För lite av naturligt mättat fett. För lite av långkedjigt animaliskt omega-3.
För mycket av konstfett, margariner (Becel, Milda, Lätta etc), och omega-6-rika matoljor (majsolja, solrosolja etc).
För mycket kolhydrater.
För mycket av livsmedelsindustrins alla tillsatser, särskilt Glutamat, smakförstärkare, E621, som har kända farliga hälsoeffekter. (Läs Hemlige kocken och Den kräsne konsumenten)
Övermedicinering av folket, med alla biverkningar, interaktioner och överdoseringar.
