Knäckebröd
Sätt ugnen på 150 grader
Ingredienser:
2 dl majsmjöl
1 dl solrosfrön
1 dl sesamfrön
1-2 msk "frysta franska örter" eller Herbs örtsalt
2 msk raps eller olivolja
1/2 tsk salt
Hett vatten att blanda till lagom konsistens. Det ska bli grötaktigt.
Gör såhär:
Blanda alla torra ingredienser, tillsätt oljan och blanda.
Häll sedan i hett vatten, till grötaktig konsistens.
Klicka ut på en plåt, på bakplåtspapper och tryck ut till en tunn platta.
Grädda i 150 grader i en timme. Stäng sedan av ugnen men låt knäckebrödet stå kvar och torka i efterugnsvärmen i ytterligare en timme. Skär av till lagom stora bitar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar