- om vi ska äta annorlunda för att må bättre så är det inte som när vi äter penicillin för ont i örat under ett par veckor, utan det krävs en livslång omläggning av livsstilen.
- De flesta mår mycket bättre om man tar bort allt som innehåller onödigt korta kolhydrater: pizza, pasta, piroger och framför allt godis och läsk.
- Inom vetenskap måste man kunna ta till sig ny kunskap när gamla föreställningar ändras. Att i stället ropa om att debatten måste pausas kan ge ett intryck av en dålig förlorare.
- Jag ser på patienter hur otroligt mycket bättre de mår när man drar ner eller utesluter kolhydraterna. Till och med min gynekolog säger det.
- Det är intressant att Stephan Rössner, som rekommenderat måltidsersättningar under flera decennier, dömer ut sina egna - liksom alla andras - råd och metoder.
- Kanske Rössner är orolig för att vi upptäcker att kartan han har använt är felritad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar