälv finns blandade härkomster men ändå frågas det inte efter vad man tycker om att vara i Svenska Kyrkan. Många svenskar har gått ut ur kyrkan, men ändå "tvingas" barnen dit. Där jag bodde tidigare fanns knappt (om) någon med utländsk härkomst, ändå frågades det inför varje "kyrkoaktivitet" om vi som föräldrar accepterade det. Det kallar jag för respekt!!! Jag tror att många svenskar är ateister. Ska deras barn tvingas in i kristendomen då? Själv har jag varit "aktiv" både inom Svenska Kyrkan och Pingsrörelsen. Jag gifte mig i kyrkan trots att min man var ateist. Vår son har fått vara med i kyrkan när han själv har valt det. Men han slutade när han ville. Religionsfrihet är jag för, då det relateras till yttrandefrihet och i grunden hör till rätten att tro på det man vill tro på. Men "tro" är också i dagens samhälle vad som är sunt... Kostdiskussionen är också laddad! Cambridge, GI, LCHF, Viktväktarna osv.
Jag har många gånger mött personer som inte accepterar olikheter utan tycker att deras åsikter och levnadssätt är det rätta. Jag tycker det är jätteintressant att höra andras åsikter och om deras udda intressen. Jag tycker att ordlekar är roligt och statistik. Men jag tycker dockså det är roligt att vända på statistiken... Flera av mina bekanta är intresserade av tåg och spårvagnar. jag kan inte påstå att jag är det, men det är intressant att lyssna på (i måttlig nivå) när de glöder för sitt intressse. På ett tidigare jobb jag hade så var det en kille som älskade att cykla. han cyklade genom flera länder i Europa. Jag tyckte det var udda och intressant men flera andra gjorde bara narr av honom och idiotförklarade honom för hans intresse. Och det var inte bara det de snackade om utan även att han gillade en tjej i arbetsgruppen. Jag tror inte att jag blivit särbehandlad i vuxen ålder för att jag haft hästintresse, iaf inte negativt, men kan känna att mitt fotointresse kan det göras narr av... Varför startar man skitsnack? Varför inte vara så rak i ryggen att ta det öga mot öga? Jag upplever skitsnack som en gnutta sanning och med mycket tolkning och överdrivenhet och personer som hejjar på som skitsnack... Om ingen lyssnar eller hejjar på så blir det inte skitsnack... Men jag tycker det värsta är när det drabbar andra än den det gäller... Som familj, vänner osv... När det drabba inte bara en själv utan flera vänner vänder ryggen och sprider vidare det utan att veta om vad det handlar om egentligen...
Om man bara tittar i Sverige så finns det många olika kulturer och subkulturer. Vissa lever i miljonhus, har senaste bilmodellen, det senaste inom hemteknik och prioritera ett välbetalt jobb. Sedan finns frånskilda ensamstående föräldrar som kämpar för att få vardagen att gå ihop både med hushållet, ekonomin och barnen. De kan inte ha råd till allt utan prioritera olika. Vissa prioriterar att gå ner i tid, trots deras kanppa ekonomi för att finnas till hands för barnen. Vissa snålar på vardagen för att unna sig mer på helger och semester. Vissa blir anmälda till socialen för att de helt enkelt prioritera på ett annat sätt än vad vissa andra gör. Även om man är gift, bor i hus och har barn prioritera man olika. Vissa älskar att gå på loppisar och köpa gamla saker med historia, vissa prioritera det senaste på marknaden.
Igår var det debatt om pappors rätt till umgänge med sina barn efter en skiljsmässa. De pratade om att många barn inte träffar sina barn efter en skiljsmässa, men inte riktigt VARFÖR. Jag vet barn som inte träffar sina pappor men det har, vad jag vet, i alla fall varit pappans eller barnens val och inte pga att modern motarbetat det. Däremot har jag varit med om att mödrarna verkligen viljat att barnen ska vara mer hos eller åtminstone få hålla kontakten med fadern. Men om FADERN inte vill? Vad gör man då? Hur ser samhället på en pappa som inte vill vara pappa jämfört med en mamma som inte vill vara mamma? Har mammor mer ansvar som förälder än fäder? Varför ifrågasätts en halvdålig mamma mer än en ursel pappa? Jag upplever det som att samhället tar för givet att mammor tar ansvar och att papporna kan VÄLJA om de vill ta ansvar för barnen eller låta bli och köra sitt egna race... Har jag fel? Är det mer accepterat att en pappa inte har tid eller är onykter och inte kan hämta sitt barn än en mamma? Jag kan förstå att som ensamstående förälder kan det vara svårt att få till tiden ändå tycker jag att det är just de som är MEST engagerade som föräldrar och samhällsmedborgare. VARFÖR?
Ibland kan jag ses som provocerande. Det är inte meningen att någon ska ta illa vid sig utan mer tänka till att det finns olika sätt att se på saker och ting. Det finns en baksida på ALLT! För även om majoriteten tycker något behöver inte det vara det rätta. Vi gjorde ett test i skolan. Majoriteten hade ett svar, bland annat jag själv. TVÅ hade det rätta svaret men eftersom majoriteten tyckte något annat så försökte majoriteten övertala de två att ändra sig, eller åtminstone få en förklaring till varför de tyckte som de gjorde. Men varför ifrågasätts inte majoritetens beslut?
Är det okej att kasta sten i glashus? Jag tycker det. Bara man är saklig. Men då får man också stå för konsekvenserna att själv bli ifrågasatt. Om man ritar en rondellhund á la Muhammed och man VET att enligt religionen ska man inte avbilda Muhammed och religionen tycker att hundar är smutsiga djur så får man väl stå för att få en massa muslimer efter sig. Visserligen handlar det inte om att han själv sitter i ett glashus utan jag tror att Vilks trivs med all uppståndelse. Men om jag själv kritiserar andra får jag vara beredd på att själv bli kritiserad. Saklig kritik är jag inte emot och särskilt inte om den ställs direkt till mig och inte via omvägar...
Vill alla bli behandlade och bemötta som du själv vill bli bemött?
NEJ!
Det är viktigt att bemöta som den du möter vill bli bemött, INTE så som DU vill bli bemött! En person från Angered möter en från Hovås. De kommunicerar på olika sätt med både sin röst (tonläge, volym, tempo), sitt ordval, kläder, mimik och kroppspråk. Är det "bra" att bemöta en från Angered på samma sätt som man bemöter en från Hovås? Bemöter du en 4-åring, 25-åring, en 50-åring och en 85-åring på samma sätt som du själv vill bli bemött?
Att ställa en kvinna i bikini bredvid en bil är förnedrande, men är det inte förnedrande att sätta profeten Muhammed som en rondellhund när religionen inte tillåter att avbilda sin gud/profet? Är det okej att Vilks trampat på religionen? Bör man inte visa respekt och hänsyn till religiösa personer eller skrifter? Hör det inte till svenskt hyfs? ”Konst” och yttrandefrihet i all ära, men var är respekten? Det mesta provocerar alltid någon. Man kan ifrågasätta syftet och det konstruktiva i att publicera en sådan teckning. Man kan tycka det är fel att provocera en hel folkgrupp i samhället. En publicering av en sådan teckning är att ställa diskussionen yttrandefrihet på sin spets. Vart går egentligen gränsen? Jag tycker att man får stå sitt kast om man provocerar! Man kan inte yttra allt, men alla tänkbara åsikter ska kunna yttras, men man får ta konsekvenserna! När är ironi och satir okej respektive respektlöst? Om en person utnyttjar detta för att provocera, få publicering, bli känd och tjäna en massa pengar på det, är det okej? Alla konstnärer, artister och liknade lever på att få sålt sina alster och få publicering. Bidrar förolämpningar av det allra heligaste till ett bättre stadium för alla människor???
Traditionellt räknar varken judendomen eller kristendomen Muhammed som profet. Dante avbildade i Inferno Muhammed som en "söndrare av religionen" som därför evigt pinas i helvetet. Detta torde vara en ganska ackurat bild av hur Muhammed har betraktats under många århundraden bland judar och kristna. Under 1900-talet bildades emellertid långsamt en annan uppfattning, grundad på större objektivitet och mera exakt forskning. Även om den folkliga uppfattningen av Muhammed fortfarande bär spår av den gamla nidbilden från korstågens tid tenderar mera belästa västerlänningar till att uppfatta honom som en genial härförare och stor politiker, samt också en av världshistoriens största religiösa gestalter. Kristna kämpar fortfarande med frågan om huruvida Muhammed kan anses vara talrör för samme Gud som enligt dem sände Jesus, Messias. Det har framförts att hans budskap i själva verket är ett gammaltestamentligt budskap av rättfärdighet och besinnande av den kommande domen. Enligt denna uppfattning, som bland annat den ortodoxe teologen och filosofen Olivier Clément har förespråkat, skulle Muhammed "andligt talat" komma före Kristus, i en del av världen som behövde en gammaltestamentlig profet, fast han kronologisk talat kom efter honom. Han skulle då kunna uppfattas av kristna som en profet som påminner om domen och om Jesu återkomst. De flesta är dock av uppfattningen antingen att inspirationen kom från annat håll eller att islam är en straffdom över kristendomen.
Bahaier hävdar att Muhammed är en i raden av de "stora själar" som Gud utser till gudsuppenbarelser. Dessa gudomliga uppenbarare framställer Guds vilja för mänskligheten när denna nått ett nytt mognadsstadium. Muhammed betraktas således inte som den siste profeten och senare uppenbarare, som Bahá'u'lláh, anses ha rätt att upphäva religiösa lagar stiftade dem som föregått honom.
Bahá'íerna betraktar Muhammed som Guds ende uppenbarare i Muhammeds religionsordning, vilken avslutades år 1260 enligt muslimsk tideräkning (1844) i och med att Báb framträdde. Muhammed anses särskilt ha riktat sig till de folk i Mellanöstern som inte hade tagit till sig kristendomen och judendomen. Han framträdde i Mekka där klaner och stammar låg i krig med varandra och där laglöshet och kränkning av kvinnor var mycket vanligt. Eftersom Muhammed anses ha övervunnit allt detta och skapat en vidsträckt civilisation under Gud riktar sig hans uppenbarelse till hela mänskligheten.
I vårt samhäller är det mycket av den kristna synen som styr. Jag blir förvånad att nu på 2010-talet har affärer söndagsstängt även vid löningshelg... Skolavslutningar och julspel utspelar sig i Svenska Kyrkan. Här i Kungälv finns blandade härkomster men ändå frågas det inte efter vad man tycker om att vara i Svenska Kyrkan. Många svenskar har gått ut ur kyrkan, men ändå "tvingas" barnen dit. Där jag bodde tidigare fanns knappt (om) någon med utländsk härkomst, ändå frågades det inför varje "kyrkoaktivitet" om vi som föräldrar accepterade det. Det kallar jag för respekt!!! Jag tror att många svenskar är ateister. Ska deras barn tvingas in i kristendomen då? Själv har jag varit "aktiv" både inom Svenska Kyrkan och Pingsrörelsen. Jag gifte mig i kyrkan trots att min man var ateist. Vår son har fått vara med i kyrkan när han själv har valt det. Men han slutade när han ville. Religionsfrihet är jag för, då det relateras till yttrandefrihet och i grunden hör till rätten att tro på det man vill tro på. Men "tro" är också i dagens samhälle vad som är sunt... Kostdiskussionen är också laddad! Cambridge, GI, LCHF, Viktväktarna osv.
Du har säkert hört - och trott på - många av de föreställningar som finns om hälsa, bantning och nyttig mat. Som att ägg är dåligt för kolesterolet, vitt kött är smalare än rött, och att blåbär är ett superbär med mer näring än annan frukt. Frågan är vad som är sant och vad som är falskt.
ett tips, ät bara det du tkr om i måttliga mängder och rör på dig så blir allt bra.. Skabbigt att äta sån mat hela tiden och tro på alla dieter som kommer från USA ren skit egentligen, rent logiskt hur man äter och rör sig. Och om man nu använt mat som ett missbruk så tror jag de rör sig om lite djupare problem och då behöver man nog gå till en psykolog och undersöka varför man tröstäter m.m
Söt utan socker: Får försöka komma på ett vettigt svar under nattens sömn som en person på denna nivå kan förstå...
Anonym: ... försöker övertala om att deras metod är bättre. Det är så sjukt barnsligt! LCHF metoden funkar ju helt uppenbart, och jag förstår inte hur ni kan förneka det! Visst, alla är olika vilket betyder att också olika metoder fungerar på olika människor. Men jag tror knappast att du som lade den kommentaren någonsin varit i hennes kläder, och du har nog ingen aning om hur svårt det faktiskt är. Orden du använde ställde dig inte heller i bättre ljus. "Skabbig". Är det verkligen rätt sammanhang? Och även om du inte menade att vara nedlåtande, så uppfattade åtmindstone jag det så - och det är verkligen inte vad man behöver under en sådan här resa! Verkligen inte vad man behöver någonsin!
Josefine: I mina ögon låter detta som en person som inte vet hur det är att gå upp i vikt. Jag är stor. Och jag har tröstätit. Jag gick upp nästan 20 kilo när jag var 13 år gammal och hamnade i min första deprission. Det var inte lätt att äta rätt och prioritera träning när man hade fullt upp med att försöka överleva dagen. Sen blev jag bättre, hade 25 kilos övervikt som jag satte igång att jobba med för de skulle försvinna. 9 månader tog det. 9 månader av blod svett och tårar. Eftersom jag har problem med mina knän är promenader och sådant ett minne blott. Att gå 200 meter är en kamp för mig. Jag behövde något som hjälpte mig att tappa i vikt utan att behöva träna så himmla mycket. Jag åt en Gi-diet. När jag hade gått ner i vikt, eller ja, trivdes med min kropp var jag lyckligare än någonsin, jag hade självkänsla och att prova kläder var det bästa som fanns!
Jenny: FY vad trist det är med alla negativa människor som ska lägga sig i allting... Varför inte låta var och en följa sin egen diet/väg om man nu hittat en som passar? Varför inte gratulera dig till att du har hittat en metod som fungerar för dig och som du mår bra av?
Jag har många gånger mött personer som inte accepterar olikheter utan tycker att deras åsikter och levnadssätt är det rätta. Jag tycker det är jätteintressant att höra andras åsikter och om deras udda intressen. Jag tycker att ordlekar är roligt och statistik. Men jag tycker dockså det är roligt att vända på statistiken... Flera av mina bekanta är intresserade av tåg och spårvagnar. jag kan inte påstå att jag är det, men det är intressant att lyssna på (i måttlig nivå) när de glöder för sitt intressse. På ett tidigare jobb jag hade så var det en kille som älskade att cykla. han cyklade genom flera länder i Europa. Jag tyckte det var udda och intressant men flera andra gjorde bara narr av honom och idiotförklarade honom för hans intresse. Och det var inte bara det de snackade om utan även att han gillade en tjej i arbetsgruppen. Jag tror inte att jag blivit särbehandlad i vuxen ålder för att jag haft hästintresse, iaf inte negativt, men kan känna att mitt fotointresse kan det göras narr av... Varför startar man skitsnack? Varför inte vara så rak i ryggen att ta det öga mot öga? Jag upplever skitsnack som en gnutta sanning och med mycket tolkning och överdrivenhet och personer som hejjar på som skitsnack... Om ingen lyssnar eller hejjar på så blir det inte skitsnack... Men jag tycker det värsta är när det drabbar andra än den det gäller... Som familj, vänner osv... När det drabba inte bara en själv utan flera vänner vänder ryggen och sprider vidare det utan att veta om vad det handlar om egentligen...
Om man bara tittar i Sverige så finns det många olika kulturer och subkulturer. Vissa lever i miljonhus, har senaste bilmodellen, det senaste inom hemteknik och prioritera ett välbetalt jobb. Sedan finns frånskilda ensamstående föräldrar som kämpar för att få vardagen att gå ihop både med hushållet, ekonomin och barnen. De kan inte ha råd till allt utan prioritera olika. Vissa prioriterar att gå ner i tid, trots deras kanppa ekonomi för att finnas till hands för barnen. Vissa snålar på vardagen för att unna sig mer på helger och semester. Vissa blir anmälda till socialen för att de helt enkelt prioritera på ett annat sätt än vad vissa andra gör. Även om man är gift, bor i hus och har barn prioritera man olika. Vissa älskar att gå på loppisar och köpa gamla saker med historia, vissa prioritera det senaste på marknaden.
Igår var det debatt om pappors rätt till umgänge med sina barn efter en skiljsmässa. De pratade om att många barn inte träffar sina barn efter en skiljsmässa, men inte riktigt VARFÖR. Jag vet barn som inte träffar sina pappor men det har, vad jag vet, i alla fall varit pappans eller barnens val och inte pga att modern motarbetat det. Däremot har jag varit med om att mödrarna verkligen viljat att barnen ska vara mer hos eller åtminstone få hålla kontakten med fadern. Men om FADERN inte vill? Vad gör man då? Hur ser samhället på en pappa som inte vill vara pappa jämfört med en mamma som inte vill vara mamma? Har mammor mer ansvar som förälder än fäder? Varför ifrågasätts en halvdålig mamma mer än en ursel pappa? Jag upplever det som att samhället tar för givet att mammor tar ansvar och att papporna kan VÄLJA om de vill ta ansvar för barnen eller låta bli och köra sitt egna race... Har jag fel? Är det mer accepterat att en pappa inte har tid eller är onykter och inte kan hämta sitt barn än en mamma? Jag kan förstå att som ensamstående förälder kan det vara svårt att få till tiden ändå tycker jag att det är just de som är MEST engagerade som föräldrar och samhällsmedborgare. VARFÖR?
Ibland kan jag ses som provocerande. Det är inte meningen att någon ska ta illa vid sig utan mer tänka till att det finns olika sätt att se på saker och ting. Det finns en baksida på ALLT! För även om majoriteten tycker något behöver inte det vara det rätta. Vi gjorde ett test i skolan. Majoriteten hade ett svar, bland annat jag själv. TVÅ hade det rätta svaret men eftersom majoriteten tyckte något annat så försökte majoriteten övertala de två att ändra sig, eller åtminstone få en förklaring till varför de tyckte som de gjorde. Men varför ifrågasätts inte majoritetens beslut?
Är det okej att kasta sten i glashus? Jag tycker det. Bara man är saklig. Men då får man också stå för konsekvenserna att själv bli ifrågasatt. Om man ritar en rondellhund á la Muhammed och man VET att enligt religionen ska man inte avbilda Muhammed och religionen tycker att hundar är smutsiga djur så får man väl stå för att få en massa muslimer efter sig. Visserligen handlar det inte om att han själv sitter i ett glashus utan jag tror att Vilks trivs med all uppståndelse. Men om jag själv kritiserar andra får jag vara beredd på att själv bli kritiserad. Saklig kritik är jag inte emot och särskilt inte om den ställs direkt till mig och inte via omvägar...
måndag 18 augusti 2014
Boktips
Handbok för tankspridda : Tips, tricks och vittnesmål
Få det gjort! : svart bälte i vardagseffektivitet
Den översvämmade hjärnan : en bok om arbetsminne, IQ och den stigande informationsfloden
101 sätt att trimma hjärnan
Glöm inte minnet : du minns mera än du tror
Hjärnpiller : en resa i universums mest fantastiska organ
Varför mår vi så dåligt när vi har det så bra?
Livet är inte så tokigt om man beaktar alternativet
Tvångssyndrom : Orsaker och behandling i beteendeterapeutiskt perspektiv
Konstruktivt tänkande : "det förflutna kan analyseras, framtiden måste utformas"
Följ ditt hjärta : sju nycklar till självförverkligande
Det är bra att fråga... : om aspergers syndrom och högfunktionerande autism
Hästpojken : en fars kamp för att hjälpa sin son
Handbok för psykon : leva med ADHD och bipolär sjukdom
Prins Annorlunda
Mr Tourette och jag
Grabben i kuvösen bredvid
Ett CP-bra liv
Etiketter ska man sätta på julklappar : inte på människor
Spökflickan
Rävungen
Burpojken
Skymningsbarn
Vackra barn
Bara barnet
Andras Ungar
Den mekaniska katten
Solrosskogen
Tigerungen
Social fobi : att känna sig granskad och bortgjord
Befriad från ångest : så övervinner du oro och panikkänslor och tar makten över ditt liv
Känn ingen oro!
Det finns hopp!
Vunnet och försvunnet : om rytmen i livet
Angelägenheter : finn ditt autentiska jag
Ett annat liv : att våga vara medmänniska i kris och sorg
Gråta har sin tid : tankar om sorg
När sorgen värker
En liten bok om sorg & saknad
Landa mjukt! : lär dig hantera vardagens stress och se framåt med mental träning
Vägar till välmående : ta dig ur stress, nedstämdhet och depression
Konsten att hantera stress och möta förändringar
Hantera stress : öka ditt lugn och prestera mer
Hantera din stress : med kognitiv beteendeterapi
Väcka lust : att hantera stress
En stressig dag
Tid av kaos : om utbrändhet och vägen tillbaka
Effektiv stresshantering : på en timme
Vad vore livet utan stress? : om nödvändig och onödig stress och dess konsekvenser
Lär dig hantera stress
Sluta Stressa : En Bok Om Att Bryta Mönster Och Skaffa Nya Vanor
Slow : lev livet långsamt
Yttre tryck och inre vila
Smart och lat : stressdoktorns bästa råd till alla tokstressade
Körskola för livet
Att ta sig upp när man är nere : hjälp till självhjälp vid depressioner
Var är fjärilarna?
Ensamma hjärtan och hemlösa hundar
Drunkna inte i dina känslor : en överlevnadsbok för sensitivt begåvade
När det hettar till
Healingkoden : sex minuter för att läka orsaken till dina problem med hälsa
Är du lycklig nu? : 10 sätt att leva ett lyckligt liv
Gör en sak annorlunda : Tio enkla sätt att förändra ditt liv
Lycka : så blir du glad
Själförsvar : lycka och att lyckas
Det biologiska ledarskapet
Salutogent ledarskap : för hälsosam framgång
Skapa din framtid! - En handbok inom ledarskap och personlig utveckling
Egonaut: Ledarskap och kaos
Lycka på jobbet : en handbok i konsten att finna mening i arbetet
Kränkta människor samarbetar inte
Du leder
Självkänsla nu! : din personliga coach visar hur
Mera självkänsla!
Mia Törnbloms samlade tankar om självkänsla
Så dumt!
En härlig bok
Att växa genom möten
Att välja glädje : en bok om att få ett bättre liv
Det du önskar kan du få : ett experiment med tankens kraft
Snubbla på lyckan : varför din hjärna sätter krokben för dig
Lyckligare : den största belöningen i ditt liv
Konsten att vara snäll
Medmänniskor
Vägar till visdom
Bli stressfri : motion mot stress
30 minuters Yoga : för bättre balans och styrka i livet
5-minuters meditation : konsten att varva ned
Bli en vinnare med kognitiv coaching
Hälsa som yrke: alla trendyrken inom kost och träning : personlig tränare, kostrådgivare, friskvårdskonsulent -och mycket mer
Klara, färdiga, gå
Medicinsk Motbok : för myndigare medborgare
hälsobranschen - kvacksalveri och mördande reklam
Forskare klargör myter om maten
Kosttillskott för idrott
Huskurer
Ät lätt och rätt
Ät vad du är : handbok för nutidsmänniskan
Ät dig frisk - En steg-för-steg guide
Ät rätt, lev längre : en uppslagsbok
Ät bättre : råd och recept för runda barn
Bra mat för alla : mat vid diabetes och hjärtsjukdom
Matrevolutionen : ät dig frisk med riktig mat
Allt om Omega 3 : vitaminet från havet : hur du kan skydda hjärtat, lederna och huden, stimulera hjärnan och öka fettförbränningen
Ät dig ner i vikt : praktisk viktminskning för feta män och runda kvinnor
Sockerbomben : bli fri från ditt sockerberoende
LCHF for the next generation : vad de borde lärt dig i skolan om mat
Baka med LCHF : klassiska bakverk till fika och fest utan socker och gluten
Nytt liv med riktig mat : frisk med LCHF
lördag 2 augusti 2014
söndag 24 november 2013
Nackdelar med LCHF
Ja de finns faktiskt även om många mår bättre av denna livsstil och kost.
Ketos vilket medför att man luktar illa, särskilt andedräkten ( äkta pepparmyntsolja motverkar detta)
Mage-/tarmproblem (om kostomläggningen går för fort)
Orkeslös om man går på fakirkost (sånt som strävar åt noll kolhydrater)
Levern måste producera den mängd glukos som behövs
Vissa upplever att huden blir torrare
Få lättare blåmärken (stora mängder omega 3 kan göra att man lättare får blåmärken och man får lättare blåmärken om man har mindre underhudsfett) Det kan eventuellt hjälpa med extra C-vitamin.
Vissa tappar mer hår än vanligt (vanligt vid kraftig viktnedgång. Vid till exempel sjukdom eller stress kan en stor del av håret gå i vila på en gång. Då kan det upplevas som ett kraftigt håravfall). B-vitamin, D-vitamin och Zink kan eventuellt hjälpa.
Några upplever det som att håret blir fetare (men oftast hjälper det att använda balsam efter varje tvätt)
Lägre blodtryck i samband med viktnedgång
För ensidig kost kan ge vitaminbrist (oavsett kost)
Vissa upplever att de fryser mer, vissa att de svettas mer
Det kan vara svårt att få tag i mat när man äter ute
Att vakna av bultande hjärta och med en upprörd känsla, sk Gryningsfenomenet som uppstår för att blodsockret sjunker lite för lågt och stresshormonerna går igång för att höja det.
Någonstans (expressen?) har det stått att LCHF utveckla bröstcancer
Många "anhängare" har levt i frustration i många år utan att hitta något som hjälper dem. Om du äter strikt LCHF och försvarar det blir du bemött som om du var en sektmedlem.
måndag 18 november 2013
LCHF - är det positivt eller negativt inom hälso- och sjukvård?
Alla är överens om att äta socker är INTE BRA! Vad tycker du är gott att äta? Är det gott med vitt bröd, pasta, ris och potatis? Själv tycker jag att det oftast är för smaklöst. Visst finns det god potatis och bröd men då är det KRYDDORNA som jag tycker är goda t ex nötter i bröd eller timjan på potatisen. Det är alltså inte själva stärkelsen som jag tycker är gott.
Kolhydrater äts för ett u-landsperspektiv sägs i slutet på klippet (efterdebatten). Är det för dyrt att hoppa över de stärkelserika produkterna? Är det för dyrt för miljön att äta mer än 200 kram kött i veckan? För att jordens resurser inte ska gå under ska vi äta svenska äpplen till middag!(?)
Jag tål inte äpplen... Så då får jag sitta på toaletten alldeles för mycket! Det händer att jag äter äpple ändå ibland men får vara beredd på att springa på toaletten. Då använder jag betydligt mycket mer vatten (genom att spola) och det är ju inte miljövänligt heller.
Men hur ska jag då bli mätt???? Jag blir inte mätt på bara att äta frukt och grönsaker. DET kallar jag för svältkost! Visst är frukt gott, men jag blir inte mätt på det. Jag har aldrig varit så mycket för HF-biten (high fat = mycket fett) som vissa gör så som dricker grädde eller olja. Jag tycker helt enkelt inte att det är gott!
Hur miljövänligt är det att äta olika matvaror jämfört med MÄTTNAD!? Att äta 100 gram kött mättar i flera timmar, att äta 100 gram äpple mättar i .... öh inte alls utan triggar igång sötsuget!
Ja då är väl åtminstone havregrynsgröt bättre. Jag gillar havre. Och Mc Donalds gröt är ju faktiskt gjord på bara havregryn! inget vatten eller salt??). Det är lingonsylten som är frågan: Lingon, socker, vatten, förtjockningsmedel: pektin, syra: citronsyra, konserveringsmedel: kaliumsorbat. 880 kJ mot en hamburgare på 1065. Hm... Brukar lite skämtsamt säga att jag varit häst i tidigare liv... ;-) Vi ger hellre havre än vete till våra djur - varför? Ger vi våra djur bättre mat än till oss själva?
Vi har så många glutenintoleranta i samhället! Men det är säkert jättebra i miljösynpunkt att odla vete. På en hektar mark kan betydligt mer vete odlas än föda upp kött. Men hur mycket mättar vetet jämfört med köttet? När betesdjuren betar gödslar de eventuellt marken direkt. Det är ingen traktor som kör runt och spottar ut gödsel för att grödorna ska bli så mycket som möjligt på så liten yta som möjligt. Jag har ingen aning om vad som är bäst... Någon annan som vet?
Cecilia skriver: På McDonalds blir du proppmätt på 5 minuter, men är hungrig igen efter 20. Det är helt meningslös bukfyllnad. jag kan inget annat än att hålla med! Mc Donalds svarar med att säga att man inte ska sitta stilla utan träna mer. Mc Donalds hänvisar också till sockerfria alternativ: Morötter, äppel/ananas, pommes frites, lightläsk och chili cheese tops. Men nu måste de nog plugga på! Det finns MASSOR av socker/stärkelse i morötter, äpplen, pommes. Lightläsk triggar sötsuget så även om de i sig är sockerfria så stoppar oftast de som dricker det i sig andra saker med socker i! Det skulle vara roligt om det på varje matvara/måltid stod hur mycket man måste röra på sig för att förbränna den energi som tas in. Så får besökarna räkna ihop hur många timmar de ska promenera efter måltiden. Men det är ju inte BARA Mc Donalds fel. Jag tror att få äter alla sina rätter där...
Då äter jag hellre en kyckling och pestosallad som jag tycker är smakrik! Visserligen 1954.. Men jämfört med en stor coke med sina 900 kJ så mättar det bättre! ;-) Men även sallader med 936 kJinnehåller ämnen som är mindre nyttiga: salt, druvsocker, natriumaskorbat, bearbetad Euchemaalg (förtjockningsmedel), jästautolysat, jäst och jästextrakt, lysozym, rökarom, palmolja.
Mc Donalds har även börjat erbjuda bacon och omelett. Bacon (och korv) innehåller tyvärr ofta en massa tillsatser som inte är nyttigt för kroppen. Sidfläsk, salt, konserveringsmedel: natriumnitrit, surhetsreglerande medel: kaliumlaktat, antioxidationsmedel: natriumaskorbat, stabiliseringsmedel: natrium-, kalium- och kalciumdifosfater, glukossirap, rökaromer. Nötkött är bättre. Enligt Mc Donalds så ska det vara 100% nötkött i hamburgarna (köttbiten)! Inget salt, kryddor, bindemedel eller konserveringsmedel. Brödet låter mindre nyttigt: emulgeringsmedel: E 472e (mono- och diglyceriders mono- och diacetylvinsyraestrar), mjölbehandlingsmedel: E300 (askorbinsyra). Den lilla inlagda gurkskivan vet jag inte heller hur nyttig den är: konsistensmedel: E509 (kalciumklorid), naturliga aromer, konserveringsmedel: E202 (kaliumsorbat).. När jag gjort inlagd gurka har jag använt vatten, ättika, salt och socker. Det var visserligen några år sedan men vad jag vet hade jag inte i kaliumsorbat eller kalciumklorid...
Det sägs att man blir arg av LCHF. Kanske för att man blir ifrågasatt. Själv så mår jag dåligt (och blir förstoppad, orkeslös, irriterad och skäms) när jag äter stärkelse (vetemjöl, pasta, potatis osv) så magen svullnar upp. Jag mår bättre när jag INTE känner sötsug utan är mätt. Jag känner mig lättare stressad när jag äter socker, eller så är det tvärt om att jag äter socker när jag är stressad.... Visst har mat och känslor mycket med varandra att göra. Det kan nog de flesta hålla med om.
lördag 2 november 2013
skillnad på GI och LCHF
Många verkar förväxla GI och LCHF. Därför ska jag försöka förklara skillnaderna med citat och hänvisningar till olika sajter. Hoppas att ni förstår...
(Klicka på varje citat för att komma till sajten som citatet kommer ifrån.)
Äter man enligt GI-metoden äter man kolhydrater, men inte snabba utan långsamma som förbränns, just det, långsamt!
Skillnaden mellan LCHF och GI är att med LCHF äter man medvetet mat som inte höjer blodsockret nämnvärt alls, medan GI är mat som höjer blodsockret långsamt.
Skillnaden är mest en fråga om hur exkluderande man vill vara. LHCF-skolan anser att pasta, ris, potatis, bönor, bröd och frukt överhuvudtaget inte ska ätas och att bara vissa grönsaker är ok. GI-metoden anser att man ska välja rätt kolhydratkälla baserat på hur stort insulinpåslag som den ger och är alltså inte alls lika rigid.
GI handlar om att äta långsamma kolhydrater. LCHF eller lågkolhydrat-högfettkost, som det heter på svenska, handlar om att undvika kolhydrater, oavsett om det är långsamma eller inte. Den som äter GI behöver normalt äta mycket ofta för att blodsockret inte ska sjunka under normalvärdet. Ett vanligt intervall brukar därför handla om ungefär var tredje timme.
När man följer LCHF så utesluter man alla kolhydrater eftersom kroppen bryter ner kolhydraterna till olika sockerarter och därigenom ökar blodsockernivån. När blodsockret ökar så producerar kroppen insulin. Kroppen använder bland annat insulin till fettlagring.
GI-anhängarna väljer att äta svårsmälta kolhydrater i tron att sockerkedjeinnehållet inte påverkar kroppen. Det är en "sanning med modifikation". Givet att ett par olika kolhydratbaserade födoämnen byggs upp av samma mängder monosackarider (glukos, fruktos och galaktos, finns bara dessa!) så blir det samma beståndsdelar i kroppen igen oavsett om de är svårsmälta eller ej (lågt resp. högt GI).
GI - 55E% kolhydrater
LCHF - 5E% kolhydrater
GI står för glykemiskt index och är inte någon speciell diet eller kost. Populära kostförespråkare har gjort sig själva till miljonärer genom att ge ut färgglada böcker där de förespråkar mat med lägre GI. Det finns olika varianter. I de mest relaxerade fallen kryllar maten fortfarande av kolhydrater i form av potatis, pasta och bröd t ex. Man ska välja fullkornsvarianter som har något lägre GI, och så ska man undvika snabba kolhydrater som finns i rent socker, bullar, kakor och godis. Det är alltså vanlig mat minus det mest onyttiga.
De olika dieterna med lägre GI är fortfarande ”politiskt korrekta” genom att de är fettsnåla, och att man framförallt undviker mättat fett för att det är farligt. Man äter också frukt för att det är så nyttigt. I praktiken är det inga stora skillnader mellan GI-tänket och det som viktväktarna ägnar sig åt.
Fett är LCHF-arens huvudsakliga energikälla (fett har ett GI på ungefär noll). Samtidigt undviker man nästan helt livsmedel som innehåller mycket kolhydrater (=socker) som pasta, bröd, potatis, läsk, öl och frukt.
I LCHF får du tex inte äta frukt men det får du i GI metoden, dock inte alla frukter, i GI metoden är tex äpplen helt ok. I LCHF är det mer acceptabelt att äta mycket fett i form av mejeriprodukter medan GI poängterar att du kan äta fett men i normala mängder och nån gång ibland.
På GI Viktkoll har vi under de senaste fem åren utvecklat kostrekommendationer som tar hänsyn till de olika råden. Sedan start har nära 100 000 personer använt råden och vi har sett vad som fungerar bäst, både på kort och lång sikt. Låt oss därför reda ut begreppsförvirringen och förklara skillnaden mellan GI-metoden – och det som LCHF-anhängarna, förespråkar:
1. Med undantag av fas 1, Rivstarten, rekommenderas ett balanserat intag av kolhydrater med lågt GI, som quinoa, fullkornsprodukter, frukt, bönor, linser mm. På lång sikt bör ca 1/3 av energiintaget komma från kolhydrater. Om du motionerar mycket kan en större del komma från kolhydrater.
2. Vad gäller fettkvalitet välj främst omättade fetter som kommer från fisk och vegetabiliska källor. Du behöver inte undvika mättade, animaliska fetter, men sträva efter en övervikt av omättade fetter. Omättade fetter ökar fettförbränningen och har en mängd positiva effekter för hjärta/kärl, koncentration, kolesterolvärden, mm.
3. Ät mer proteinrika livsmedel som kyckling, fisk, ägg och kött. Dra hellre ner på fettmängden. Protein är det livsmedel som ger bäst mättnadskänsla i förhållande till sitt energiinnehåll, dessutom ökar kroppens förbränning och proteinet skyddar och bygger upp muskulaturen.
Snabba kolhydrater, de med högt GI-värde, är de kolhydrater som relativt snabbt bryts ner vid matspjälkningen. De långsamma kolhydraterna, de med lågt GI-värde, är de som tar längre tid att bryta ner för kroppen.
Förr antog man att när kolhydrater bildade riktigt stora molekyler så skulle det ta längre tid för kroppen att bryta ner dem, och därigenom skulle man få en långsammare ökning av blodsockerhalten när dessa ingick i maten. Man rekommenderade till exempel diabetiker att äta potatis eftersom stärkelsemolekylerna i potatis är mycket stora. Försök har dock visat att potatis kan ge en snabb ökning av blodsockernivåerna. De enzymer som skall bryta ner stärkelsen gör nämligen detta mycket snabbt.
Vill man få ett långsamt upptag av kolhydraterna, alltså en långsam blodsockerhöjning, handlar det mer om strukturen hos själva livsmedlet. Tjockväggig pasta (alltså inte snabbmakaroner) ger ett långsamt upptag eftersom det tar ett tag för matsmältningsvätskorna att lösa upp pastan i tarmen. Om man istället tar mjölet som pastan är gjord av och kokar gröt på det så får man ett mycket snabbare upptag eftersom enzymerna lättare kommer åt de lösta stärkelsemolekylerna. Därför är det bättre att prata om snabba respektive långsamma livsmedel. Exakt samma kolhydrater kan nämligen tas upp snabbt eller långsamt, beroende på strukturen hos livsmedlet som de ingår i.
Min egna förklaring är:
LCHF:
Ät FET mat som grädde i kaffet, feta ostar, bacon, ägg. Gärna animaliskt fett.
Undvik ALLA kolhydrater oavsett om det är från socker, stärkelse eller fibrer som det finns i all säd, fullkornsprodukter, majs, potatis, ris osv. Undvik även margarin, röda grönsaker, rotfrukter, alla sötningsmedel, även honung, aspartam osv.
GI:
Utgår från glykemiskt index. Ät fiberrikt och proteinrikt. Om jag har fattat det rätt så får man gärna äta mycket frukt och grönsaker. Frukten kan tex användas som sötningsmedel på gröten.
Undvik mättat fett, rent socker (snabba kolhydrater) men stärkelse och fibrer är okej.
(Klicka på varje citat för att komma till sajten som citatet kommer ifrån.)
vissa GI förespråkare rekommenderar lättprodukter.
GI har också en förkärlek för fullkorn och kli.
Äter man enligt GI-metoden äter man kolhydrater, men inte snabba utan långsamma som förbränns, just det, långsamt!
Skillnaden mellan LCHF och GI är att med LCHF äter man medvetet mat som inte höjer blodsockret nämnvärt alls, medan GI är mat som höjer blodsockret långsamt.
Skillnaden är mest en fråga om hur exkluderande man vill vara. LHCF-skolan anser att pasta, ris, potatis, bönor, bröd och frukt överhuvudtaget inte ska ätas och att bara vissa grönsaker är ok. GI-metoden anser att man ska välja rätt kolhydratkälla baserat på hur stort insulinpåslag som den ger och är alltså inte alls lika rigid.
GI handlar om att äta långsamma kolhydrater. LCHF eller lågkolhydrat-högfettkost, som det heter på svenska, handlar om att undvika kolhydrater, oavsett om det är långsamma eller inte. Den som äter GI behöver normalt äta mycket ofta för att blodsockret inte ska sjunka under normalvärdet. Ett vanligt intervall brukar därför handla om ungefär var tredje timme.
När man följer LCHF så utesluter man alla kolhydrater eftersom kroppen bryter ner kolhydraterna till olika sockerarter och därigenom ökar blodsockernivån. När blodsockret ökar så producerar kroppen insulin. Kroppen använder bland annat insulin till fettlagring.
GI-anhängarna väljer att äta svårsmälta kolhydrater i tron att sockerkedjeinnehållet inte påverkar kroppen. Det är en "sanning med modifikation". Givet att ett par olika kolhydratbaserade födoämnen byggs upp av samma mängder monosackarider (glukos, fruktos och galaktos, finns bara dessa!) så blir det samma beståndsdelar i kroppen igen oavsett om de är svårsmälta eller ej (lågt resp. högt GI).
GI - 55E% kolhydrater
LCHF - 5E% kolhydrater
GI står för glykemiskt index och är inte någon speciell diet eller kost. Populära kostförespråkare har gjort sig själva till miljonärer genom att ge ut färgglada böcker där de förespråkar mat med lägre GI. Det finns olika varianter. I de mest relaxerade fallen kryllar maten fortfarande av kolhydrater i form av potatis, pasta och bröd t ex. Man ska välja fullkornsvarianter som har något lägre GI, och så ska man undvika snabba kolhydrater som finns i rent socker, bullar, kakor och godis. Det är alltså vanlig mat minus det mest onyttiga.
De olika dieterna med lägre GI är fortfarande ”politiskt korrekta” genom att de är fettsnåla, och att man framförallt undviker mättat fett för att det är farligt. Man äter också frukt för att det är så nyttigt. I praktiken är det inga stora skillnader mellan GI-tänket och det som viktväktarna ägnar sig åt.
Fett är LCHF-arens huvudsakliga energikälla (fett har ett GI på ungefär noll). Samtidigt undviker man nästan helt livsmedel som innehåller mycket kolhydrater (=socker) som pasta, bröd, potatis, läsk, öl och frukt.
I LCHF får du tex inte äta frukt men det får du i GI metoden, dock inte alla frukter, i GI metoden är tex äpplen helt ok. I LCHF är det mer acceptabelt att äta mycket fett i form av mejeriprodukter medan GI poängterar att du kan äta fett men i normala mängder och nån gång ibland.
På GI Viktkoll har vi under de senaste fem åren utvecklat kostrekommendationer som tar hänsyn till de olika råden. Sedan start har nära 100 000 personer använt råden och vi har sett vad som fungerar bäst, både på kort och lång sikt. Låt oss därför reda ut begreppsförvirringen och förklara skillnaden mellan GI-metoden – och det som LCHF-anhängarna, förespråkar:
1. Med undantag av fas 1, Rivstarten, rekommenderas ett balanserat intag av kolhydrater med lågt GI, som quinoa, fullkornsprodukter, frukt, bönor, linser mm. På lång sikt bör ca 1/3 av energiintaget komma från kolhydrater. Om du motionerar mycket kan en större del komma från kolhydrater.
2. Vad gäller fettkvalitet välj främst omättade fetter som kommer från fisk och vegetabiliska källor. Du behöver inte undvika mättade, animaliska fetter, men sträva efter en övervikt av omättade fetter. Omättade fetter ökar fettförbränningen och har en mängd positiva effekter för hjärta/kärl, koncentration, kolesterolvärden, mm.
3. Ät mer proteinrika livsmedel som kyckling, fisk, ägg och kött. Dra hellre ner på fettmängden. Protein är det livsmedel som ger bäst mättnadskänsla i förhållande till sitt energiinnehåll, dessutom ökar kroppens förbränning och proteinet skyddar och bygger upp muskulaturen.
Snabba kolhydrater, de med högt GI-värde, är de kolhydrater som relativt snabbt bryts ner vid matspjälkningen. De långsamma kolhydraterna, de med lågt GI-värde, är de som tar längre tid att bryta ner för kroppen.
Förr antog man att när kolhydrater bildade riktigt stora molekyler så skulle det ta längre tid för kroppen att bryta ner dem, och därigenom skulle man få en långsammare ökning av blodsockerhalten när dessa ingick i maten. Man rekommenderade till exempel diabetiker att äta potatis eftersom stärkelsemolekylerna i potatis är mycket stora. Försök har dock visat att potatis kan ge en snabb ökning av blodsockernivåerna. De enzymer som skall bryta ner stärkelsen gör nämligen detta mycket snabbt.
Vill man få ett långsamt upptag av kolhydraterna, alltså en långsam blodsockerhöjning, handlar det mer om strukturen hos själva livsmedlet. Tjockväggig pasta (alltså inte snabbmakaroner) ger ett långsamt upptag eftersom det tar ett tag för matsmältningsvätskorna att lösa upp pastan i tarmen. Om man istället tar mjölet som pastan är gjord av och kokar gröt på det så får man ett mycket snabbare upptag eftersom enzymerna lättare kommer åt de lösta stärkelsemolekylerna. Därför är det bättre att prata om snabba respektive långsamma livsmedel. Exakt samma kolhydrater kan nämligen tas upp snabbt eller långsamt, beroende på strukturen hos livsmedlet som de ingår i.
Min egna förklaring är:
LCHF:
Ät FET mat som grädde i kaffet, feta ostar, bacon, ägg. Gärna animaliskt fett.
Undvik ALLA kolhydrater oavsett om det är från socker, stärkelse eller fibrer som det finns i all säd, fullkornsprodukter, majs, potatis, ris osv. Undvik även margarin, röda grönsaker, rotfrukter, alla sötningsmedel, även honung, aspartam osv.
GI:
Utgår från glykemiskt index. Ät fiberrikt och proteinrikt. Om jag har fattat det rätt så får man gärna äta mycket frukt och grönsaker. Frukten kan tex användas som sötningsmedel på gröten.
Undvik mättat fett, rent socker (snabba kolhydrater) men stärkelse och fibrer är okej.
onsdag 16 maj 2012
Det sägs att LCHF-folk är aggressiva...
.. men jag undrar om inte "tigrerings-människor" är minst lika aggressiva...
Båda grupperna vill överbevisa den forskning som finns...
Eller handlar det om att bli ifrågasatt hela tiden om det man tror på?
Som exempelvis alla krig som beror på religion?
Blir man arg när ens tro blir ifrågasatt?
Hur stor roll spelar genetiska forskningar och bevis?
Hur stor roll spelar det man själv tror på och tycker verkar bra och logiskt när forskningen säger något annat?
VILL man verkligen ha svar, om man då låter bli att DNA-kontrollera färgen?
... eller vill man bara bråka, ifrågasätta och ändra någons tanke?
För mer info om tigrerade hsätar - läs här!
fredag 16 april 2010
Tjockisar är lata och får skylla sig själva!
Söt utan socker har skrivit på sin blogg:
Kikade runt lite på bloggen och hittade en äldre kommentar som jag helt glömt bort. Kommentaren kommer från en sköterska (!) och det är så tragiskt att det nästan blir komiskt när man läser de hon skriver.. men visst är det så, vi tjockisar är ett par riktiga latmaskar!
"Men då är du väldigt okunnig om människokroppen! Tyvärr så tror jag att du med denna diet kommer att fortsätta vara överviktig, förmodligen hela ditt liv. Du verkar ju inte ens motionera utan förlitar dej helt på kosten, 6-8 kg i veckan dom första 2-3 veckorna skulle du lätt kunna gå ner men du verkar rent ut sagt bara vara lat, precis som de flesta överviktiga!"
Vart kommer hatet ifrån? Vad är det som sticker i folks ögon? Att jag bara är 18 år och kan stå upp för mig själv? Blir folk så frustrerade att de måste ta till elakt snack? Skulle denne person vara i min egen ålder hade jag kunnat förstå det, "för det är så vi snackar". Men då jag antar att denne är äldre så får det mig väldigt fundersam.. hur kan man undgå att lära sig saker om livet? Hur kan man inte vilja hitta sig själv? För är det nåt som denna personen saknar så är det självinsikt.
Näe gott folk, är det något man ska skita i att lyssna på så är det negativa kommentarer. Det handlar inte om dig egentligen, det handlar endast om avsändaren.. och det lägger man ingen energi på. Tänk bubbla.
Själv så vet jag några som är väldigt aktiva men ändå tjocka. Det dansas, åker rollerblades, dagliga långpromenader osv. Betydligt mer än vad vissa andra tror jag rör sig. Varför har de då de kropparna de har?
Kikade runt lite på bloggen och hittade en äldre kommentar som jag helt glömt bort. Kommentaren kommer från en sköterska (!) och det är så tragiskt att det nästan blir komiskt när man läser de hon skriver.. men visst är det så, vi tjockisar är ett par riktiga latmaskar!
"Men då är du väldigt okunnig om människokroppen! Tyvärr så tror jag att du med denna diet kommer att fortsätta vara överviktig, förmodligen hela ditt liv. Du verkar ju inte ens motionera utan förlitar dej helt på kosten, 6-8 kg i veckan dom första 2-3 veckorna skulle du lätt kunna gå ner men du verkar rent ut sagt bara vara lat, precis som de flesta överviktiga!"
Vart kommer hatet ifrån? Vad är det som sticker i folks ögon? Att jag bara är 18 år och kan stå upp för mig själv? Blir folk så frustrerade att de måste ta till elakt snack? Skulle denne person vara i min egen ålder hade jag kunnat förstå det, "för det är så vi snackar". Men då jag antar att denne är äldre så får det mig väldigt fundersam.. hur kan man undgå att lära sig saker om livet? Hur kan man inte vilja hitta sig själv? För är det nåt som denna personen saknar så är det självinsikt.
Näe gott folk, är det något man ska skita i att lyssna på så är det negativa kommentarer. Det handlar inte om dig egentligen, det handlar endast om avsändaren.. och det lägger man ingen energi på. Tänk bubbla.
Själv så vet jag några som är väldigt aktiva men ändå tjocka. Det dansas, åker rollerblades, dagliga långpromenader osv. Betydligt mer än vad vissa andra tror jag rör sig. Varför har de då de kropparna de har?
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)